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美團早前表明(ming)進(jin)軍香港，準備工作(zuo)現(xian)在已(yi)進(jin)入最后階段(duan)。

自4月4日起，美團(tuan)在(zai)香(xiang)(xiang)港舉辦6場(chang)外賣員介紹會，還(huan)有6日、12日、13日、14日、19日的下午。介紹會的地址(zhi)(zhi)在(zai)香(xiang)(xiang)港旺角道(dao)琪恒大廈，時長均為1小時，5場(chang)粵語、1場(chang)普通話。預約網址(zhi)(zhi)放出后不久，6場(chang)報(bao)名均已(yi)爆滿。

據美團(tuan)WhatsApp官方賬號宣傳，“美團(tuan)即將(jiang)在(zai)香港投入(ru)服務，現在(zai)誠意邀請閣下成為首批(pi)美團(tuan)送(song)(song)遞員，參(can)加我們的騎手APP簡介會。會上我們將(jiang)發布及介紹(shao)最新版(ban)本的送(song)(song)遞員APP，介紹(shao)送(song)(song)快員服務費(fei)及獎勵計劃。活動參(can)與(yu)者可免費(fei)獲得(de)限量版(ban)送(song)(song)遞員裝備、超(chao)市和餐廳的優惠券、零食等”。

美團對(dui)(dui)此回應香(xiang)港(gang)媒體(ti)稱，將(jiang)作出本(ben)地化(hua)嘗(chang)試，推出一個獨立于(yu)美團的(de)、全(quan)新(xin)的(de)外(wai)賣(mai)品牌(pai)，且新(xin)品牌(pai)將(jiang)針對(dui)(dui)香(xiang)港(gang)用戶，設(she)有許多量身定制(zhi)的(de)產(chan)品設(she)計及服(fu)務內容，預計新(xin)品牌(pai)會在今(jin)年(nian)上半年(nian)或更快的(de)時間推出。但是香(xiang)港(gang)外(wai)賣(mai)業務的(de)具體(ti)上線時間，暫時不方便透露。目前，香(xiang)港(gang)的(de)線下店鋪商家還(huan)沒有見到美團外(wai)賣(mai)的(de)相關標識，尚未(wei)投入正式運營。

2月(yue)起，美團香港開(kai)始(shi)在聊(liao)天工具Telegram開(kai)通(tong)外賣(mai)員(yuan)報名通(tong)道，并在一些(xie)人(ren)流量大的(de)住(zhu)宅區(qu)張貼招募廣告(gao)。“明亮公(gong)司”掃描(miao)了招募二維碼，頁面分為中英兩(liang)種語言，強調是(shi)“全新(xin)(xin)的(de)外賣(mai)送遞平(ping)臺”，突出三(san)大優勢：隨時上線更(geng)自由、預約(yue)跑單(dan)賺更(geng)多(duo)、額外享受(shou)新(xin)(xin)人(ren)獎(jiang)金等豐(feng)富(fu)獎(jiang)勵。

來源：美(mei)團(tuan)香港外(wai)賣員招募鏈接

除了(le)填寫必要的(de)姓名、電話、郵箱，外賣(mai)員(yuan)有4種派送工具可以(yi)選(xuan)擇，分別是步(bu)兵、單車(che)、電單車(che)和私家(jia)車(che)，期(qi)望派送地區(qu)包含香港三大區(qu)域：香港島(dao)、九龍和新界。提交申請后(hou)，美(mei)團將在14個(ge)工作日內完成審核(he)，及時發放郵箱或(huo)者短信通知。

“明亮公司”還獲得了一(yi)份(fen)美(mei)團香港外(wai)(wai)賣(mai)員(yuan)簡介的文件資(zi)料。據資(zi)料顯(xian)示，美(mei)團自雇外(wai)(wai)賣(mai)員(yuan)可以(yi)(yi)自由選(xuan)擇(ze)派送模(mo)式(shi)：第(di)一(yi)種(zhong)是(shi)即時(shi)上(shang)(shang)線(xian)模(mo)式(shi)，外(wai)(wai)賣(mai)是(shi)可以(yi)(yi)利用(yong)空(kong)余時(shi)間隨(sui)時(shi)上(shang)(shang)線(xian)等候訂單，也可以(yi)(yi)隨(sui)時(shi)下線(xian)；第(di)二種(zhong)是(shi)預(yu)約時(shi)段模(mo)式(shi)，為了鼓勵外(wai)(wai)賣(mai)員(yuan)采(cai)用(yong)這種(zhong)模(mo)式(shi)，該時(shi)段的訂單服務(wu)費(fei)和被委派的訂單機會比第(di)一(yi)種(zhong)要多。

