50933 中高端酒店“既要又要還要”?新中產爽點如何拿捏

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中高端酒店“既要又要還要”?新中產爽點如何拿捏
聞旅 ·

楊凡

08/12
新中產的訴求也在變。
本文來自于微信公眾號“聞旅”(ID:wenlvpai),作者:楊凡,編輯:李怡,投融界經授權發布。

2024暑(shu)期過(guo)半,當人們(men)忙里偷閑奔赴(fu)詩(shi)與遠方,另一場關于酒店住宿維權(quan)、避雷的(de)輿論,開始(shi)暗自(zi)涌動。

“5999元一晚的望仙(xian)谷民宿(su),房間(jian)里(li)滿是爬蟲”、“女(nv)子當天退訂(ding)迪士尼酒店(dian),被(bei)扣3681元全(quan)款”、“女(nv)子入(ru)住(zhu)千元星級(ji)酒店(dian),發現護發素過(guo)期(qi)一年(nian)貼新標簽”......

系列槽點看似孤立,實(shi)際反(fan)映共性趨(qu)勢——告別報(bao)復性出游(you)的(de)2023年(nian),以高端住宿為核心,品質/深(shen)度旅游(you)熱(re)度高漲,消(xiao)費者對于酒店(dian)性價(jia)比、旅程體驗(yan)感等(deng)訴求,迫切(qie)性遠甚(shen)以往。

反觀供給側,由于國內(nei)酒(jiu)店連鎖化率仍(reng)在(zai)提升,但部分小規模連鎖酒(jiu)店缺乏(fa)規范(fan),要想規避“開盲盒(he)”似的糟心體驗(yan),擁抱頭部集團無疑(yi)更有確定性。

華住(zhu)集團旗下酒(jiu)店會員(yuan)直訂平臺華住(zhu)會,近日(ri)面向其2.39億+會員(yuan)重磅推出(chu)“入(ru)住(zhu)高端酒(jiu)店享雙(shuang)倍積分”升級權益(yi)。此舉為何錨定高端(含中高端)酒(jiu)店?

01.

“及時行樂”盛行

中高端酒店逆勢增

“是否需(xu)要平(ping)替(ti)?” 一直以來關于消(xiao)費分層的(de)爭議(yi)從未減弱,回(hui)歸到(dao)酒店行業,作為“富替(ti)”代表的(de)中高端酒店市場(chang),市場(chang)表現究竟如何?

浩(hao)華數據顯(xian)示,2023年中(zhong)國大陸地(di)區中(zhong)檔及(ji)以上品牌酒(jiu)店(dian)簽約量(liang)顯(xian)著(zhu)回升,總簽約量(liang)達972家,同比增長66%,創歷(li)史新高。進入2024年,中(zhong)高端(duan)酒(jiu)店(dian)的引擎效應在加速顯(xian)現。

中高端酒店“既要又要還要”?新中產爽點如何拿捏

圖表來源:Horwath HTL 浩(hao)華

《2023年中國(guo)大(da)陸地區中檔及以上品(pin)牌(pai)酒店簽約報(bao)告 》

以旅(lv)(lv)游(you)需求為例,中(zhong)金公司分析(xi),越來越多消費者更看重“樂趣”,旅(lv)(lv)游(you)出行(xing)需求日益呈現全(quan)民性、過程性、隨意性等特征(zheng),這也意味著,當出行(xing)時間成本變(bian)低,人們更在意旅(lv)(lv)途中(zhong)的(de)感(gan)受。

在需求端,多位酒店高(gao)等級會員結合個人經歷,對此(ci)予(yu)以了生動印(yin)證。

李(li)淑慧(hui)(化名)作為(wei)華(hua)住會(hui)鉑(bo)金會(hui)員(yuan),是上海一名醫(yi)務(wu)工(gong)作者,在花間(jian)(jian)堂尚未加(jia)入華(hua)住集團前,就被(bei)其花間(jian)(jian)度假美學“俘(fu)虜(lu)”,成為(wei)最早的一批VVIP會(hui)員(yuan)。而在花間(jian)(jian)堂加(jia)入華(hua)住后,李(li)淑慧(hui)仿佛打開了(le)新世(shi)界,被(bei)華(hua)住旗下水晶、美侖等(deng)風格(ge)各異的中高端酒店所吸引。

“因為工(gong)作特殊性,過去三年的經歷徹底改(gai)變了我的生活(huo)觀(guan)念,現在我更喜歡住(zhu)酒店放松解(jie)壓。每到(dao)放假,我都會選一個(ge)周邊目的地住(zhu)2天,花間堂、水晶都是我的首選。”

