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“征服世界的將是這樣一些人：開(kai)始的時候，他(ta)們試圖找到夢想中(zhong)的樂園。最終，當他(ta)們無法找到時，就(jiu)(jiu)親自(zi)創(chuang)造了它(ta)。”諾貝爾文學(xue)獎獲(huo)得者蕭伯納的這句話，適用于許多中(zhong)國(guo)行(xing)業(ye)和企業(ye)，洗碗機就(jiu)(jiu)是其中(zhong)之一。

對熱(re)愛(ai)美(mei)食的中國人來說，什么是(shi)“夢想(xiang)中的樂園”？是(shi)與家人在廚房里邊(bian)洗(xi)菜、備菜、炒菜邊(bian)聊天(tian)，是(shi)飯(fan)菜做好后說說笑(xiao)笑(xiao)地(di)享受(shou)美(mei)食，是(shi)飯(fan)后悠閑(xian)的散步時(shi)光；是(shi)與朋友聚餐，各自展現廚藝(yi)，是(shi)飯(fan)后看(kan)(kan)看(kan)(kan)電影聊聊天(tian)……

但在(zai)這個(ge)“夢想中(zhong)的(de)樂園”有一(yi)個(ge)不理想的(de)因素，那就是洗碗，因為它(ta)傷手、乏味、重復和耗費時間。所(suo)以，洗碗機應(ying)運(yun)而生。它(ta)幫助(zhu)人們解(jie)放雙手，將廚房家務(wu)化繁為簡，餐后不必疲于(yu)餐具清洗，以輕松(song)舒適的(de)姿態走進愜(qie)意溫馨時光。

但重油的中(zhong)餐(can)和眾(zhong)多異形(xing)餐(can)具(ju)，讓(rang)西方家(jia)庭(ting)必備的洗碗機(ji)(ji)在中(zhong)國沒有(you)發揮(hui)空間。為了讓(rang)中(zhong)國消費者能擁有(you)“夢想中(zhong)的樂(le)園”，方太(tai)等企業不(bu)再(zai)模仿、跟隨，而是(shi)通過自主創新加(jia)速(su)“本土化”進程，讓(rang)洗碗機(ji)(ji)更適合中(zhong)國家(jia)庭(ting)。

9月9日，“叩(kou)享(xiang)新(xin)凈(jing)界·為愛(ai)不洗(xi)碗”2023方(fang)太(tai)洗(xi)碗機(ji)節(jie)期間(jian)，方(fang)太(tai)在(zai)上海渠(qu)道發(fa)布(bu)會上帶來了新(xin)一代旗艦洗(xi)碗機(ji)Y系列新(xin)品，從凈(jing)洗(xi)技術，奢享(xiang)科技，超凡體驗三大維(wei)度全面升(sheng)級進化，讓中(zhong)國消費(fei)者可以享(xiang)受高品質(zhi)清洗(xi)體驗，離“夢(meng)想中(zhong)的樂園(yuan)”更近一步。

一流的(de)(de)技術(shu)，才能(neng)帶來一流的(de)(de)體驗，在消費者體驗不斷(duan)升級的(de)(de)背后，是方太等國(guo)產(chan)品牌開始(shi)了一條(tiao)以技術(shu)為核心(xin)的(de)(de)中國(guo)洗碗機創新(xin)之路(lu)。隨著技術(shu)不斷(duan)創新(xin)，跟跑(pao)(pao)的(de)(de)中國(guo)企(qi)業們(men)如今正(zheng)與(yu)西方企(qi)業并跑(pao)(pao)，并計(ji)劃(hua)超越、領跑(pao)(pao)。

圖片本土化創新，國產品牌加速崛起

過去幾年，廚電中(zhong)什么品類發(fa)展最為亮(liang)眼？洗碗機一定(ding)是(shi)回(hui)答(da)之一。奧維(wei)云(yun)網總數(shu)據(ju)顯(xian)示，2023年上半年洗碗機零售額(e)增速(su)為6.3%，高于(yu)品質廚電5.5%、廚衛大(da)家電3.8%的平均(jun)增速(su)。

