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王填退出(chu)了，但他一手創辦的步(bu)步(bu)高還困在泥濘(ning)里(li)。

繼2021年迎(ying)來上(shang)市十余(yu)年首度(du)(du)虧損(sun)后，步(bu)(bu)步(bu)(bu)高虧損(sun)幅度(du)(du)進一步(bu)(bu)加大。據2022年財(cai)報顯示，報告期內，步(bu)(bu)步(bu)(bu)高實現(xian)營(ying)業收(shou)入86.86億元(yuan)，同比(bi)下(xia)降34.48%；歸(gui)屬于上(shang)市公司股東的凈利潤為-25.44億元(yuan)，同比(bi)下(xia)降1281.40%。

要知(zhi)(zhi)道，作(zuo)為西南地區知(zhi)(zhi)名零售超市，步(bu)步(bu)高(gao)可以(yi)說是(shi)不(bu)少零售企業的前(qian)輩，巔峰(feng)時期(qi)不(bu)僅抵擋住沃(wo)爾瑪、家(jia)樂(le)福威(wei)脅，成(cheng)功創下年(nian)入197億的佳績，其創始人(ren)(ren)王填也一度于2008年(nian)以(yi)32億身(shen)價問鼎湘(xiang)潭(tan)首富，“西南王”的稱謂無(wu)人(ren)(ren)不(bu)識(shi)。

從威風凜(lin)凜(lin)的“中國民營超市第一股”，到如(ru)今戰(zhan)戰(zhan)兢兢活(huo)著，步步高究(jiu)竟怎么了(le)？

01

一路(lu)飆(biao)升步步高(gao)，

小商超(chao)變“西(xi)南(nan)王”

1987年(nian)，在無數企業(ye)家下海筑(zhu)夢時，年(nian)僅19歲的王(wang)填在學校開啟了自己的“商業(ye)王(wang)國”。

彼時，王(wang)填在湘(xiang)潭商(shang)業學(xue)校就讀于財會(hui)(hui)專(zhuan)業。一次(ci)偶(ou)然的機會(hui)(hui)，他(ta)聽到有(you)同(tong)學(xue)就熱(re)(re)水(shui)瓶(ping)問題(ti)和小(xiao)賣部產生(sheng)爭議，你爭我吵(chao)之間(jian)，王(wang)填意識到雖(sui)然熱(re)(re)水(shui)瓶(ping)在學(xue)校幾乎人人必備，但熱(re)(re)水(shui)瓶(ping)膽卻少(shao)有(you)供應(ying)。這讓他(ta)發現商(shang)機，而后在校內(nei)經營起熱(re)(re)水(shui)瓶(ping)膽的銷售。

從本(ben)校到湘潭市其他大中專院校，王填不斷(duan)攻城(cheng)掠地(di)，不久(jiu)便在當地(di)各(ge)大院校形成了壟斷(duan)，生意紅火(huo)異常。

畢業(ye)后，王(wang)填又憑借這一(yi)經歷如愿進(jin)入(ru)當時全(quan)國聞名的(de)南(nan)北特食品公司(si)，并在(zai)3年(nian)時間(jian)從勤雜工(gong)干(gan)到采購(gou)部(bu)門的(de)業(ye)務科長，接觸到不少人脈(mo)和(he)資源，這其中也包括(kuo)他的(de)妻子張海霞。據(ju)說(shuo)金龍(long)魚油和(he)雀巢咖啡(fei)就是王(wang)填從合資企業(ye)引進(jin)到湖南(nan)的(de)。

然而金龍豈(qi)是池中物，1994年王填(tian)和妻子張海霞雙(shuang)雙(shuang)辭職，而后(hou)自己做起(qi)(qi)了食(shi)品(pin)零(ling)售。利用在(zai)南北特食(shi)品(pin)公(gong)司積(ji)累的(de)人脈，王填(tian)先后(hou)拿下統(tong)一、金龍魚等大(da)品(pin)牌在(zai)湘潭的(de)代(dai)理權，在(zai)短短半(ban)年內(nei)迅速建立起(qi)(qi)800多(duo)家分銷終端網絡，獲得(de)了不少供應商支持。

