2018高清国产一区二区三区-国产黄色视频免费在线观看-欧美激情欧美精品一区二区-免费国产一级片内射老妇

霸王茶姬正(zheng)值多事之秋。

先是被(bei)曝出，正在(zai)行(xing)業內(nei)大規模(mo)高薪(xin)挖人，從總(zong)部到分(fen)公司，以星巴(ba)克、Tims居多；在(zai)品牌營銷這塊，則是在(zai)小紅書、華為找人。有傳聞說“星巴(ba)克副總(zong)裁(cai)李(li)濤已離任，并(bing)加入霸王(wang)茶姬”，但霸王(wang)茶姬對此表(biao)示否認。

后(hou)來(lai)又有(you)前員工爆料，自己從霸王茶姬離(li)職后(hou)，被店(dian)方張貼身份證號公示，還表示上班時(shi)就被店(dian)長(chang)打壓(ya)。隨后(hou)霸王茶姬官微發文道歉，要求(qiu)門店(dian)立即(ji)撤銷公示，對涉事(shi)負責人(ren)進行停職調查。

高薪招兵(bing)買(mai)馬、出(chu)現門店管(guan)理丑聞背后(hou)，是(shi)這兩年霸王茶姬瘋狂擴(kuo)張(zhang)，快速占(zhan)領新(xin)茶飲市場的結果。

不得不說，放眼整個茶飲界，霸王茶姬是(shi)眼下(xia)的當紅炸子雞。但跟其(qi)他(ta)所(suo)有奶(nai)茶品牌(pai)一樣，這些年下(xia)來，它們總是(shi)一波(bo)又一波(bo)出現(xian)，然(ran)后過氣(qi)。

在激烈的市場競爭下，霸王茶(cha)姬能否長紅，還是個未知數。

霸王茶姬一腳踩下油門

說起來，霸王茶(cha)(cha)姬能快(kuai)速發家，多(duo)少(shao)還(huan)得感謝茶(cha)(cha)顏悅色。

霸王茶(cha)姬(ji)剛在云南開(kai)出第一家店(dian)(dian)的(de)時候(hou)，茶(cha)顏悅色已經在長沙大火，開(kai)出近40家門店(dian)(dian)。觀察(cha)下來(lai)會發現，霸王茶(cha)姬(ji)從產品形(xing)態、定位到品牌調(diao)性(xing)、形(xing)象上，都有“致敬”茶(cha)顏悅色的(de)地方。

比如雙(shuang)方都是在賣“原葉鮮奶茶”，走國風(feng)定(ding)位，品(pin)牌Logo用(yong)的是國風(feng)女子(zi)形象，線(xian)下門店裝修風(feng)格也(ye)有很高相似度。

一定程度上來說，霸王茶姬是摸著茶顏悅(yue)色的(de)石(shi)頭過河。

跟前(qian)輩(bei)不一(yi)樣的是，茶顏悅(yue)色至(zhi)今都選擇(ze)扎(zha)根在(zai)長沙大本營，全國范圍內只在(zai)武漢(han)、重慶、南京(jing)等少數城市布局，在(zai)擴張上相當克制，但霸王(wang)茶姬打從一(yi)開(kai)始就對開(kai)疆拓(tuo)土(tu)這件事很感(gan)興(xing)趣。

霸王茶(cha)姬(ji)創始(shi)人(ren)張(zhang)俊杰說(shuo)過：“奶(nai)茶(cha)賽道(dao)第一大基礎是規(gui)模(mo)效應(ying)，拼(pin)規(gui)模(mo)。”現制(zhi)茶(cha)飲效率(lv)優先，想要做好必須要規(gui)模(mo)化。

成立第二年，霸王茶姬就走出了云南(nan)，先是(shi)把自己(ji)的版圖擴張到了像成都、廣(guang)州、海口(kou)這(zhe)些比(bi)較臨近的城市(shi)，隨后把北京(jing)、南(nan)京(jing)也(ye)安排(pai)上了。到了第三年，甚至跑去馬來西(xi)亞，開了第一家海外店。

