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今年的618，靜悄(qiao)悄(qiao)地來(lai)，又靜悄(qiao)悄(qiao)地走(zou)了。
繼去(qu)年雙十一(yi)之后，今年的(de)618大促(cu)也“靜音”了。盡管這次618開(kai)啟(qi)之前，各方(fang)就提前確定將(jiang)陷(xian)入最“卷(juan)”的(de)價格博弈之中，然而(er)事實(shi)卻給電商平臺們(men)潑(po)了一(yi)盆冷水。
以至于618落幕之際，京東不(bu)再公(gong)布(bu)具體的GMV數據(ju)，僅表示今年618增速超預期，再創新的紀錄。阿里的表述(shu)則更加低調，只公(gong)布(bu)了部(bu)分中(zhong)小商家和直播的增長數字。
不僅(jin)平臺反應(ying)冷淡，消費(fei)者們(men)不再(zai)需要囤(dun)貨(huo)也成為一(yi)(yi)大(da)看點。“我(wo)的消費(fei)習慣是，如果(guo)是近期沒(mei)有(you)什(shen)么(me)特別的需求，或者說(shuo)近期沒(mei)有(you)什(shen)么(me)事(shi)情能夠提醒(xing)我(wo)進行集(ji)中(zhong)性(xing)(xing)的一(yi)(yi)次購(gou)物的話(hua)，我(wo)就不會在(zai)某一(yi)(yi)個時間(jian)段(duan)去集(ji)中(zhong)性(xing)(xing)囤(dun)貨(huo)”，參加大(da)促8年的李明承認，“畢竟(jing)日(ri)常(chang)在(zai)直播間(jian)里買東西也經常(chang)有(you)折扣，而(er)且(qie)可能比618力度更大(da)”。
傳(chuan)統火熱的電商平臺不再無往不利(li)，以(yi)即時零售為(wei)牽(qian)引的本地(di)零售，在沉寂多年之(zhi)后，有崛起(qi)之(zhi)勢。
金融時報的(de)(de)(de)記者曾(ceng)經(jing)寫(xie)到(dao)，20世(shi)紀90年代初，行業(ye)(ye)老(lao)板們經(jing)常會念叨他們成功的(de)(de)(de)三個秘訣(jue)：地(di)(di)點、地(di)(di)點、地(di)(di)點。那時，零售業(ye)(ye)在很(hen)大程(cheng)度上是一(yi)種(zhong)地(di)(di)產游(you)戲。公司會花(hua)大力(li)氣分析當地(di)(di)的(de)(de)(de)人口、經(jing)濟和基礎設施，以估計潛(qian)在的(de)(de)(de)人流，并(bing)花(hua)小錢(qian)收購(gou)最有潛(qian)力(li)的(de)(de)(de)地(di)(di)點。這種(zhong)零售模式對資本豐(feng)富的(de)(de)(de)老(lao)牌企業(ye)(ye)有利，但由(you)于互聯網的(de)(de)(de)爆炸式增長(chang)，這種(zhong)模式已經(jing)出(chu)現了(le)漏洞。
隨著電(dian)(dian)商崛起，商店(dian)的(de)(de)(de)(de)位(wei)置變得無關(guan)緊(jin)要，在中國，零售(shou)業成功的(de)(de)(de)(de)秘(mi)訣日(ri)益被重新(xin)定義(yi)為流(liu)量(liang)(liang)、流(liu)量(liang)(liang)、流(liu)量(liang)(liang)。流(liu)量(liang)(liang)一開始對于品牌和中小(xiao)商戶都是(shi)公平的(de)(de)(de)(de)，但(dan)隨著電(dian)(dian)商的(de)(de)(de)(de)不斷發展，流(liu)量(liang)(liang)越(yue)來越(yue)貴，電(dian)(dian)商再(zai)次回(hui)歸傳統，成為大(da)的(de)(de)(de)(de)品牌商能玩得起的(de)(de)(de)(de)模(mo)式。
