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麻將，更(geng)適(shi)合當代(dai)年輕(qing)人體質的(de)精(jing)神按摩。

和彩票與(yu)寺廟(miao)這種略(lve)帶(dai)虛無的(de)精神慰(wei)藉(jie)比起來，麻將主(zhu)打的(de)是(shi)一個真實(shi)可觸達。神靈可能聽不(bu)到祈(qi)愿，但(dan)是(shi)嘩(hua)啦啦的(de)麻將聲，能讓牌桌(zhuo)上的(de)每個人都快樂。

輕則(ze)逢(feng)年過(guo)節，只(zhi)有麻將(jiang)(jiang)能適配所有社交場(chang)景，上(shang)到99下到剛會走，只(zhi)要(yao)有麻將(jiang)(jiang)桌，便能和平共處(chu)。中(zhong)則(ze)朝九晚五，上(shang)班(ban)雙眼(yan)無神，下班(ban)單吊三餅。重則(ze)將(jiang)(jiang)治百病，通(tong)宵(xiao)達旦。

川(chuan)渝湘的年(nian)輕人(ren)(ren)尤甚(shen)，如果你問這里的年(nian)輕人(ren)(ren)在(zai)干嘛，無(wu)論(lun)平時還是(shi)周末，百分之五十的概率(lv)會回復“在(zai)打牌(pai)”。

年輕人(ren)已然成為棋(qi)牌室常(chang)客，“四個(ge)人(ren)，幾(ji)包煙，一(yi)副麻將(jiang)坐一(yi)天”是愛打(da)牌人(ren)的雀神夢。約(yue)上三五好友，一(yi)起去棋(qi)牌室開一(yi)桌，哪怕“四多一(yi)”的麻友在旁邊看得一(yi)樣津(jin)津(jin)有(you)味。

同時，喜歡打牌(pai)的(de)人都(dou)有一個(ge)共同的(de)事業目標(biao)——開棋牌(pai)室。

據(ju)相關調查(cha)數(shu)據(ju)顯示，我國(guo)現存的棋(qi)牌室(shi)數(shu)量高達17萬家。其中，不(bu)少老板是(shi)喜(xi)歡打牌的年輕(qing)人。

只(zhi)是，這(zhe)批(pi)為熱愛(ai)買單(dan)的年輕人，敗給(gei)了房租、同行和(he)牌友。

01

開店難：卷價卷服務，為房東買單

“現(xian)在打(da)紅中或者258的(de)有(you)嗎？”“還有(you)空(kong)房，家人們，可以(yi)約(yue)牌搭子(zi)打(da)麻(ma)將(jiang)啦”

“空(kong)房、紅中、258、麻(ma)將(jiang)”是(shi)(shi)甘來(lai)朋友圈最常(chang)出現的(de)幾個字(zi)眼(yan)，也恰好是(shi)(shi)最吸引(yin)朋友圈潛水(shui)選手(shou)們的(de)字(zi)眼(yan)。甘來(lai)是(shi)(shi)湖南(nan)長沙一家名叫“雀潮”棋(qi)牌室的(de)合伙人，在棋(qi)牌室的(de)人設是(shi)(shi)“攬客小(xiao)主(zhu)”。

開店的契機來自于甘來對打(da)麻將(jiang)的熱愛。

甘來是麻(ma)將重度愛(ai)好者，一(yi)直(zhi)有(you)一(yi)個開棋牌(pai)室的(de)愿望。直(zhi)到某天短視頻(pin)推送了(le)“開一(yi)家自助棋牌(pai)室，一(yi)年回本、兩年數(shu)錢、不花精力就躺賺(zhuan)”的(de)廣告語，甘來想開店(dian)的(de)熱情再(zai)也(ye)無法(fa)抑制。

此時(shi)，恰巧甘來的同學也有此意向，經過一(yi)番交流，雙(shuang)方一(yi)拍即合，當下就決定(ding)開一(yi)家自助(zhu)棋(qi)牌室，既不耽(dan)誤主業(ye)，也能實(shi)現小夢想。

甘來是個行動派，立馬進入角色，開(kai)始和同學到處找(zhao)加盟、選地(di)址。這兩項都(dou)不容易。

選(xuan)擇加盟(meng)(meng)的(de)原因，用甘來(lai)的(de)話(hua)來(lai)說——“我們屬于(yu)跨(kua)行，完全沒有棋牌(pai)室運營的(de)經歷，選(xuan)擇加盟(meng)(meng)會(hui)節省很(hen)多(duo)時間。”最(zui)終，選(xuan)擇了(le)一家起步于(yu)長沙本地的(de)棋牌(pai)室。