至于成(cheng)為自(zi)雇外賣員(yuan)的基本條件，“步兵”只需(xu)(xu)要年(nian)滿16周歲(sui)、有智(zhi)能(neng)手機且(qie)具(ju)備在香港的工作資(zi)格。而使用單車(che)、電單車(che)和(he)(he)私家車(che)的車(che)手，需(xu)(xu)要年(nian)滿18周歲(sui)，自(zi)備這三種交(jiao)通(tong)工具(ju)，以及(ji)相(xiang)關資(zi)格證、車(che)險和(he)(he)安(an)全裝備等。

據了(le)解，香港(gang)的電(dian)單車(che)(che)類似于內(nei)地的摩托(tuo)車(che)(che)，需要(yao)(yao)獲(huo)得(de)機(ji)(ji)動(dong)車(che)(che)牌照和駕駛證，在(zai)機(ji)(ji)動(dong)車(che)(che)道駕駛。美團在(zai)內(nei)地駕輕就熟的電(dian)動(dong)車(che)(che)配(pei)送模式，在(zai)香港(gang)并不(bu)合(he)法，要(yao)(yao)么(me)提高(gao)成本換摩托(tuo)車(che)(che)、私(si)家車(che)(che)，要(yao)(yao)么(me)犧牲時效采取走路或(huo)騎單車(che)(che)。

不過，官方(fang)(fang)招聘(pin)文(wen)件并(bing)未直(zhi)接給出(chu)外賣(mai)員(yuan)的具體薪(xin)酬，給出(chu)了(le)計算方(fang)(fang)式(shi)：配(pei)送費(fei)(fei)+活動獎(jiang)(jiang)勵+組別獎(jiang)(jiang)勵=外賣(mai)員(yuan)的收入。每(mei)單(dan)的配(pei)送費(fei)(fei)取(qu)決于派送地區、距離(li)、時間(jian)、天氣等(deng)因素。活動獎(jiang)(jiang)勵有新加入獎(jiang)(jiang)金、特別節(jie)日(ri)獎(jiang)(jiang)、活躍(yue)獎(jiang)(jiang)等(deng)。新注冊(ce)的外賣(mai)員(yuan)前兩周(zhou)完(wan)成目(mu)標單(dan)量，可以額外拿到(dao)2500港元的激勵。活躍(yue)獎(jiang)(jiang)會根據接單(dan)率(lv)、送餐(can)評價(jia)等(deng)多(duo)方(fang)(fang)面進行分(fen)組評級。

結(jie)合(he)多(duo)方(fang)資(zi)料，一名(ming)香港(gang)(gang)外(wai)賣(mai)員(yuan)做(zuo)(zuo)步兵每(mei)單(dan)配(pei)送費約(yue)35元(yuan)(yuan)，平(ping)均每(mei)小(xiao)時(shi)(shi)2單(dan)，時(shi)(shi)薪約(yue)70港(gang)(gang)元(yuan)(yuan)；做(zuo)(zuo)車手(shou)每(mei)單(dan)配(pei)送費約(yue)60元(yuan)(yuan)，平(ping)均每(mei)小(xiao)時(shi)(shi)2單(dan)，時(shi)(shi)薪約(yue)120港(gang)(gang)元(yuan)(yuan)。按(an)照(zhao)每(mei)月500單(dan)計算，步兵和(he)(he)車手(shou)的月薪分別約(yue)為1.75萬(wan)港(gang)(gang)元(yuan)(yuan)和(he)(he)3萬(wan)港(gang)(gang)元(yuan)(yuan)。加入美團后，除(chu)了首(shou)月有新人激勵(li)外(wai)，后續收入和(he)(he)現有外(wai)賣(mai)平(ping)臺相差不(bu)大。