第二年，恰逢(feng)中國零(ling)售業(ye)高層研(yan)討會(hui)在廣州召開，會(hui)議上提到(dao)(dao)的(de)(de)一句“發展連(lian)鎖(suo)超(chao)市(shi)是中國零(ling)售業(ye)的(de)(de)發展方(fang)向”讓參(can)會(hui)的(de)(de)王填(tian)心潮澎湃，并(bing)有了開連(lian)鎖(suo)超(chao)市(shi)的(de)(de)打算。尤其在見識到(dao)(dao)廣東(dong)吉之島零(ling)售超(chao)市(shi)的(de)(de)火爆(bao)場景后，王填(tian)更是堅定了信念，轉頭回(hui)到(dao)(dao)湘潭，在國營菜肉商場辦(ban)起(qi)了超(chao)市(shi)。

▲圖源(yuan)：網絡(luo)

由于經營(ying)理念超前，加之(zhi)“0利潤銷售”的(de)價(jia)格戰(zhan)略，步步高在開(kai)(kai)業當天(tian)便(bian)人氣爆滿，惹來無數同行(xing)羨(xian)艷，甚至有不少商家也開(kai)(kai)始效(xiao)仿學習(xi)，走連鎖店經營(ying)模式。

為了(le)避免惡性競爭，王填以“農村包圍城市(shi)(shi)”為經營戰略，逐步(bu)將步(bu)步(bu)高遍布在湘潭各處，旗下(xia)的購物中心、超(chao)市(shi)(shi)、便利店(dian)幾(ji)乎隨處可見。

很快(kuai)，王填(tian)又將商業觸角(jiao)從湘潭伸向(xiang)常德、岳陽(yang)、衡陽(yang)、郴州等(deng)二(er)三線城市，而(er)后才向(xiang)長(chang)沙發起(qi)進(jin)攻。在覆(fu)蓋湖(hu)南(nan)省(sheng)后，王填(tian)又帶(dai)領步(bu)步(bu)高逐(zhu)步(bu)向(xiang)云南(nan)、貴州、四(si)川等(deng)地擴張，在西南(nan)地區勢頭兇猛，讓不少商超聞風喪膽(dan)。

比如在2007年3月，遠道(dao)而來的(de)沃爾瑪(ma)就在湖南婁底(di)距離步(bu)步(bu)高(gao)僅(jin)300米的(de)地方開店(dian)，出(chu)乎意料的(de)是，步(bu)步(bu)高(gao)不僅(jin)沒有被沃爾瑪(ma)“五公里(li)死亡”效應擊倒(dao)，還在競爭(zheng)中處(chu)于上風，不僅(jin)銷售增(zeng)(zeng)加(jia)了17%，毛利率也增(zeng)(zeng)加(jia)了1.5個百分點。

抵(di)擋住沃爾瑪，僅這一(yi)個(ge)宣(xuan)傳點(dian)就足夠(gou)讓(rang)步步高(gao)吸睛了。因此，第(di)二年，步步高(gao)便頭頂“中國民營超(chao)市第(di)一(yi)股”的(de)光環在(zai)深交(jiao)所上市，其創始人(ren)王填和張(zhang)海(hai)霞夫妻倆也在(zai)當(dang)年以38億(yi)的(de)身(shen)價問鼎湘潭首富(fu)。

2019年(nian)(nian)，公司營業收入達到巔(dian)峰時期的(de)197.25億元(yuan)，相(xiang)較(jiao)于2008年(nian)(nian)的(de)52.01億元(yuan)，11年(nian)(nian)規模(mo)翻了3.79倍。當(dang)年(nian)(nian)年(nian)(nian)底(di)，公司總資產為243.78億元(yuan)，相(xiang)較(jiao)上(shang)市(shi)前(qian)一年(nian)(nian)，12年(nian)(nian)增長15.18倍。

可惜，風平浪(lang)靜(jing)之(zhi)下暗流涌動，僅(jin)兩年時間，步(bu)步(bu)高就由(you)盛轉衰，出現(xian)首次(ci)虧損。

業績承壓之(zhi)下，公司不(bu)得不(bu)大幅(fu)關停虧損門店(dian)，甚至全線退(tui)(tui)出四(si)川市場。在(zai)此(ci)前召開的2022年度業績網上說(shuo)明會(hui)上，步步高董事(shi)、財(cai)務總監劉亞萍就曾提到，去(qu)年公司關閉(bi)扭虧無望門店(dian)共(gong)139家，且超市業務全面退(tui)(tui)出四(si)川和江西市場。