隨著(zhu)本地零售的(de)發展，零售成功的(de)秘訣又(you)加了(le)一條，變(bian)成了(le)即(ji)(ji)時、即(ji)(ji)時、即(ji)(ji)時。流量到頂之際，研究(jiu)如何即(ji)(ji)時滿(man)足用戶所需(xu)，提(ti)供(gong)豐(feng)富(fu)的(de)供(gong)給和價格競爭力(li)，成為(wei)新的(de)趨勢。
即(ji)時零售以“本地實體(ti)+即(ji)時配送”的模式，有效把商家(jia)和(he)消費(fei)(fei)者連接(jie)起來。從商家(jia)角(jiao)度(du)看，它為(wei)線(xian)下(xia)實體(ti)店提供了參與大型(xing)購物(wu)節的機會，而不(bu)再只是線(xian)上狂歡。同時，實體(ti)店又克服了空間(jian)和(he)信息的屏障，線(xian)上、線(xian)下(xia)共同發力，滿足消費(fei)(fei)者的新(xin)需求(qiu)。
事實也(ye)的確如此。6月19日(ri)，美(mei)團閃購發布2023年(nian)618收官戰報(bao)，數據顯示，今(jin)年(nian)618，即時(shi)零(ling)售(shou)呈現全品類(lei)(lei)繁榮特征(zheng)，多個品類(lei)(lei)取得(de)三(san)位數以(yi)上增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)。收官戰報(bao)銷售(shou)額年(nian)同比(bi)數據顯示，寵物用(yong)品、數碼(ma)家電(dian)增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)數十倍、服飾鞋包增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)219%、母嬰玩具增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)175%、日(ri)用(yong)百貨增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)89%、美(mei)妝(zhuang)個護增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)77%。
“訂(ding)單(dan)不斷增長，得益(yi)于越來(lai)越多用(yong)戶習(xi)慣‘即(ji)想即(ji)買即(ji)得’，得益(yi)于我們不斷優化用(yong)戶購物體驗(yan)。”美團(tuan)閃購品質百(bai)貨相關負責人(ren)表示(shi)，今年(nian)618期(qi)間，訂(ding)單(dan)履約好評率達99.67%，訂(ding)單(dan)退貨率同比去年(nian)下降(jiang)1個百(bai)分點。
本地零售的再度崛(jue)起，看似偶然(ran)，探究之下(xia)，不難(nan)發(fa)現(xian)實則是靜(jing)水深流(liu)下(xia)的必然(ran)。
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需(xu)求改善，本地零售銷路(lu)拓寬(kuan)
對(dui)于實(shi)體零售來說，消費(fei)環境是(shi)(shi)左(zuo)右其活(huo)泛還是(shi)(shi)萎靡(mi)的重要標志。而作為全面(mian)放開后的第(di)一個電商大促節，時至年中，國內(nei)的消費(fei)環境發生了(le)明顯(xian)改善。
據商務部日(ri)前公布的數據，5月(yue)份(fen)社(she)會(hui)消費(fei)品零售總額3.78萬億元，同比(bi)增長12.7%。1月(yue)至5月(yue)，社(she)會(hui)消費(fei)品零售總額18.76萬億元，同比(bi)增長9.3%，增幅相(xiang)當可觀。與一季度數據對比(bi)，可以看出，作為宏觀經濟“三(san)駕(jia)馬車”之一，消費(fei)正在加緊發力。