又譬(pi)如華(hua)住(zhu)會(hui)鉑(bo)金(jin)會(hui)員(yuan)錢瀾(化名),華(hua)住(zhu)會(hui)會(hui)員(yuan)身份已陪伴她15年(nian),從學生時代(dai)的(de)漢庭、宜必思,到出差常住(zhu)的(de)全季,再到帶家(jia)人度假時的(de)水晶、漫(man)心,她在人生不同(tong)成長階段的(de)住(zhu)宿需求,華(hua)住(zhu)會(hui)始(shi)終(zhong)能滿足。

“爸媽操勞幾十(shi)年,退休后難得閑下來,現(xian)在(zai)我陪他們出(chu)游的(de)頻次(ci)很(hen)高,一大家子人,首先空間肯定(ding)要大、其(qi)次(ci)酒店要有設計(ji)感有品味。有老(lao)年人,最好是通過人而(er)非(fei)自助(zhu)設備(bei)提供關懷,綜合選(xuan)擇,類似華住會(hui)旗下的(de)漫心就很(hen)好。”

可以(yi)看到,中國(guo)城(cheng)市(shi)高(gao)速增長(chang)期的(de)新一代消費者,已(yi)接棒成為社會財富創(chuang)造的(de)主力(li),“千帆閱盡(jin)”的(de)新中產對(dui)普通硬件升級早已(yi)祛魅,悅(yue)己主義晉升為人生信條。

面(mian)對需求(qiu)升級,本(ben)土酒(jiu)店領軍者要想“向上突破”,就必(bi)須完成為客人提供滿足消費(fei)場(chang)景適配(pei)的(de)情緒價值的(de)關鍵使(shi)命。

02.

心理價值“增值”?

華住會中高端酒店享雙倍積分

值得注意的是,盡(jin)管情(qing)緒(xu)價值在消費決策中的權(quan)重在提升,但所謂“踩單車逛(guang)酒吧,該(gai)省(sheng)省(sheng)該(gai)花(hua)花(hua)”,置(zhi)身不確定性(xing)加劇的大環境,“理性(xing)消費”成為(wei)新中產消費觀念迭代(dai)的內核(he)。

具體到(dao)酒(jiu)店住宿(su),以國(guo)際聯(lian)號高端酒(jiu)店集團(tuan)為例,其會(hui)員權(quan)益政策往(wang)往(wang)缺乏(fa)足(zu)夠的本土化和(he)(he)靈(ling)活(huo)性,由此(ci)導(dao)致用戶會(hui)員身份缺乏(fa)歸(gui)屬(shu)和(he)(he)認同。

對此,華住會(hui)多年鉑金會(hui)員徐瑩(化(hua)名(ming))對此深有感觸。作(zuo)為一名(ming)資深酒(jiu)店(dian)控,從工作(zuo)差旅到家庭度假,這(zhe)些年她住遍各地酒(jiu)店(dian),在她看來(lai),單(dan)體或(huo)者(zhe)中小(xiao)型的酒(jiu)店(dian)集團(tuan)沒有會(hui)員系(xi)統,而多數國際(ji)酒(jiu)店(dian)集團(tuan)又相對僵化(hua)。

“這(zhe)些年我住的酒(jiu)店很多(duo),比如一些國(guo)際(ji)酒(jiu)店集團App,登錄需要(yao)郵箱或者會員編號(hao),我經常記不住,客服處(chu)理效率也(ye)低;再(zai)就是積分(fen)兌(dui)換需要(yao)換算匯率,浪費時間又影響心情;至于適(shi)配性,在跨界合作方面,國(guo)際(ji)聯號(hao)會員積分(fen)兌(dui)換范圍始終(zhong)偏窄。個人認為,會員身(shen)份(fen)的長(chang)期(qi)維系有(you)多(duo)大必要(yao),需要(yao)重新評估。”

與之形(xing)成對比的(de)是,華住(zhu)會面(mian)對新(xin)一代常旅客需(xu)求的(de)呼喚,在寵(chong)粉的(de)道路上“一路狂(kuang)奔”。

今年5月,華住(zhu)會(hui)(hui)推出“全積(ji)分(fen)兌(dui)房(fang)5折起”升級權益,且(qie)全門(men)店(dian)通用、不限日期,方便(bian)會(hui)(hui)員攢夠積(ji)分(fen)隨(sui)(sui)訂(ding)隨(sui)(sui)住(zhu);當月,華住(zhu)會(hui)(hui)寵粉旅行活動還(huan)帶(dai)著會(hui)(hui)員深(shen)度體驗“中華酒都”茅臺鎮,探索旗下包豪斯風(feng)格的城際酒店(dian)旗艦店(dian)、品嘗華住(zhu)會(hui)(hui)和城際聯合打造的“醬(jiang)香黑啤”。