洗碗機(ji)能取得這樣(yang)的(de)發(fa)展勢頭，國產品牌(pai)功(gong)不可沒。據奧維云網（AVC）監測數(shu)據顯示，洗碗機(ji)國產品牌(pai)線(xian)上(shang)零(ling)售(shou)額(e)(e)從(cong)2021年(nian)(nian)的(de)60.9%、2022年(nian)(nian)的(de)67.8%增長至2023年(nian)(nian)上(shang)半(ban)年(nian)(nian)的(de)73.0%；線(xian)下零(ling)售(shou)額(e)(e)近(jin)年(nian)(nian)來已超(chao)一半(ban)，2023年(nian)(nian)上(shang)半(ban)年(nian)(nian)占比為54.7%。

其中，作為高端廚(chu)電專(zhuan)家與領導者(zhe)，方(fang)(fang)太不斷在(zai)洗碗機(ji)市場上斬獲(huo)佳績。今(jin)年上半年，方(fang)(fang)太洗碗機(ji)銷售收入同(tong)比(bi)增長(chang)13.1%， 增長(chang)速度(du)領跑行(xing)業大盤(pan)；方(fang)(fang)太水槽洗碗機(ji)新5系上市兩個(ge)月(yue)銷量破萬臺，同(tong)比(bi)增長(chang)43.3%。

是什(shen)么在支撐國產(chan)洗碗機的(de)崛起(qi)？能打動市(shi)場(chang)的(de)，唯有(you)好產(chan)品。究(jiu)其原因，是國產(chan)品牌深入(ru)洞察中國家庭廚房消費痛(tong)點(dian)，加快本(ben)土(tu)化創新，以(yi)體(ti)驗更(geng)好的(de)產(chan)品撬動市(shi)場(chang)的(de)成果。

例如(ru)，方太(tai)持續將基礎科學發現轉(zhuan)化(hua)為產(chan)品功能，打(da)造(zao)出符合國人(ren)習慣(guan)的(de)洗碗(wan)(wan)機，并(bing)為中國用戶提供不同廚(chu)房場景下的(de)“水(shui)(shui)槽+嵌入式洗碗(wan)(wan)機”雙洗方案。三口(kou)之家(jia)，日常(chang)碗(wan)(wan)筷(kuai)(kuai)不多，有清(qing)洗果蔬習慣(guan)的(de)，可以使用水(shui)(shui)槽洗碗(wan)(wan)機；每逢假(jia)期、節日，家(jia)人(ren)團聚的(de)時候，可以使用嵌入式洗碗(wan)(wan)機，一次性(xing)清(qing)洗所有的(de)餐具碗(wan)(wan)筷(kuai)(kuai)。

另外，方太還(huan)洞察到在中國家庭廚(chu)(chu)房里，空間不足是最(zui)大的(de)清洗(xi)難題之一(yi)。然而，目前市面(mian)上大多數(shu)洗(xi)碗機普遍(bian)為(wei)8-15套的(de)設計容量，如(ru)果每天簡單地洗(xi)餐(can)具可能還(huan)夠(gou)用，但(dan)面(mian)對成堆的(de)大件廚(chu)(chu)具也無能為(wei)力。

此(ci)次(ci)發布(bu)的Y系列新(xin)品擁(yong)有18套(tao)(tao)大容量(liang)，一次(ci)可(ke)洗凈130套(tao)(tao)餐具(ju)。無論是日常(chang)餐具(ju)還是堆(dui)疊(die)的大件廚具(ju)，Y 系列產(chan)品都可(ke)以將它們“打(da)包”在(zai)一起，避免重復清洗。這可(ke)以說將洗碗機的容量(liang)做到行業天花板，成(cheng)為方太在(zai)洗碗機市場競爭(zheng)中的“殺手锏”。

當更多像(xiang)方(fang)太(tai)這(zhe)樣滿(man)足(zu)中國消費(fei)者需求(qiu)的品牌出(chu)現，愿(yuan)意購(gou)買洗碗機的人自然會越來越多，一場大普及時代(dai)已(yi)經開(kai)啟。