消費大環境改善是基礎，但僅憑此并不足以讓本(ben)地零售在與電商的競爭中占(zhan)據優勢(shi)，真正(zheng)讓本(ben)地實體(ti)店活力重生(sheng)的，還有三大“組合拳(quan)“：更(geng)快、更(geng)便宜(yi)、更(geng)懂本(ben)地。
傳統(tong)電(dian)(dian)商平臺是B2C或C2C模式(shi)，盛行之時(shi)，電(dian)(dian)商平臺取(qu)代的是過去(qu)的線下(xia)零售(shou)，彼時(shi)，電(dian)(dian)商平臺的出現打破了時(shi)空(kong)的限制，消費(fei)者可以隨時(shi)隨地購買產品，大幅縮減了消費(fei)者挑(tiao)選商品的時(shi)間成本(ben)。
同時(shi)，電(dian)商改變(bian)了傳統(tong)的商品(pin)流(liu)通方式，減少了中間(jian)環節，在生產者與(yu)消費者之間(jian)建立起(qi)直接交易的橋梁，大大降低了人力物力、店(dian)鋪租金和運營成本，大幅提高(gao)效率。
隨(sui)著社(she)會不斷發展(zhan)，消費(fei)者聚焦點也(ye)在(zai)改變。傳(chuan)(chuan)統(tong)電(dian)商暴露(lu)出(chu)與時(shi)代發展(zhan)方向(xiang)的(de)(de)(de)罅隙。如(ru)今的(de)(de)(de)電(dian)商，無力滿足消費(fei)者對(dui)于(yu)平價和特色的(de)(de)(de)需(xu)求，傳(chuan)(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)1~3天(tian)的(de)(de)(de)履約時(shi)長(chang)也(ye)無法提升年輕消費(fei)者的(de)(de)(de)體驗。相(xiang)較之下，本地零售的(de)(de)(de)優點則漸次展(zhan)現(xian)。
第一，更快(kuai)。隨著物(wu)流基礎設施的(de)建設，運速得到大力發展，本地零售的(de)購物(wu)更加(jia)便利(li)，所需即(ji)所得，即(ji)買即(ji)達，滿(man)足了消(xiao)費(fei)者對確定性、即(ji)時性的(de)消(xiao)費(fei)體驗的(de)青睞。
今年上半年，美團外(wai)賣(mai)上線的極速(su)達服務，將送餐時間壓(ya)縮到了(le)15分鐘(zhong)，上班(ban)(ban)族(zu)小力就表(biao)示，“我最(zui)快的一次，剛點完，抽(chou)了(le)根煙(yan)，還沒抽(chou)完就已經(jing)送到了(le)，這個速(su)度確實對于上班(ban)(ban)族(zu)來說很友好，中午(wu)(wu)午(wu)(wu)休的時間也(ye)多了(le)不少(shao)”。
第二(er)，更便宜。隨著移動互聯網的全(quan)面普及(ji)，流量(liang)時代之(zhi)下(xia)，線(xian)上(shang)(shang)交易渠道得到(dao)大大拓(tuo)寬。本地(di)零(ling)售(shou)商家也可(ke)以借(jie)助(zhu)線(xian)上(shang)(shang)的新渠道，加(jia)大優惠力度，通過促銷活動降(jiang)低價(jia)格，薄(bo)利多銷，以此培養用戶粘性(xing)。
今年618，有(you)外(wai)賣平臺推出神(shen)券節活動(dong)，星巴(ba)克、喜茶、滬上阿姨、海底撈、老鄉雞等(deng)眾多餐飲商家組團(tuan)入局，發放各式各樣(yang)的諸如(ru)“滿(man)28減18”、“原價120元(yuan)(yuan)，現價69.9元(yuan)(yuan)”等(deng)優(you)惠券。此外(wai)，會場還提供(gong)零售、醫藥(yao)等(deng)品(pin)類的優(you)惠商品(pin)，例如(ru)iPhone至高優(you)惠1700元(yuan)(yuan)等(deng)。