可即便如(ru)此，步步高(gao)虧損也是不減反增，在2022年虧損金額更是進一步擴大至(zhi)超過(guo)20億元，讓人瞠目結舌(she)。

一路(lu)步(bu)(bu)步(bu)(bu)高升的(de)步(bu)(bu)步(bu)(bu)高，終究跌(die)了下來。

02

多次轉型求變，

步步高自顧(gu)不(bu)暇

在步步高(gao)驟(zou)然崩(beng)盤背(bei)后，其(qi)實是公司不斷“作死”的結(jie)果。

早在2012年，在電商凌(ling)厲彪悍(han)的(de)(de)攻勢之下，傳(chuan)統百貨(huo)零(ling)(ling)售(shou)業(ye)(ye)(ye)(ye)就集體陷入困境。根(gen)據中華全國(guo)(guo)商業(ye)(ye)(ye)(ye)信息中心的(de)(de)統計(ji)，2012年全國(guo)(guo)百家重點大(da)(da)型(xing)零(ling)(ling)售(shou)企業(ye)(ye)(ye)(ye)零(ling)(ling)售(shou)額名義同(tong)比增(zeng)長10.8%，增(zeng)速同(tong)比大(da)(da)幅度放(fang)緩11.8%，創2005年以(yi)來新低(di)。世邦魏(wei)理仕發布的(de)(de)報告顯(xian)示，自(zi)2012年2月(yue)開(kai)始，百貨(huo)業(ye)(ye)(ye)(ye)銷售(shou)增(zeng)速持續(xu)便(bian)開(kai)始落(luo)后于社(she)會消費品(pin)零(ling)(ling)售(shou)總額增(zeng)長率(lv)，主(zhu)要(yao)上(shang)市百貨(huo)企業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)營業(ye)(ye)(ye)(ye)利(li)潤率(lv)自(zi)2010年以(yi)來連續(xu)呈現下滑(hua)趨勢。

大(da)環(huan)境受(shou)困，步步高自然不能(neng)幸(xing)免。雖然當年步步高有幸(xing)突破(po)100億(yi)元大(da)關，但在京東、阿里巴巴同年高達三(san)四百(bai)億(yi)元的(de)營收面前(qian)，前(qian)者的(de)收益(yi)顯然只是皮毛，且同比增幅還(huan)不到19%。

如此壓力下，宣稱絕不(bu)(bu)碰電商(shang)的王(wang)填也不(bu)(bu)得不(bu)(bu)就(jiu)此妥協，開始向電商(shang)轉型。2013年12月26日，步(bu)步(bu)高電子商(shang)城(cheng)上(shang)線，并于第二(er)年更名(ming)為云(yun)猴網。

在步步高(gao)強(qiang)知名度(du)賦能(neng)下，當年首店開業盛況(kuang)延續(xu)到線(xian)(xian)上(shang)。據了解，云猴電(dian)商上(shang)線(xian)(xian)第一天就涌入(ru)了三四十(shi)萬用戶(hu)，直接將網(wang)站擠(ji)到崩潰。在消費(fei)者熱(re)情狂潮中，急(ji)于上(shang)線(xian)(xian)的云猴電(dian)商反倒表現出(chu)愈(yu)來愈(yu)多(duo)的弊端，比如(ru)送(song)貨遲緩、貨品損(sun)壞、物流(liu)成本高(gao)昂(ang)等。

在(zai)(zai)這之后，盡管王填不(bu)遺余力解(jie)決(jue)物流問題，且前衛地實(shi)施O2O經營模式，但由于舊有的(de)業務(wu)系統跟(gen)不(bu)上，加(jia)之線上線下(xia)(xia)業務(wu)難融合等，導致在(zai)(zai)砸下(xia)(xia)超10億元資金后，云猴電商業務(wu)還是(shi)被(bei)迫(po)關停。

值得(de)一提(ti)的是，即便如此境地，不甘心(xin)的王填還是沒有放(fang)棄，甚至牽手騰訊、京(jing)東，希望借后者之力崛起。可(ke)惜最終的結果(guo)是，由于關鍵能力沒有本質提(ti)高(gao)(gao)，步(bu)步(bu)高(gao)(gao)的嘗試再次走向(xiang)失敗。