技術引領，路才越走越寬

是(shi)什么在支撐本土化(hua)創(chuang)新？國產品牌的崛(jue)起之路能否越走(zou)越寬？

對方太(tai)來(lai)說，是顛覆(fu)性(xing)(xing)的(de)(de)技術與產(chan)品。方太(tai)洗(xi)碗(wan)機(ji)產(chan)品線總經(jing)理(li)(li)徐慧(hui)就曾強調：“廚房有很(hen)多問題需要被解決，我(wo)們認為(wei)應該給顧(gu)客帶來(lai)更有顛覆(fu)性(xing)(xing)、更好(hao)地改變生活的(de)(de)一(yi)些產(chan)品。我(wo)們一(yi)直有個理(li)(li)念，不(bu)顛覆(fu)的(de)(de)產(chan)品、技術，我(wo)們不(bu)做。”

而(er)顛(dian)覆性的(de)產品(pin)，來(lai)自顛(dian)覆性的(de)技術。

1850年，第(di)一(yi)臺洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)誕生。然而，一(yi)百多年來(lai)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)不斷迭代，但核心清潔(jie)技術仍(reng)停滯于“純(chun)水洗(xi)”。它(ta)能(neng)滿足(zu)西式廚房(fang)“淺口(kou)碟碗(wan)+金屬刀叉(cha)”的洗(xi)滌需求，卻很難適應高油污、深碗(wan)口(kou)等情況更復雜的中式廚房(fang)。

有(you)痛點的(de)地方，就是機會所在。方太(tai)從潛艇(ting)清潔技術(shu)(shu)(shu)和航天思想(xiang)中(zhong)獲取靈感(gan)，研發出(chu)更適應中(zhong)國廚房的(de)洗(xi)碗技術(shu)(shu)(shu)——高(gao)(gao)能氣泡(pao)(pao)洗(xi)。它摒棄(qi)傳統的(de)“純水(shui)洗(xi)”技術(shu)(shu)(shu)，在水(shui)中(zhong)利用高(gao)(gao)速水(shui)流形成(cheng)千(qian)萬個空泡(pao)(pao)，通過釋(shi)放高(gao)(gao)密度空化泡(pao)(pao)產(chan)生更強清潔力，強力剝蝕(shi)中(zhong)式重油污。

中國科學(xue)院力學(xue)研究(jiu)所的技(ji)術驗證(zheng)顯示，相(xiang)較(jiao)于(yu)傳統(tong)純水洗(xi)(xi)，高能氣泡洗(xi)(xi)沖(chong)擊(ji)力提(ti)升27%，相(xiang)同條件下對石蠟進行清洗(xi)(xi)，沖(chong)蝕深度提(ti)升194%，沖(chong)蝕重(zhong)量提(ti)升60%。

對洗碗機行業來說，高能氣泡洗技(ji)術(shu)是(shi)顛覆性的(de)。它意味著，國產(chan)品牌一(yi)方面有能力(li)(li)為(wei)中國用戶提供“更(geng)貼心”、“更(geng)徹底”的(de)油(you)污清潔方案，另一(yi)方面也有能力(li)(li)改(gai)變過去對西方技(ji)術(shu)與標準的(de)“模仿跟(gen)隨(sui)”，從“技(ji)術(shu)跟(gen)隨(sui)者(zhe)”成為(wei)“技(ji)術(shu)引領者(zhe)”。

如今的(de)方太甚至成(cheng)為了技(ji)術制定者。一直以來，洗碗(wan)機(ji)的(de)中外標(biao)(biao)準均由西方品牌制定或推動，而方太2018年(nian)參(can)與IEC國際標(biao)(biao)準的(de)修制訂(ding)，2022年(nian)推出洗碗(wan)機(ji)行業首(shou)個(ge)清洗技(ji)術團體標(biao)(biao)準《洗碗(wan)機(ji)氣泡(pao)洗清洗技(ji)術規范》，這(zhe)是(shi)方太在洗碗(wan)機(ji)領(ling)域技(ji)術實(shi)力(li)領(ling)先的(de)佐證，也是(shi)它(ta)推動中國洗碗(wan)機(ji)走向世界、走向領(ling)先的(de)證明。