對于(yu)下沉(chen)市場(chang)中對價格本(ben)就十(shi)分敏感的(de)消費者群(qun)體來說，這種日常(chang)消費品的(de)大規模優惠，吸引力巨(ju)大。
第三，更(geng)懂本地(di)(di)。一(yi)方(fang)水土養一(yi)方(fang)人，本地(di)(di)商家(jia)在(zai)對當地(di)(di)消費者(zhe)(zhe)的心理需(xu)求的把控上更(geng)加準確(que)，隨著本地(di)(di)零售商家(jia)數量增多(duo)，種(zhong)類更(geng)加豐(feng)富(fu)，商品的豐(feng)富(fu)度也進一(yi)步提升，更(geng)懂本地(di)(di)消費者(zhe)(zhe)的特色商品涌現，更(geng)有甚者(zhe)(zhe)，還可(ke)以在(zai)其他地(di)(di)域(yu)開(kai)辟新市場。
以(yi)湖(hu)北特色(se)冷(leng)飲(yin)品牌二(er)廠(chang)汽水(shui)為例，美團數據顯示，5月(yue)以(yi)來，二(er)廠(chang)汽水(shui)不(bu)僅在(zai)武漢銷量(liang)同(tong)比(bi)增長(chang)了(le)36.6%，在(zai)上海和(he)蘇州的銷量(liang)同(tong)比(bi)也(ye)分別(bie)增長(chang)120%、90.4%，在(zai)蘇州的線(xian)上銷量(liang)更是(shi)翻了(le)兩番(fan)。
除(chu)了搭上即(ji)時零售這列“快(kuai)車”，漢(han)口(kou)二廠(chang)汽水還推出了線下沉浸式體驗店(dian)，這家名為“漢(han)口(kou)二廠(chang)游樂(le)樂(le)樂(le)場”的門(men)店(dian)已經成為大(da)眾點評(ping)上的網紅(hong)店(dian)鋪，不少外地游客(ke)前(qian)來打卡。在(zai)這里，游客(ke)不僅可(ke)以(yi)根(gen)據(ju)配(pei)方(fang)專門(men)DIY一杯專屬氣泡水，還能搭配(pei)印有(you)江(jiang)漢(han)路、黃鶴樓等武漢(han)地標的貼紙(zhi)，拍出滿滿懷舊風的照(zhao)片。
事實上，即(ji)(ji)時零(ling)售(shou)對(dui)消費者，尤(you)其是年輕消費者對(dui)品質(zhi)、服務、體驗等(deng)方(fang)面的(de)要求(qiu)不斷提高(gao)的(de)當(dang)下(xia)，一(yi)方(fang)面能夠提供更多(duo)選(xuan)擇來(lai)滿(man)足(zu)消費者的(de)多(duo)元化需求(qiu)；另(ling)一(yi)方(fang)面，越來(lai)越多(duo)用戶習慣“即(ji)(ji)想(xiang)即(ji)(ji)買即(ji)(ji)得”，即(ji)(ji)時零(ling)售(shou)恰恰能夠不斷滿(man)足(zu)、優化用戶購物體驗。
相比履約能力和線上流量，本(ben)地實(shi)體(ti)(ti)零(ling)售(shou)(shou)商恰(qia)恰(qia)是即(ji)時零(ling)售(shou)(shou)的(de)核心基本(ben)盤，其依(yi)托本(ben)地實(shi)體(ti)(ti)而(er)生，本(ben)地實(shi)體(ti)(ti)零(ling)售(shou)(shou)繁榮，才會生長出即(ji)時零(ling)售(shou)(shou)等新業(ye)態，而(er)即(ji)時零(ling)售(shou)(shou)也將(jiang)反哺本(ben)地實(shi)體(ti)(ti)零(ling)售(shou)(shou)。這樣的(de)輪軸驅動下，形(xing)成(cheng)一個正循(xun)環(huan)，促成(cheng)了本(ben)地零(ling)售(shou)(shou)的(de)重新崛起(qi)。
2