根據(ju)香(xiang)(xiang)港(gang)統計處數(shu)據(ju)，2022年第(di)四季度香(xiang)(xiang)港(gang)居民每月(yue)工(gong)(gong)(gong)資(zi)（包(bao)含基本工(gong)(gong)(gong)資(zi)、傭金小費和各類(lei)津貼等(deng)）中(zhong)位(wei)數(shu)為2萬港(gang)元(yuan)。洗碗工(gong)(gong)(gong)、電話接線員、酒店接待員等(deng)多(duo)數(shu)普通(tong)服務業(ye)崗位(wei)的(de)月(yue)薪(xin)低(di)于2萬港(gang)元(yuan)，而(er)普通(tong)建筑工(gong)(gong)(gong)人月(yue)薪(xin)超(chao)過(guo)2.5萬港(gang)元(yuan)，混凝工(gong)(gong)(gong)、焊(han)接工(gong)(gong)(gong)、扎鐵工(gong)(gong)(gong)等(deng)技術工(gong)(gong)(gong)更(geng)是超(chao)過(guo)4萬港(gang)元(yuan)。

如此對(dui)比(bi)下(xia)來，外賣員做車手的(de)待遇(yu)比(bi)普通(tong)藍(lan)領高10%左右，比(bi)普通(tong)服(fu)務業崗位高50%左右，但比(bi)不(bu)上具備專項技能的(de)藍(lan)領工種。

早(zao)在(zai)2022年10月，媒體報道美(mei)團(tuan)就在(zai)籌(chou)備針對香港(gang)市場的(de)新項目，由前快手(shou)國際化事業部負責人仇(chou)廣宇帶隊(dui)。美(mei)團(tuan)官(guan)網持續上線了(le)多個針對香港(gang)市場的(de)崗位信息，包(bao)括配(pei)送(song)站長(chang)、策略運營、法務(wu)等，隸屬(shu)到(dao)家事業群、點評(ping)事業部、公司(si)事務(wu)平臺等，粵語及英語可以作(zuo)為工(gong)作(zuo)語言(yan)者優(you)先(xian)。

以(yi)策(ce)略運(yun)營專家崗(gang)為(wei)例，需(xu)要(yao)3年及以(yi)上大型(xing)互聯(lian)網(wang)公(gong)司/O2O行(xing)業/咨詢公(gong)司/物(wu)流行(xing)業經驗，有(you)配送考核策(ce)略制(zhi)定、運(yun)力考核或(huo)補(bu)貼策(ce)略制(zhi)定、專業數據分析(xi)經驗者優(you)先。部門介紹寫(xie)道(dao)，“在(zai)這里，你能探索異域(yu)市場，開拓國(guo)際視(shi)野，經歷新業務從0到1的(de)過程。讓我們一(yi)起(qi)見證美團(tuan)境外業務的(de)征程！”

來源：美團官網

而在(zai)今(jin)年3月底的(de)美團(tuan)財報電話(hua)會(hui)上(shang)，美團(tuan)CEO王興明(ming)確表示將(jiang)在(zai)香(xiang)港推出外賣平臺。因為香(xiang)港與內地(di)的(de)文化、餐飲習(xi)慣相似，適(shi)合(he)作為境外業務(wu)的(de)首發(fa)地(di)，為未來進軍國(guo)際(ji)作準備，不過其他地(di)區、國(guo)家(jia)暫時(shi)還沒有拓展計(ji)劃。

但是，香(xiang)港居民首(shou)選堂食或者自(zi)提，由于香(xiang)港地小(xiao)、人工成(cheng)本高，配送費通常(chang)30港元起步，外賣的(de)滲(shen)透(tou)率較低。據(ju)第(di)三方(fang)數據(ju)平臺Statista估算，港餐飲外賣配送市場滲(shen)透(tou)率為3%，而內(nei)地滲(shen)透(tou)率超過30%。