時(shi)值暑期旺季,為了讓會(hui)員更好地(di)體驗華(hua)住會(hui)高端酒店,盡(jin)情享受假期后半程(cheng),近期華(hua)住會(hui)會(hui)員積分累計(ji)政(zheng)策(ce)作出階段(duan)性重磅“加(jia)碼(ma)”:

2024年7月30日(ri)-12月31日(ri),個(ge)人(ren)(ren)會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan)(yuan)本人(ren)(ren)預(yu)訂并入(ru)住以下(xia)酒(jiu)店品牌(pai):桔子水晶、漫心、美(mei)(mei)(mei)侖(lun)、美(mei)(mei)(mei)侖(lun)國(guo)際、美(mei)(mei)(mei)侖(lun)美(mei)(mei)(mei)奐(huan)、禧玥、美(mei)(mei)(mei)居、城際、CitiGO歡(huan)閣(ge)酒(jiu)店、美(mei)(mei)(mei)爵(jue)、諾富(fu)特、花間堂、施柏(bo)閣(ge)、施柏(bo)閣(ge)大觀、宋(song)品酒(jiu)店,可(ke)在標準系數基礎上享雙(shuang)倍(bei)積(ji)分(fen)(包含(han)移(yi)動(dong)端及非(fei)移(yi)動(dong)端預(yu)訂),暨通(tong)過華(hua)住會(hui)(hui)(hui)APP或小(xiao)程序預(yu)訂,星會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan)(yuan)積(ji)分(fen)累計由1倍(bei)提升(sheng)至2倍(bei),銀會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan)(yuan)由2倍(bei)提升(sheng)至4倍(bei),金會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan)(yuan)及鉑(bo)金會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan)(yuan)由2.5 倍(bei)提升(sheng)至5倍(bei)。

中高端酒店“既要又要還要”?新中產爽點如何拿捏

而在(zai)華住會的(de)(de)積(ji)分(fen)體(ti)系內(nei),積(ji)分(fen)是可以直接當錢(qian)花的(de)(de),例如(ru)直接抵(di)扣房(fang)費(fei)、餐飲消費(fei),還(huan)能用積(ji)分(fen)兌(dui)(dui)換漢庭乳膠枕、全季香氛等酒(jiu)店(dian)好物。在(zai)徐瑩(ying)看來(lai),入住享(xiang)雙倍積(ji)分(fen)是實打實的(de)(de)“享(xiang)受(shou)(shou)”升(sheng)級(ji)。身(shen)為(wei)鉑金(jin)會員的(de)(de)她,入住高端酒(jiu)店(dian)可享(xiang)5倍積(ji)分(fen)累積(ji),以此(ci)為(wei)基礎,每月28日會員日又可享(xiang)受(shou)(shou)5折(zhe)積(ji)分(fen)兌(dui)(dui)房(fang),平日可享(xiang)6折(zhe)全積(ji)分(fen)兌(dui)(dui)房(fang)。同等消費(fei)下華住會積(ji)分(fen)“含金(jin)量”進一步(bu)增值,也對“精打細算”的(de)(de)新(xin)中產住宿(su)需求做出充分(fen)回應。

03.

華住會會員專享服務

頂層戰略推進“久久為功”

曾幾何(he)時(shi)(shi),國際酒店集團(tuan)會(hui)員體系(xi)被(bei)業界奉(feng)為圭臬,時(shi)(shi)移勢易,本土(tu)酒店集團(tuan)高速擴張,民(min)族品牌競爭力持續(xu)提升(sheng)(sheng)。中(zhong)國新一代常(chang)旅客的需求早已(yi)升(sheng)(sheng)維。

據攜程《2023-2024商(shang)旅行業管理市場(chang)白皮書》指出(chu),2023年約95%的(de)商(shang)旅人士愿(yuan)意在(zai)出(chu)差(cha)之(zhi)余休閑游覽,該項數據較2022年提(ti)升3.7%。具體來說,商(shang)旅人士更愿(yuan)意利用差(cha)旅前后(hou)的(de)周(zhou)末、在(zai)當地(di)或(huo)鄰近城市游玩:此外也會精心挑選酒店、選擇早出(chu)發/晚回(hui)程的(de)航班,以滿足商(shang)務休閑的(de)需求。

當商務(wu)休閑的(de)復合化需求(qiu)趨(qu)勢愈發強勁,圍(wei)繞目(mu)標客(ke)群(qun)在(zai)不(bu)同(tong)場景下(xia)的(de)住宿需求(qiu),華住會對(dui)中高端(duan)/高端(duan)酒(jiu)店的(de)會員權益拓展(zhan)“一直在(zai)路上”。