崛(jue)起的背后，中國零售科技(ji)含量提升
本地零售市場(chang)陡然(ran)崛起的(de)背后(hou)，是(shi)中國本地零售實體(ti)店(dian)科技水平的(de)顯著提(ti)升(sheng)。
過去，受限于覆蓋范圍，實體店無法更快(kuai)、更好地(di)(di)觸達消費者，只能依靠門店地(di)(di)點，盡力分析潛在(zai)人流量，再通過顧客的一(yi)次(ci)次(ci)消費體驗，口口相傳，慢慢培養(yang)出熟客。
但如今，隨著科(ke)技(ji)水平發(fa)展(zhan)，即時配(pei)(pei)送(song)(song)成(cheng)為基礎設施(shi)，以(yi)美團(tuan)為代表的(de)(de)一眾零售科(ke)技(ji)企(qi)業，利(li)用數字化進步，幫助實體(ti)店鋪大大伸(shen)長了自(zi)己的(de)(de)觸手，過去覆蓋附近3-5公(gong)里廣泛的(de)(de)人群(qun)就已是奢望，而如今，“全(quan)城(cheng)配(pei)(pei)送(song)(song)”能幫助相(xiang)隔城(cheng)頭城(cheng)尾的(de)(de)消費者和商家，達成(cheng)交(jiao)易。更(geng)有甚者，“跨城(cheng)外(wai)賣”都已屢(lv)見(jian)不鮮。
撇開速度(du)，數字化技術的升級正在(zai)幫助中(zhong)小店(dian)鋪實現(xian)經(jing)(jing)營在(zai)線化、服(fu)務標(biao)準(zhun)化。在(zai)北京市東城區(qu)簋街、海淀區(qu)悅界(jie)、朝陽區(qu)藍色港灣、大興區(qu)龍湖時代(dai)天街等十余個特色餐飲街區(qu)，“數字化餐飲街區(qu)”已經(jing)(jing)落地，其中(zhong)200余個商家獲得(de)了免費的硬件設(she)備和相關(guan)服(fu)務。
數(shu)據顯示，街(jie)區(qu)餐(can)(can)飲(yin)商(shang)(shang)戶相(xiang)較之(zhi)前日(ri)均(jun)單量(liang)增(zeng)長(chang)了兩成左(zuo)右。部分(fen)商(shang)(shang)家的(de)訂單量(liang)環比增(zeng)長(chang)超40%。已激活出餐(can)(can)寶的(de)商(shang)(shang)戶出餐(can)(can)上報率為77.29%，使用出餐(can)(can)寶門店(dian)的(de)騎手平均(jun)等餐(can)(can)時長(chang)減少約(yue)14%。臨近大興(xing)機場的(de)“錦州海鮮(xian)燒烤”所(suo)在(zai)商(shang)(shang)圈是北(bei)京(jing)市“數(shu)字(zi)化餐(can)(can)飲(yin)街(jie)區(qu)”之(zhi)一，店(dian)主張老板表示，“幫我們(men)省了不少心(xin)，經營(ying)起來更(geng)加得心(xin)應手了。”
在(zai)本地實(shi)體零(ling)售的(de)倉(cang)儲(chu)、履約、配送等環節(jie)之上(shang)，數字化和信息化的(de)加成(cheng)頗大。以美團自研的(de)“牽牛花系(xi)統”為(wei)例，該系(xi)統是從商品管理、履約管理、員工管理、財務管理、用戶管理、供(gong)應鏈(lian)管理等商家(jia)經營環節(jie)全方位入手的(de)數字化運營系(xi)統。
在倉(cang)儲管理(li)上，借(jie)助牽(qian)牛花(hua)系統(tong)，商(shang)家可以隨時(shi)隨地(di)掌握(wo)店鋪的(de)實(shi)際存貨，將庫存管理(li)進行線上線下(xia)的(de)實(shi)時(shi)同(tong)步。與此(ci)同(tong)時(shi)，牽(qian)牛花(hua)系統(tong)能夠設置(zhi)安全值(zhi)并了解缺貨商(shang)品(pin)(pin)進行智能補(bu)貨，確保上架商(shang)品(pin)(pin)真實(shi)有貨且倉(cang)庫周轉正(zheng)常；同(tong)時(shi)，該系統(tong)還可以通過精準識別，幫(bang)助門店分析所(suo)覆蓋(gai)商(shang)圈3~5公里內用戶的(de)各種需(xu)求場景，方便門店進行選品(pin)(pin)和基于這些場景進行商(shang)品(pin)(pin)的(de)組合。