到目前(qian)為止，霸(ba)王茶(cha)姬的(de)(de)全球門(men)店數已經超(chao)過(guo)4500家(jia)，作為前(qian)輩的(de)(de)茶(cha)顏悅色不(bu)過(guo)600多家(jia)。根據窄(zhai)門(men)餐眼數據，過(guo)去一年，霸(ba)王茶(cha)姬新增(zeng)了2317家(jia)門(men)店。

一路狂奔的(de)霸王茶(cha)姬，也得到資本輸血，有了充足的(de)彈藥去占領市場。

公開資(zi)料顯示，2020年(nian)，霸王茶姬獲(huo)(huo)(huo)得復(fu)星集(ji)團(tuan)、XVC等(deng)機(ji)構的天使輪投資(zi)；2021年(nian)3月獲(huo)(huo)(huo)得A輪融資(zi)，10月獲(huo)(huo)(huo)得B輪融資(zi)，投資(zi)方有(you)XVC、復(fu)星集(ji)團(tuan)、琮碧秋實等(deng)機(ji)構，其中B輪投資(zi)金額(e)超過3億(yi)元。

2023年，霸王茶姬又(you)拿到了(le)美國對沖基金Coatue的投資，投后(hou)估值達到30億元。

幾年下來，霸王茶(cha)姬越跑越快，成為國內(nei)茶(cha)飲界的一匹黑(hei)馬(ma)。

靠著加盟模式高舉高打

能快速擴張背后，要(yao)歸功(gong)于霸王茶姬(ji)的加盟模(mo)式。

霸王茶姬自己研究出(chu)一(yi)(yi)套“1+1+9+N”加盟管理模式。意(yi)思是(shi)說，每當(dang)(dang)想拓展(zhan)一(yi)(yi)個新城市時，霸王茶姬會先在(zai)當(dang)(dang)地(di)成立一(yi)(yi)家全資子公司，建立最近幾年的(de)發展(zhan)規劃；緊接(jie)著，在(zai)當(dang)(dang)地(di)開出(chu)一(yi)(yi)家直營的(de)旗(qi)艦店(dian)，快速了(le)解當(dang)(dang)地(di)人的(de)消費(fei)，習慣完善(shan)單點模型(xing)。

前期跑通(tong)后，就可(ke)以大開加盟店，不斷(duan)擴張規(gui)模了。

值得一提(ti)的是，霸王茶姬采(cai)取的是“投資型加盟”。加盟商不(bu)參(can)與門店的經營(ying)管(guan)理，只(zhi)要拿(na)到公司(si)要求的店鋪，承擔房租(zu)和其他成本，其余都交給(gei)公司(si)去辦。收益靠的是分紅。

要做(zuo)到這樣，標準化(hua)的(de)制作(zuo)流程是非常重要的(de)環節(jie)，主打鮮奶茶的(de)霸王茶姬(ji)，有其先天(tian)優勢在。

跟(gen)喜茶、奈雪的茶比(bi)，霸王茶姬(ji)沒(mei)有水(shui)果茶，用不到大量(liang)(liang)水(shui)果和復(fu)雜的小料，原料都是標品。店員不用切(qie)水(shui)果，制作(zuo)流(liu)程相(xiang)對(dui)高(gao)效，出杯量(liang)(liang)高(gao)，口(kou)味的偏差(cha)率也(ye)更(geng)低。

跟茶(cha)顏悅(yue)色(se)(se)比，霸王茶(cha)姬(ji)又(you)只有十幾個SKU，其(qi)中的3款(kuan)爆品占到了銷售額(e)的70%。想開一(yi)家茶(cha)顏悅(yue)色(se)(se)起碼得先背出幾百個奶茶(cha)配(pei)方，一(yi)個制茶(cha)師要培訓(xun)6個月，相較來說，霸王茶(cha)姬(ji)簡直是無腦(nao)入局(ju)。