當地(di)的(de)外(wai)(wai)賣市(shi)場長(chang)期由兩家平(ping)臺把持，分別(bie)是Foodpanda和(he)Deliveroo（戶(hu)戶(hu)送(song)(song)），進入香港(gang)已(yi)超過(guo)7年(nian)。前者是德國企(qi)業，步(bu)兵每(mei)單配送(song)(song)費(fei)24港(gang)元起(qi)，車(che)(che)手每(mei)單配送(song)(song)費(fei)40港(gang)元起(qi)。后者總部位于(yu)英國倫敦，步(bu)兵每(mei)單配送(song)(song)費(fei)35港(gang)元起(qi)，車(che)(che)手每(mei)單配送(song)(song)費(fei)50港(gang)元起(qi)。兩者的(de)外(wai)(wai)賣員均有一系列額外(wai)(wai)獎勵，平(ping)臺向飯店抽傭（即服務費(fei)）至少(shao)30%。

面對(dui)美團的(de)“虎視眈(dan)(dan)眈(dan)(dan)”，Foodpanda香港董事(shi)總經(jing)理賴偉昕回(hui)應(ying)稱，并不會考慮與同(tong)(tong)行進(jin)行燒錢戰，同(tong)(tong)時也定期審(shen)視外(wai)賣(mai)員的(de)福利以應(ying)對(dui)競爭。他透(tou)露，該公司在香港合(he)作超過14000家餐廳(ting)，從平臺訂單(dan)量來看(kan)(kan)，今年1月與2020年同(tong)(tong)期相比，提(ti)升了近4倍(bei)，仍看(kan)(kan)好香港外(wai)賣(mai)市場的(de)巨大潛力。

盡管疫(yi)情期間，香港的(de)(de)外(wai)賣(mai)(mai)行業迎(ying)來了(le)短暫爆發，全港外(wai)賣(mai)(mai)員一度(du)超過2萬人，但食品價格貴、配送費(fei)高昂、退款或投訴機制不完(wan)善等問題飽受詬病。Foodpanda的(de)(de)實際盈利并不高，其母公司(si)DeliveryHero2022年(nian)的(de)(de)財報(bao)顯示，即(ji)使在疫(yi)情嚴(yan)重、外(wai)賣(mai)(mai)需求量大(da)增(zeng)的(de)(de)去(qu)年(nian)上半(ban)年(nian)，亞洲區業務仍未達到收支平衡。

值得一提的是，當前的外賣員(yuan)以(yi)印巴裔人士為主，人員(yuan)復雜(za)，管理難度極大(da)。他們通過帶口音(yin)的粵語或英語和飯店、下單者(zhe)聯系(xi)，遭受一定的歧視(shi)。

美(mei)團外賣(mai)(mai)打入(ru)香(xiang)港市場，首先要突破的(de)(de)是居民的(de)(de)消費(fei)心智，逐步培養外賣(mai)(mai)的(de)(de)消費(fei)習慣(guan)，其次是積極招募(mu)本地(di)人、大陸人擔任外賣(mai)(mai)員(yuan)，提高這一工種的(de)(de)社(she)會形象(xiang)和福利待遇。等實(shi)現盈(ying)虧平(ping)衡還在(zai)更遠的(de)(de)未(wei)來。

在港(gang)澳及內(nei)地(di)經(jing)營多間餐廳(ting)的(de)(de)(de)豪華飲食集團(tuan)執(zhi)行董事陳嘉華看來，美(mei)(mei)團(tuan)志不在香港(gang)市(shi)場，而(er)是跨境(jing)(jing)外(wai)賣(mai)市(shi)場。等日后兩(liang)地(di)恢復正常通(tong)關，美(mei)(mei)團(tuan)可(ke)以利用平(ping)臺優勢，通(tong)過外(wai)賣(mai)員將兩(liang)地(di)美(mei)(mei)食互相(xiang)送(song)(song)，“相(xiang)比只是賺取微薄的(de)(de)(de)境(jing)(jing)內(nei)送(song)(song)餐費，美(mei)(mei)團(tuan)打的(de)(de)(de)跨境(jing)(jing)如意算(suan)盤(pan)應(ying)該更大”。