上海的(de)開吉茶館2022年7月30日開門營業的(de)同時，在(zai)大(da)眾點評也上線(xian)了(le)門店(dian)，包(bao)括收銀系統同步上線(xian)。去年最(zui)火的(de)“圍爐煮茶”，消(xiao)費者也可以在(zai)大(da)眾點評上預約(yue)。
茶館里(li)，32元(yuan)的(de)拌水果(guo)，是(shi)網友推薦的(de)top1；用酒瓶子裝的(de)南糯普洱冰極萃，也讓年輕(qing)人眼前一(yi)亮(liang)。茶館里(li)十年的(de)煮(zhu)老白茶，網友說：有藥香，有蜜韻。平臺(tai)上(shang)的(de)這些評價，都成了開(kai)吉(ji)茶館日常運營的(de)反(fan)饋。
信奉速度(du)為王也好(hao)，聚焦用戶(hu)畫像也罷(ba)，這背后(hou)蘊藏的正是以(yi)美(mei)團、盒馬(ma)等為代表的中國本地零售企業更大的科研投入(ru)和增強的科技實(shi)力。
2022年(nian)，美(mei)(mei)團(tuan)(tuan)全年(nian)研發支(zhi)出同(tong)比增長(chang)24%至(zhi)207億元，創歷史(shi)新高。當年(nian)底，美(mei)(mei)團(tuan)(tuan)無人(ren)機已在深圳(zhen)和上海實現落地，航線覆蓋(gai)了18個(ge)社區和寫字樓(lou)，可為近2萬戶居民服務。全年(nian)美(mei)(mei)團(tuan)(tuan)無人(ren)機平均配送時長(chang)約為12分鐘(zhong)，為用戶節約了等待時間(jian)接近3萬小時。
作為阿里(li)旗下以數據(ju)和(he)技(ji)術驅動的新零售平臺，盒馬也(ye)加大了自(zi)身的科技(ji)投入(ru)，其自(zi)主研發(fa)的AI視覺(jue)秤技(ji)術，能(neng)真正做到“菜(cai)臉(lian)識(shi)(shi)(shi)別”，能(neng)準(zhun)確識(shi)(shi)(shi)別1000種以上(shang)的蔬菜(cai)、水果、干貨、零食等，識(shi)(shi)(shi)別時間不超過0.8秒。很多消(xiao)費者在散裝水果、蔬菜(cai)區經常會排隊稱重，而(er)視覺(jue)秤則將這等待時間節(jie)省到四分之一，甚至可以不用排隊。
同(tong)樣致力(li)于(yu)數(shu)字(zi)化(hua)轉(zhuan)型的還有順豐(feng)(feng)，順豐(feng)(feng)科(ke)技的數(shu)智(zhi)化(hua)變革之(zhi)路(lu)可追溯至2009年前。從(cong)最初的業務數(shu)據化(hua)階(jie)段(duan)(duan)到(dao)數(shu)據資產化(hua)階(jie)段(duan)(duan)再(zai)到(dao)現在(zai)的數(shu)據業務化(hua)階(jie)段(duan)(duan)，順豐(feng)(feng)科(ke)技在(zai)加(jia)快企業內部數(shu)字(zi)化(hua)進程的同(tong)時，也實(shi)現了(le)順豐(feng)(feng)數(shu)十萬小(xiao)哥的智(zhi)慧管理，形成了(le)自己(ji)的信息網絡(luo)，打造出連(lian)接天地(di)的立體交通網絡(luo)，做(zuo)到(dao)全鏈路(lu)數(shu)字(zi)智(zhi)能風控。