而自助棋牌室對選址的(de)要(yao)(yao)求則是(shi)像極了(le)老(lao)板的(de)既(ji)要(yao)(yao)又要(yao)(yao)的(de)本性(xing)——交通要(yao)(yao)好(hao)，人流量要(yao)(yao)大，租金不能太貴。

但只要舍棄一方，就誰也(ye)難不倒。甘來很(hen)快將最終將位置選定在自己住(zhu)址(zhi)附近(jin)的(de)(de)商圈里，房租(zu)8400元每(mei)個月。附近(jin)是商務職(zhi)院和工業園，上學(xue)、實習的(de)(de)學(xue)生和工作的(de)(de)年輕人都特別多，客源完全不用愁。

甘來看完就租(zu)下了面積150平的場地，準備打造包括1大(da)、4中(zhong)、3小(xiao)房的棋牌室。

說(shuo)干(gan)就(jiu)干(gan)，甘(gan)來和棋(qi)牌(pai)室總(zong)部簽訂(ding)協議，開始裝修。“自己出錢買材料，裝修由公(gong)司負責，裝修的時(shi)候盯一盯就(jiu)可以。”還沒營業，甘(gan)來就(jiu)給棋(qi)牌(pai)室投入了(le)接近25萬元。

棋牌室(shi)小包廂

事(shi)實證明，甘來(lai)的努力沒有(you)白費。作為附(fu)近3-5公里最早的一家自助(zhu)棋牌室，棋牌室開張時日(ri)日(ri)興隆。甘來(lai)驕傲地說，“8個房間(jian)，即使最小的房間(jian)是20元每小時，包(bao)房一樣爆滿。”

這份快樂(le)，沒有(you)持續多久。

甘(gan)來(lai)的棋牌室(shi)生意如火如荼，眼紅的人(ren)自然(ran)也想分(fen)一(yi)杯羹(geng)。“從(cong)去(qu)年下(xia)(xia)半年開始，附(fu)近(jin)的棋牌室(shi)數量越(yue)來(lai)越(yue)多，美團上(shang)的選擇多到無從(cong)下(xia)(xia)手(shou)”甘(gan)來(lai)說著就點上(shang)了一(yi)根煙，滿是無奈。

越來越多同行帶來的結果(guo)是——棋牌室的價格(ge)、環境、服務(wu)都開始(shi)內卷。

一方(fang)面(mian)，甘(gan)來的棋牌室包房價格從曾(ceng)經均(jun)價20元(yuan)/小時(shi)被迫降(jiang)為(wei)大包廂(xiang)15元(yuan)，中包廂(xiang)12.5，小包廂(xiang)10元(yuan)/小時(shi)。另(ling)一方(fang)面(mian)，自助棋牌室講究的就(jiu)是“無人”，而卷服務的商家(jia)，為(wei)了提升顧客(ke)體驗感，請(qing)家(jia)里人守在店(dian)里，將無人干成半(ban)無人。

也就是(shi)，賺的更少了，但耗費(fei)自(zi)己的時間卻更多了。

為了穩(wen)住(zhu)客(ke)源，甘(gan)來被(bei)迫轉(zhuan)變為“攬(lan)客(ke)小(xiao)主”，開(kai)始(shi)運營微信群，頻繁發朋友圈，甘(gan)來的微信群現在有140多人。

好在(zai)甘來的付出(chu)略有(you)收獲，起(qi)碼棋牌室現在(zai)勉強(qiang)能(neng)在(zai)同行(xing)中存活，每個(ge)月(yue)穩定盈(ying)利7000-8000元。“雖然每個(ge)月(yue)是盈(ying)利了，但每月(yue)開(kai)支也(ye)不小，房租(zu)、水電費(fei)、衛生打(da)掃、損耗，這幾項加起(qi)來至(zhi)少要1萬元。”甘來眼睛里流露出(chu)無奈。

“棋牌室(shi)是一個有盈利上限的行業，即使時(shi)時(shi)刻刻爆滿(man)，每天最多也就這(zhe)么些。”甘來嘆了一口(kou)氣——靠開(kai)棋牌室(shi)回本(ben)，遙遙無期。

02

守店難：從店主變債主

一邊(bian)喝茶一邊(bian)打麻將(jiang)，對(dui)四川人來說就(jiu)是手拿把掐。

打麻將和(he)吃火鍋一樣是(shi)四(si)川人(ren)深入骨髓(sui)的愛好，在四(si)川有種寂寞(mo)叫(jiao)做三缺一。不(bu)論何(he)時何(he)地，四(si)川人(ren)都能血戰到底。即使(shi)夏天娃娃鬧著要(yao)玩(wan)水，也(ye)不(bu)耽誤在河灘上擺(bai)起麻將桌。