也因此，霸王茶姬成了許多加(jia)盟商眼中的香餑餑。

不少加盟商看中了(le)霸(ba)王(wang)茶姬的(de)投(tou)(tou)資(zi)回(hui)報率。據報道(dao)，早期霸(ba)王(wang)茶姬單店投(tou)(tou)資(zi)成(cheng)本大約(yue)在(zai)70萬元左右，回(hui)本周期大概在(zai)5個多月；現(xian)在(zai)市場(chang)競爭更激烈了(le)，但運氣好的(de)話，回(hui)本周期也能(neng)在(zai)一(yi)年之內。

有加盟(meng)商向媒(mei)體(ti)透露，眼下蜜雪冰城的平均回本周期在18個月(yue)(yue)左右(you)，古(gu)茗在17個月(yue)(yue)左右(you)，茶百道大約在15-20個月(yue)(yue)。

奶茶市場風起云涌

目前來看，霸王茶姬正處于一(yi)路高歌的階(jie)段。

今(jin)年(nian)5月，張俊杰公布了霸王茶姬2023年(nian)的GMV情(qing)況，總(zong)銷售額突(tu)破(po)108億。其中大爆款伯牙絕(jue)弦一年(nian)賣出了2.3億杯。其內(nei)部預測，2024年(nian)公司營收將超過200億元，做(zuo)到翻倍增長。

但(dan)業績好這回事(shi)，未必(bi)有可持續性。

短期(qi)來看，霸王茶(cha)姬的門(men)店總數和銷售額會呈現(xian)出正相關性，業績增長(chang)還是值(zhi)得期(qi)待的，但隨著邊際效應不斷遞減(jian)，霸王茶(cha)姬終(zhong)究會回歸平靜(jing)狀態。

跟之前所有奶茶(cha)(cha)品牌一樣，永遠是(shi)踩中(zhong)某個風(feng)口突然興起，火了一段時間，過了新鮮勁后，又逐漸被市場遺忘。從最開始能加各種(zhong)小料(liao)的(de)CoCo、一點點式(shi)奶茶(cha)(cha)，到后來新茶(cha)(cha)飲(yin)浪潮下，追求精(jing)致(zhi)化、高檔化的(de)喜茶(cha)(cha)、奈雪的(de)茶(cha)(cha)，都(dou)是(shi)如此。

拿一(yi)點點來說，它也曾是國內奶茶界的(de)一(yi)代領航者，線下店鋪永遠在排長隊，社交媒體上各種刷屏，巔峰時期門店數(shu)量超過了4000家。

但近幾年，因為品(pin)牌逐漸老化(hua)，產品(pin)總是不更新(xin)，跟不上全(quan)民(min)健(jian)康低脂的新(xin)概念(nian)等問題，慢慢喪失(shi)了(le)競爭力(li)，投產比不高，被擠(ji)出了(le)奶茶品(pin)牌第(di)一陣營。一點(dian)點(dian)門(men)店的數量(liang)也在逐年遞減，截至去年底，只剩下了(le)3018家。

雖(sui)然(ran)有過氣的跡象，但一點(dian)點(dian)也不會消失(shi)。因為品牌本(ben)身(shen)還是有一定性價比(bi)，體量(liang)也相對(dui)夠大，未來更(geng)有可能回到一個門(men)店數量(liang)和(he)盈利的平衡點(dian)。

眼下，新(xin)茶飲市(shi)場已(yi)經進入了(le)一(yi)個(ge)相對飽和的(de)階(jie)段，行業增速(su)不斷放(fang)緩，品牌淘(tao)汰速(su)度變(bian)快。經歷過市(shi)場一(yi)波(bo)又一(yi)波(bo)新(xin)鮮感刺激的(de)消費者，對各(ge)式(shi)奶茶也變(bian)得更加理性，排隊3小(xiao)時只為一(yi)杯奶茶的(de)日(ri)子(zi)可能已(yi)經過去了(le)。

按照目前的市場規律，似乎(hu)并沒有一款奶茶能夠做到長久長紅。反(fan)而(er)是快速擴(kuo)張后的收縮(suo)，成了許多品牌的共經(jing)之路(lu)。