在美(mei)團、順(shun)豐、盒(he)馬等零售(shou)(shou)企業(ye)的持續(xu)建(jian)設下，全國多數(shu)城鎮已初步建(jian)立起符(fu)合(he)居民高品質生活(huo)需求的零售(shou)(shou)基(ji)礎設施。科技零售(shou)(shou)行(xing)業(ye)數(shu)字(zi)化程度(du)越(yue)發升高，智能化進程越(yue)發深(shen)入之下，預計(ji)到2025年，即時(shi)物流行(xing)業(ye)訂單(dan)量將(jiang)達到793億單(dan)，市場達到1.2萬億規模。
實體(ti)崛(jue)起的(de)背后，數(shu)字化的(de)身影隨處可見，這再次證明，新零(ling)售未來的(de)愿景，不是(shi)數(shu)字與實體(ti)的(de)對抗，而是(shi)構建高科技的(de)商(shang)業(ye)基(ji)(ji)礎設施，一個無縫集成在線和線下的(de)基(ji)(ji)礎設施。
強有(you)力的(de)(de)科研梯隊，則是構建(jian)這些基礎(chu)設施(shi)的(de)(de)前提(ti)。
3
孕育(yu)新(xin)業態，數字化升(sheng)級豐富本(ben)地場(chang)景
隨著數(shu)字化(hua)的不斷發(fa)展和普及，外賣(mai)平臺利用(yong)(yong)數(shu)字技術(shu)的優勢，針對(dui)不同的本地(di)生(sheng)活服務(wu)場景進行(xing)創新，從(cong)而大幅(fu)提(ti)(ti)升服務(wu)品質(zhi)。在美團外賣(mai)中，智(zhi)能推薦與個性化(hua)營銷等技術(shu)的應用(yong)(yong)，幫(bang)助用(yong)(yong)戶更快(kuai)、更便捷(jie)地(di)獲得需求的滿足(zu)。在美團，數(shu)字化(hua)創新推動了用(yong)(yong)戶點評(ping)和商戶服務(wu)的升級(ji)和提(ti)(ti)升。
事實上(shang)，數字化升級正在為實體店帶來更多的場景。
剛(gang)剛(gang)過去的(de)618，美團(tuan)神券(quan)節直播(bo)活動中，星巴克(ke)品(pin)牌(pai)新客周同比增長159%，海底撈新客周同比增長64%。在開辟新客增長渠道(dao)上所獲頗豐。
除去渠道(dao)擴張，在銷(xiao)售額上，通過將直播商品(pin)券和(he)商家貨架銷(xiao)售打通，用戶在核(he)銷(xiao)商品(pin)券時(shi)可以(yi)順便(bian)加(jia)購其他商品(pin)，進(jin)而了帶動商家整體銷(xiao)售增長(chang)。
星巴(ba)克首(shou)次(ci)在直播間(jian)推出(chu)美團外(wai)賣(mai)專(zhuan)屬新(xin)品，星冰(bing)樂系列產品銷量(liang)周(zhou)同(tong)比增長370%，庫迪咖(ka)啡生(sheng)椰拿鐵單品銷量(liang)周(zhou)同(tong)比增長138%，海底(di)撈銷量(liang)周(zhou)同(tong)比增長51%。連(lian)續三(san)次(ci)參與神券節的(de)快餐品牌華(hua)萊士，活動期(qi)間(jian)銷售額突(tu)破1.5億(yi)元，刷新(xin)其(qi)在神券節的(de)歷史(shi)紀錄……
直播、短視(shi)頻等(deng)新(xin)形式的引流通道正在擴大(da)，美團(tuan)通過流量扶持策略、線上店鋪(pu)裝修等(deng)專業高效工具，幫助新(xin)店在激(ji)烈的競爭中脫穎而出。
以上海(hai)為(wei)例，一季度，上海(hai)地區美團平臺上新開(kai)的(de)特(te)色小(xiao)店(dian)(dian)數(shu)量(liang)超過3萬家。3月新開(kai)店(dian)(dian)數(shu)環比2月增長43%，小(xiao)店(dian)(dian)線(xian)上訂單量(liang)環比增長25%。除餐飲(yin)門店(dian)(dian)外，包括插花(hua)、茶館、魔(mo)術俱樂部等創意與傳統文化(hua)(hua)相結合(he)的(de)中小(xiao)商戶，均可在美團獲得專業化(hua)(hua)的(de)線(xian)上運營指導和規范(fan)服務。