“今(jin)晚不(bu)(bu)喝個(ge)盡興(xing)，誰也別想走！”這是(shi)馬格店里常有(you)的聲音，你以為這是(shi)在拼酒嗎？不(bu)(bu)是(shi)的，這是(shi)在喝茶，順(shun)帶(dai)搓麻(ma)將。

茶館棋(qi)牌室中的包廂(xiang)

馬格在(zai)成都一家國企上班，工(gong)作穩(wen)(wen)定的同(tong)時(shi)工(gong)資也穩(wen)(wen)定，業余(yu)愛(ai)好不多(duo)，最愛(ai)的還(huan)是(shi)搓麻(ma)將。“我的樸素愿望(wang)是(shi)空閑時(shi)間，隨(sui)時(shi)有麻(ma)將搓。”馬格笑著說起(qi)開店初衷(zhong)。

四川遍地都(dou)是棋牌室、麻(ma)將(jiang)館，馬(ma)格(ge)(ge)深刻意識到：要想在一堆麻(ma)將(jiang)館中存活，就不能只做棋牌室。馬(ma)格(ge)(ge)選址(zhi)附(fu)近(jin)小區(qu)偏高檔，住著許多(duo)退休人員(yuan)，他們(men)除了(le)愛打麻(ma)將(jiang)還愛喝茶。

馬格抓住這一點(dian)，決定(ding)開一家茶館棋牌室。

店面按照馬格自(zi)己喜歡的風(feng)格設計后，滿心歡喜開始(shi)試營業(ye)，但困難也接踵而至。

最(zui)先迎接(jie)的(de)是同行為搶生意舉(ju)報(bao)棋牌室噪音(yin)擾民。“有一天晚上店里生意正好，包房(fang)已經開(kai)了好幾個，警察突然就來了，說(shuo)有人舉(ju)報(bao)我(wo)們(men)制造噪音(yin)、擾民，我(wo)是百口(kou)難辯啊(a)。最(zui)終，以顧客(ke)收(shou)場離開(kai)、我(wo)接(jie)受教育收(shou)尾(wei)。”馬格(ge)每想(xiang)起這次經歷就氣憤(fen)。

后來，為(wei)盡量(liang)減少噪音(yin)，馬格只(zhi)好(hao)在(zai)墻上加上隔(ge)音(yin)棉。同時，也會提醒看店員工在(zai)顧客(ke)搓麻將時注(zhu)意關(guan)窗。

其次是容(rong)易遇到顧(gu)客借錢、賒賬(zhang)，最終討要(yao)難度堪比(bi)登天。

茶館(guan)棋(qi)(qi)牌(pai)室(shi)和自助棋(qi)(qi)牌(pai)室(shi)最大(da)的區(qu)別在于經(jing)常需要(yao)老板組局(ju)。“顧客(ke)沒有現金(jin)是時(shi)有的事，老板要(yao)促(cu)成局(ju)，就(jiu)要(yao)借錢給(gei)他。”馬格說剛營(ying)業(ye)時(shi)，秉(bing)承(cheng)著充分相信顧客(ke)的態度，但其(qi)中實際損失不下一萬元。

為了(le)上桌打(da)牌，有些顧客(ke)(ke)用各種借(jie)口要求事(shi)先(xian)借(jie)錢，牌后結賬(zhang)。等到牌后，若是(shi)輸了(le)錢就說回(hui)(hui)家給，一開(kai)始(shi)，顧客(ke)(ke)會準時還(huan)錢；但后期(qi)就開(kai)始(shi)裝(zhuang)失蹤(zong)、電話(hua)不接、信(xin)息(xi)不回(hui)(hui)。馬格被騙多了(le)才意識到那些說自(zi)己限(xian)額的、卡被封的、微信(xin)沒錢的，都是(shi)借(jie)口，就是(shi)想空手套白狼。

除了借(jie)錢，性質惡劣的(de)殺豬(zhu)也時有。“殺豬(zhu)”是指一群(qun)熟人和(he)一個陌生人組局，通(tong)過(guo)出(chu)老千(qian)的(de)方(fang)式讓對方(fang)大輸(shu)(shu)特輸(shu)(shu)。