迭代仍在繼(ji)續，能力仍在升級。方太此次發布(bu)的(de)Y系列，搭(da)載了高能氣泡洗(xi)(xi)3.0。相(xiang)比(bi)上(shang)一(yi)代，高能氣泡洗(xi)(xi)3.0通過運用(yong)仿生學(xue)“一(yi)剝二沖三(san)洗(xi)(xi)”的(de)凈洗(xi)(xi)黃金(jin)法則(ze)和行(xing)星式(shi)噴淋臂，清潔能力進一(yi)步提(ti)升，解決了中式(shi)烹飪“重(zhong)油重(zhong)污”的(de)清洗(xi)(xi)難(nan)題，技術實力持續領(ling)先行(xing)業。

只有真正扎根中(zhong)國(guo)廚(chu)房(fang)，用(yong)原(yuan)創(chuang)的(de)科技創(chuang)新滿足屬(shu)于中(zhong)國(guo)廚(chu)房(fang)的(de)需求，才能重(zhong)塑(su)洗碗機的(de)廚(chu)房(fang)價值，方(fang)太以創(chuang)新的(de)高(gao)能氣泡洗技術(shu)成就(jiu)了“更懂(dong)中(zhong)國(guo)廚(chu)房(fang)的(de)洗碗專家”，為中(zhong)國(guo)廚(chu)房(fang)提供全清洗場(chang)景的(de)解決方(fang)案。

超越產品，打響價值體驗戰

當下，國產品牌的洗(xi)碗機征戰(zhan)進(jin)入關鍵階段(duan)：一(yi)，洗(xi)碗機普及(ji)率提升，增(zeng)速放緩，要想(xiang)取得進(jin)一(yi)步增(zeng)長，不(bu)得不(bu)更下功夫；二，在(zai)取得一(yi)定的市場(chang)占有率后，國產品牌必須向“第一(yi)”發起沖(chong)擊(ji)。

如何沖擊？

在許多人(ren)(ren)對智(zhi)能手機還沒有概念時(shi)，蘋果用簡潔(jie)設計(ji)、智(zhi)能生(sheng)態讓人(ren)(ren)眼前一(yi)亮；當消(xiao)費者還不(bu)知道什么是(shi)更好用的智(zhi)能手機時(shi)，華為以Mate系列(lie)相繼開(kai)創大屏時(shi)代(dai)，引領(ling)指紋識別潮(chao)流(liu)，開(kai)啟雙攝時(shi)代(dai)，一(yi)次(ci)(ci)次(ci)(ci)地驚艷消(xiao)費者，在高端市場上搶下(xia)一(yi)席之(zhi)地。

一個品牌要(yao)想領(ling)(ling)先(xian)于市場(chang)，必須領(ling)(ling)先(xian)于同業，并且引領(ling)(ling)消費(fei)需(xu)求(qiu)的升級。這(zhe)要(yao)求(qiu)它必須在(zai)實現功能(neng)創新(xin)的同時(shi)，也要(yao)進行體驗(yan)創新(xin)，為消費(fei)者“創造愉悅”。

方太正(zheng)是如(ru)此，在(zai)以核心的技術創新(xin)(xin)解決(jue)了(le)消費者(zhe)對洗碗(wan)機的基礎痛點(dian)（洗凈）后，它正(zheng)在(zai)從更多、更高維度進(jin)行體(ti)驗創新(xin)(xin)，為(wei)用(yong)戶帶來更多價值。

一(yi)方面，方太(tai)在“洗(xi)、排、烘、消、存(cun)”上做體(ti)驗(yan)升(sheng)級，為用戶(hu)帶來了(le)(le)(le)更干(gan)(gan)凈(jing)、更干(gan)(gan)爽的(de)體(ti)驗(yan)。比如，Y系列(lie)新品不僅搭載(zai)了(le)(le)(le)高(gao)能(neng)氣泡洗(xi)3.0，還應用了(le)(le)(le)渣水強勁排專利、原創的(de)颶炎烘、100℃*蒸汽(qi)除菌等技(ji)術，實現了(le)(le)(le)恒(heng)凈(jing)、恒(heng)干(gan)(gan)、恒(heng)存(cun)。尤為值(zhi)得一(yi)說的(de)是，憑借颶炎烘干(gan)(gan)技(ji)術，Y系列(lie)產品的(de)干(gan)(gan)燥指數可達到1.29，遠超國家(jia)一(yi)級水效標準基數。