而(er)在堅守兩年多后，京東(dong)與騰訊也(ye)徹(che)底(di)死心，不惜虧本也(ye)要減持離(li)場(chang)。

后來在談到行(xing)業(ye)及(ji)公司(si)發展(zhan)時，王(wang)填(tian)將(jiang)2013-2017年(nian)稱為“迷(mi)失的(de)五(wu)年(nian)”。事實上，這種迷(mi)失不僅僅表現在電商業(ye)務發展(zhan)的(de)無(wu)力(li)上，還有被跨界房地產(chan)、并購無(wu)形(xing)中加大的(de)重資產(chan)經營(ying)壓(ya)力(li)。

在2014年和(he)2017年，步步高分別(bie)以15.75億元(yuan)、2.26億元(yuan)收購南(nan)城百貨100%股權(quan)和(he)梅西商業94%股權(quan)。

在(zai)公司(si)經(jing)營能力(li)尚(shang)可的(de)范(fan)疇(chou)內，企業通過好的(de)收購擴大(da)營收的(de)確不失為(wei)一個好的(de)舉措，然而此時的(de)步步高(gao)早已(yi)因房地(di)產項目陷入高(gao)資產運營的(de)困境。

據鈦(tai)媒體報道，從2008年(nian)至(zhi)2017年(nian)的十年(nian)間，步(bu)步(bu)高累計投入了(le)超(chao)過41億(yi)元在房地產項目上，而2017年(nian)后，盡管王填(tian)意識到(dao)問(wen)題(ti)，卻進一步(bu)擴張其地產版(ban)圖，從2018年(nian)至(zhi)2022年(nian)上半年(nian)，步(bu)步(bu)高累計投資近68億(yi)元用于自建地產，例如長(chang)沙星城購物(wu)(wu)中心、懷化購物(wu)(wu)中心、邵陽購物(wu)(wu)中心等等。

最終(zhong)，步步高資產負債(zhai)率達(da)到87.47%，流(liu)動負債(zhai)高達(da)160億，被迫賣身解壓。

今年(nian)1月，湘潭國資正(zheng)式入主步(bu)步(bu)高。以5.18億(yi)元（約合5.995元/股(gu)）的價格，拿下了(le)步(bu)步(bu)高8639.04萬股(gu)（占公司(si)總股(gu)本的10%）。同時(shi)，步(bu)步(bu)高集團將主動(dong)放棄剩余(yu)全部(bu)持股(gu)對應的表決權。此(ci)外(wai)，王填(tian)通(tong)過二級市場減持套(tao)現了(le)超6億(yi)元。

這意(yi)味著，湘潭國(guo)資成(cheng)為(wei)步步高(gao)新一任實際控制(zhi)人，而創始人王填則失去了一手創立的(de)步步高(gao)。

03

結語

行文至此(ci)，諸多感慨(kai)，短(duan)短(duan)幾年時間(jian)傳統零售(shou)商超就經歷了電商、新零售(shou)、社區團購等諸多沖擊，擺在其面前的路徑也(ye)愈發艱難(nan)。

據職業零(ling)售網統計(ji)，在13家超(chao)市上市企業中，去年在營收和(he)凈(jing)利(li)潤上均(jun)有(you)所增(zeng)長的超(chao)市僅4家，其(qi)他絕大部(bu)分出現了不同(tong)程度的下(xia)滑、虧(kui)(kui)(kui)(kui)損(sun)(sun)，其(qi)中在凈(jing)利(li)潤方面，永輝和(he)步步高成(cheng)為虧(kui)(kui)(kui)(kui)損(sun)(sun)最多的兩家超(chao)市，前(qian)者虧(kui)(kui)(kui)(kui)損(sun)(sun)27.63億，后者虧(kui)(kui)(kui)(kui)損(sun)(sun)25.44億。

然而(er)盡管零售超市飽受(shou)質疑，但反觀最近(jin)聲浪日漸高(gao)漲的河南(nan)胖東來，其在業(ye)內和消費者心(xin)智中一片甚好。

因此，零售超市們真正(zheng)需(xu)要(yao)思考的，是消費者切身需(xu)要(yao)的東西，比(bi)如產(chan)品(pin)質量，或服(fu)務等。