營業期間，馬格(ge)某天(tian)突然(ran)意識到(dao)一個群(qun)體的闖(chuang)入。他們每次在群(qun)里接龍組局都是三缺一，再隨機一位小區居民加(jia)入，剛開始，馬格(ge)只是以為(wei)他們愛搓麻將。

一(yi)段時(shi)間后發(fa)現，這(zhe)三個人每次和另(ling)一(yi)個小區居(ju)民組局成功，而小區居(ju)民必輸。這(zhe)種現象口口相傳，直接導(dao)致(zhi)小區居(ju)民以后不敢再來打牌。

對于(yu)這些(xie)困難，馬格屬于(yu)見招吃招，每一個都撞了墻。

03

轉讓難：為轉讓上演生意興隆大戲

在湖南，一個閑來無事的(de)人，最常干的(de)事情可能不是(shi)(shi)酒(jiu)吧買醉、不是(shi)(shi)四處游覽山河，而是(shi)(shi)去棋牌室打牌，似乎(hu)只有棋牌室能容(rong)得(de)下自(zi)己無處安放的(de)靈魂。

路(lu)值(zhi)以更換、維修(xiu)智能鎖(suo)的(de)(de)生(sheng)意為(wei)生(sheng)計(ji)，當智能鎖(suo)沒有生(sheng)意的(de)(de)時候，路(lu)值(zhi)的(de)(de)身份就是棋牌室的(de)(de)無業游民，在那(nei)順(shun)便結(jie)實了一群(qun)牌友。

去年5月，常常光顧(gu)的棋牌(pai)室掛上了“旺鋪轉(zhuan)讓”的牌(pai)子，無(wu)奈之下，他和他的牌(pai)友只能轉(zhuan)移陣地。也就是(shi)在這時(shi)候，開(kai)棋牌(pai)室的想法在路(lu)值腦子里(li)盤旋。

“我看(kan)(kan)這邊(bian)(bian)生意(yi)也不錯，又一直沒(mei)看(kan)(kan)到(dao)合適的工(gong)作，就在去年(nian)11月份的時候邊(bian)(bian)看(kan)(kan)工(gong)作邊(bian)(bian)看(kan)(kan)棋牌(pai)室(shi)轉讓。”路值說。

為(wei)了找(zhao)合適(shi)的轉讓(rang)標(biao)的，路值線(xian)上(shang)線(xian)下(xia)同步發(fa)力。

路(lu)值打開(kai)小(xiao)紅書(shu)，搜索“長沙棋牌(pai)(pai)室轉(zhuan)讓”，系(xi)統(tong)篩(shai)選出大(da)把(ba)轉(zhuan)讓帖，理由幾乎(hu)都是個人原因(yin)導(dao)致(zhi)無法繼續經(jing)營，說得(de)有模有樣。“看(kan)來看(kan)去看(kan)到了(le)我大(da)學(xue)同學(xue)工作地(di)點附近，他也(ye)喜(xi)歡打牌(pai)(pai)。”路(lu)值回(hui)憶起和大(da)學(xue)室友聯(lian)系(xi)的(de)場景，當天(tian)下午就相約去看(kan)了(le)意向棋牌(pai)(pai)室。

小(xiao)紅書搜索“棋牌室轉(zhuan)讓”比(bi)比(bi)皆是

棋牌室地點位于一(yi)個(ge)(ge)職校附近，由一(yi)個(ge)(ge)一(yi)百七八(ba)個(ge)(ge)平方的辦公室改(gai)造而成，房(fang)租(zu)一(yi)個(ge)(ge)月四千一(yi)，包(bao)含5個(ge)(ge)包(bao)間(jian)，收費標準(zhun)是150元(yuan)5個(ge)(ge)小時，不管打(da)幾把，有人(ren)自摸就抽十元(yuan)，直到抽滿150元(yuan)為止。

路值后(hou)來回(hui)想才發現，從自(zi)己踏入這個棋(qi)牌(pai)(pai)室(shi)開(kai)始，轉讓(rang)該(gai)棋(qi)牌(pai)(pai)室(shi)的(de)老板就在給(gei)自(zi)己上演一出“生意興隆”的(de)大戲(xi)。

轉讓的老(lao)板(ban)(ban)為給(gei)路值留(liu)下好印(yin)象，說的每(mei)一句話中，都(dou)包含了(le)無(wu)法繼(ji)續經(jing)營的惋惜。“前老(lao)板(ban)(ban)說附近有一些熟客會經(jing)常光(guang)顧，加上學校年輕人，一天高(gao)低(di)能(neng)穩定有幾桌。”在前老(lao)板(ban)(ban)的誘惑下，路值和(he)同學商量了(le)一下，背(bei)水一戰(zhan)，做好了(le)虧錢的準備(bei)了(le)。