上海的(de)魔術旮旯俱(ju)樂(le)部的(de)李(li)凡說：“不管是什么(me)人，即(ji)使是我(wo)(wo)的(de)朋友，我(wo)(wo)也讓他到大眾點評上買票，積累平臺(tai)上的(de)成交量”，小店(dian)有七(qi)八成客流是跟(gen)著美團、大眾點評上的(de)口碑(bei)而來。
根據不同場景，可以選擇不同引流方(fang)式實現(xian)變現(xian)。
對于旅游城市，美團激發了新業態(tai)，滿足新消費需(xu)求，提供更便捷的(de)體驗(yan)，更多樣(yang)的(de)服務，刺激著(zhu)本地旅游消費。
比如在旅游(you)城市三亞，網紅(hong)沖浪(lang)店(dian)、漢服體(ti)驗館等小(xiao)店(dian)通過美(mei)團和大眾點評被更多人熟知。在“網紅(hong)城市”成都，出(chu)現了(le)“日(ri)茶(cha)夜(ye)酒”等新業態，餐飲、酒店(dian)住宿、休閑娛樂、電影演出(chu)等夜(ye)經濟也(ye)十分(fen)火爆。體(ti)驗式(shi)消費、本(ben)地(di)零售等多種新業態的融合發展(zhan)，促進了(le)本(ben)地(di)實體(ti)經濟的繁榮，盤(pan)活了(le)本(ben)地(di)消費市場。
來(lai)自臨(lin)泉的常志法，外(wai)出當(dang)過保安(an)、司機，送過外(wai)賣。在(zai)大城市當(dang)騎手時，他看(kan)到(dao)年輕人(ren)愛吃果切，覺得是個潮流(liu)——縣城雖然有(you)不(bu)少水果店(dian)，但沒有(you)水果撈，也(ye)沒人(ren)做外(wai)賣。去(qu)年，他回臨(lin)泉開了(le)一家果切店(dian)，夏天月入上萬，是當(dang)地平均工資的三倍。
民宿管(guan)家、網約配(pei)送員(yuan)(yuan)、商品分揀(jian)員(yuan)(yuan)等新就業(ye)崗位不斷涌現(xian)，以即(ji)時(shi)零售為代表的新業(ye)態，豐(feng)富(fu)著(zhu)(zhu)本(ben)地補給，足(zu)見(jian)在消(xiao)費領域，美(mei)團也促進著(zhu)(zhu)本(ben)地實(shi)體業(ye)態復蘇繁榮，推動(dong)本(ben)地消(xiao)費，助力本(ben)地經濟(ji)新業(ye)態發展，同時(shi)帶動(dong)新職業(ye)發展。
美(mei)團數(shu)據顯(xian)示，今年一(yi)季(ji)度(du)，江蘇省整(zheng)體旅游訂單量(liang)同(tong)比(bi)增長30%，餐(can)飲(yin)整(zheng)體訂單量(liang)增長39%，夜間消(xiao)費活(huo)力指數(shu)同(tong)比(bi)上(shang)漲21%；河北整(zheng)體旅游訂單量(liang)同(tong)比(bi)增長48.7%，餐(can)飲(yin)整(zheng)體訂單量(liang)增長18.6%，夜間消(xiao)費活(huo)力指數(shu)同(tong)比(bi)上(shang)漲15.4%……
可(ke)見無論是(shi)南方還是(shi)北方，即時零售這個商業生態，都可(ke)以將(jiang)分散(san)在(zai)全國各地(di)(di)的實(shi)體門店廣泛連(lian)接(jie)起來(lai)，通過本(ben)地(di)(di)供給，滿足本(ben)地(di)(di)需求，創造本(ben)地(di)(di)稅(shui)收，解決(jue)本(ben)地(di)(di)就業，改(gai)變(bian)了互聯網將(jiang)就業、稅(shui)收、利(li)潤(run)留(liu)在(zai)少(shao)數(shu)一二(er)線城市的傳統格局，能(neng)夠讓更多區域獲得(de)實(shi)實(shi)在(zai)在(zai)的數(shu)字紅利(li)。