另一(yi)方面(mian)，作為(wei)高(gao)端廚電品(pin)牌，方太一(yi)直致力于(yu)創造(zao)情感價值，為(wei)消費者帶(dai)來產品(pin)之上(shang)的(de)更高(gao)享受。此次Y系列產品(pin)，就在靜音、外觀、智能化等(deng)方面(mian)再進(jin)階(jie)。

家(jia)(jia)電智(zhi)能(neng)化(hua)已成主流(liu)，其(qi)所帶來(lai)的(de)更(geng)便捷的(de)消費體驗(yan)讓消費者從瑣事(shi)上(shang)解(jie)放出來(lai)，將更(geng)多時間用在自我享(xiang)受、與家(jia)(jia)人相處(chu)等(deng)更(geng)有意義的(de)事(shi)情上(shang)。Y系列(lie)不僅可(ke)以(yi)輕叩開關(guan)門，設(she)計了洗滌劑智(zhi)能(neng)配給，清洗噪音低至(zhi)50dB，甚(shen)至(zhi)還可(ke)以(yi)根據(ju)消費者習慣和需求(qiu)進行(xing)功能(neng)自定義，實現一(yi)鍵預約、一(yi)鍵開關(guan)門等(deng)。

這些體驗背后，方太(tai)相信科技(ji)所帶(dai)來(lai)的不(bu)單(dan)純是(shi)(shi)冷冰(bing)冰(bing)的技(ji)術價(jia)值(zhi)，更是(shi)(shi)在(zai)洞察人性需(xu)求之后，通過科技(ji)產品解決消費者(zhe)痛(tong)點、難點，為消費者(zhe)帶(dai)來(lai)科技(ji)之上的情緒價(jia)值(zhi)。

如今，又“好用”又“創造愉悅”的方太，在技(ji)術力(li)、產(chan)品(pin)力(li)等的支(zhi)撐下，發(fa)起(qi)了一場以技(ji)術為核心、以用戶體驗(yan)為目標的價值(zhi)戰(zhan)，一方面以更好體驗(yan)，讓(rang)消費(fei)者離“夢想中的樂園”更近(jin)一步，另一方面引領行(xing)業(ye)競爭(zheng)升維，領跑洗碗機走向(xiang)體驗(yan)創新(xin)時代。

結語

當今世界，商業競爭(zheng)的核心要(yao)素(su)不再是單一(yi)的規模。隨(sui)著消費和競爭(zheng)形勢的復雜多變，扎得深、跑得快越來越重要(yao)。其中，“扎得深”指(zhi)的是有核心技術(shu)，“跑得快”指(zhi)的是精準(zhun)洞(dong)察消費者(zhe)需求的變化，并以此進(jin)行快速的產品迭代(dai)與創新。

這也(ye)注定了企(qi)業(ye)的競(jing)爭(zheng)維度(du)更廣。原(yuan)來一家企(qi)業(ye)有(you)(you)技術(shu)，或者有(you)(you)產品(pin)(pin)，就可以將規模和份額做大，現在企(qi)業(ye)不僅要(yao)有(you)(you)技術(shu)、產品(pin)(pin)，還(huan)要(yao)有(you)(you)服務(wu)——這是一場囊括(kuo)技術(shu)、產品(pin)(pin)、服務(wu)等(deng)在內(nei)的復合競(jing)爭(zheng)。

可擺在方太等(deng)品牌面前的，唯有(you)超越一途。對它們(men)來說(shuo)，將自身的技術、產(chan)品、用戶洞(dong)察能力傾注在產(chan)品上，市場最終會做出(chu)選(xuan)擇。