路值和前(qian)老(lao)板(ban)約定轉(zhuan)讓(rang)(rang)的房租、押(ya)金、轉(zhuan)讓(rang)(rang)費合計(ji)三(san)萬(wan)五千(qian)元。簽轉(zhuan)讓(rang)(rang)合同當天，前(qian)老(lao)板(ban)為(wei)了(le)消除所(suo)有疑慮下足了(le)功(gong)夫，當天把能(neng)叫來幫忙充場的演(yan)員都叫來了(le)，硬是湊(cou)了(le)兩桌。

路值(zhi)在前老板(ban)的劇情演繹(yi)下，堅(jian)定認為自己要開始(shi)(shi)boss人生(sheng)了(le)(le)。而(er)真正接手開始(shi)(shi)運營(ying)后，路值(zhi)立馬發現(xian)被(bei)騙了(le)(le)。

路值(zhi)沒有改變經營模式，學著(zhu)當(dang)天(tian)來看場地時(shi)老板(ban)的(de)操(cao)作，提供(gong)免費茶水、零(ling)食(shi)，煙、檳榔(lang)從批發商(shang)處(chu)進貨，按進貨價(jia)售賣，棋牌室(shi)150元5小時(shi)的(de)收(shou)費，如果出現加時(shi)情況(kuang)也(ye)不多收(shou)。

但(dan)生(sheng)意就是不如來簽(qian)訂合同的那天。

“工作(zuo)日只有晚場才(cai)可能有一(yi)(yi)兩桌，前(qian)老(lao)板的之(zhi)前(qian)熟(shu)客只有兩三個(ge)還在這繼(ji)續玩，我(wo)經常(chang)還需要去旁邊的棋牌室(shi)打牌加人微信、拉生(sheng)意(yi)。”路值表示，按照(zhao)棋牌室(shi)的成(cheng)本(ben)計算(suan)，棋牌室(shi)一(yi)(yi)天(tian)只需要一(yi)(yi)桌就能保本(ben)。而自己(ji)的棋牌室(shi)一(yi)(yi)個(ge)月的營(ying)業額只夠支出。

“小紅書(shu)和抖音也都同(tong)步會發視頻，但客源依然是少的可憐，所以(yi)后面三個月結束后要交房(fang)租，我(wo)跟我(wo)同(tong)學說賺不到錢沒必要繼續了，沒什么意義。”路值無奈道(dao)。

棋牌(pai)室(shi)老板的最終(zhong)結局，似乎(hu)總要歸在祈(qi)求盡快(kuai)轉(zhuan)讓(rang)脫手上。

04

結語

籌(chou)碼交錯的(de)麻將賭桌，運氣興衰轉換(huan)，沖破屏(ping)障的(de)博弈體驗，刺激(ji)多巴胺不斷分泌(mi)。

15-20年(nian)前(qian)，在湖南、四川(chuan)等地區幾乎每(mei)個居民聚集區都(dou)有(you)由(you)夫妻雜貨鋪演變而(er)成的棋牌室(shi)，每(mei)家店都(dou)能賺錢(qian)。暴利之下(xia)，分羹者(zhe)蜂(feng)擁而(er)至。年(nian)輕(qing)人懷(huai)揣(chuai)著在麻(ma)將(jiang)(jiang)桌上的熱愛，復刻屬于年(nian)輕(qing)人的棋牌室(shi)，就像麻(ma)將(jiang)(jiang)桌外的另一場(chang)豪(hao)賭。

十賭(du)九虧一詐。

虧(kui)給了(le)高(gao)昂的房租，虧(kui)給了(le)惡性競爭的新入(ru)局者(zhe)，虧(kui)給了(le)不斷向自己(ji)借錢的牌(pai)(pai)友。甚至，在走投無(wu)路(lu)之(zhi)時(shi)，還被(bei)同行(xing)欺詐。小紅(hong)書、抖音上棋牌(pai)(pai)室轉讓(rang)帖(tie)比比皆是。在棋牌(pai)(pai)室瘋狂倒(dao)閉的同時(shi)，蠢蠢欲(yu)動的入(ru)局者(zhe)也不在少數。

一邊是被骨感的(de)現實裹(guo)挾退場，一邊是懷揣著的(de)美好理想。前仆后繼，棋牌室如此，年輕人的(de)剛剛開始(shi)的(de)創(chuang)業生涯(ya)也是如此。

*本(ben)文中均為化名