以(yi)源(yuan)自包(bao)豪斯的城際酒店(dian)為例,除(chu)了(le)設計風格沉穩(wen)利落,還(huan)細心配備(bei)能持續保(bao)冷3小時(shi)的真(zhen)空冷凝(ning)杯用以(yi)品嘗會(hui)員免費的德(de)國精釀,讓賞味(wei)過程中啤酒始終保(bao)持最佳(jia)飲用溫度(du)和醇(chun)正的飲用口感。

而水晶酒店(dian)則大相(xiang)徑庭,以“純粹”和(he)“質感”與大家(jia)見面,如果想在差旅(lv)途中微醺一會兒,其全新微醺行政酒廊,會員還能專(zhuan)享威(wei)士(shi)忌特調買一贈一;

中高端酒店“既要又要還要”?新中產爽點如何拿捏

桔子水晶酒(jiu)店(dian),微醺行政酒(jiu)廊

當家(jia)(jia)庭的定(ding)義也不再固化,毛孩子們(men)已成為家(jia)(jia)人(ren)時,中國高端度(du)假先驅品牌花間(jian)堂(tang),推出寵(chong)物(wu)友好(hao)酒店會員享(xiang)免寵(chong)物(wu)清潔費(fei),越來(lai)越多“鏟屎官們(men)”帶(dai)毛孩子一(yi)起來(lai)花間(jian)堂(tang)看風景;

再看百(bai)年歐(ou)洲(zhou)豪華品牌施柏閣酒店,為滿足商務客群會議需求,會議組織(zhi)者可享額外會員積分獎勵,并享受定(ding)制(zhi)化會議服務;

視線轉向美侖(lun)美奐(huan)/美侖(lun)酒店,該品牌傳承歐(ou)式典(dian)范,但(dan)對本地市場的(de)洞察可謂精(jing)準,其新近推出的(de)“數字化(hua)賓客服務”,可線上提(ti)前定制化(hua)選擇所需的(de)客用品與特需服務;

投射到最根本的(de)用(yong)戶體驗,華住會對會員(yuan)權益(yi)的(de)“精進”和對核心權益(yi)的(de)把握深入人心,也讓(rang)會員(yuan)更有歸屬感。

上月剛重(zhong)游(you)新疆的徐瑩(ying),對此深有感(gan)觸,據她(ta)介(jie)紹,其首次新疆之旅是在2016年(nian),當時酒(jiu)店(dian)、餐飲多(duo)為零散非標(biao)的商家,服務給她(ta)留下了(le)“心(xin)理陰影(ying)”。時隔多(duo)年(nian),有華住會(hui)相伴(ban)的新疆旅行讓她(ta)感(gan)受煥然一(yi)新。

“新疆日(ri)落很晚,有種倒時(shi)(shi)差(cha)的(de)(de)感(gan)覺,記得在烏(wu)魯木齊桔子水晶,我作為(wei)鉑金(jin)會員延遲到了(le)(le)下午4點退房;細節上也非常(chang)到位,比如打包早餐;從北(bei)疆回烏(wu)市,我們(men)又(you)住了(le)(le)這家(jia)店,含奶酥、核桃、葡(pu)萄干的(de)(de)禮品袋入(ru)住時(shi)(shi)給了(le)(le)兩包,退房時(shi)(shi)又(you)送了(le)(le)兩包,感(gan)覺都不用買伴(ban)手禮了(le)(le)。”

縱觀當前中(zhong)國酒(jiu)店業,以單純(chun)硬(ying)件(jian)堆砌(qi)為典型,越來越多(duo)玩家深陷(xian)同質化紅海。華住會能跳出(chu)內卷,歸根(gen)結(jie)底(di),還是在(zai)于(yu)選擇(ze)堅守(shou)服務業本(ben)質,真正為用戶解決(jue)問題。

根據華(hua)住《2023年(nian)度可(ke)持(chi)續(xu)發展報告》顯示,華(hua)住會400客服20秒內(nei)接通率達80.0%,同比提(ti)升3個(ge)百(bai)分點;2023年(nian)客戶(hu)滿(man)意度調查(cha)優良率達98.5%,同比提(ti)升0.5個(ge)百(bai)分點。

面對中(zhong)國中(zhong)高端酒店市(shi)場快速增長,優(you)質供(gong)給缺(que)口(kou)加速擴(kuo)大的(de)(de)現狀,有理(li)由期(qi)(qi)待,堅定奉行(xing)長期(qi)(qi)主(zhu)義的(de)(de)華住會(hui),將通過客戶視(shi)角持續升級會(hui)員權益,打(da)造真正的(de)(de)世(shi)界級中(zhong)國酒店服務品牌(pai)。

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