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8月27日(ri)晚間，海(hai)底撈又扔出(chu)重磅消息(xi)。

海底撈國際(ji)控股有(you)限公(gong)司（6862.HK）公(gong)布了截至2024年(nian)(nian)(nian)6月30日(ri)的中期(qi)業績。數據顯示，今年(nian)(nian)(nian)上(shang)半年(nian)(nian)(nian)，海底撈實現營(ying)收214.91億元，同(tong)比增長(chang)13.8%；核心經營(ying)利潤達27.99億元，較去年(nian)(nian)(nian)同(tong)期(qi)增長(chang)13.0%，兩者均創(chuang)歷史新高。

但真正(zheng)引發熱議的，并不只是這些亮眼的數據，而(er)是一則(ze)人事任(ren)命。

在公告(gao)中，海底撈表(biao)示，將委任霸王(wang)茶姬(ji)品牌創(chuang)始人張俊杰為獨立非執行董事，自2024年8月27日(ri)起生效，任期三年。

張俊杰有了新工作，年入120萬

根據(ju)公(gong)告(gao)，張俊杰（原名張軍），29歲，于2017年6月創立(li)霸(ba)王(wang)茶姬(ji)品牌，目前擔任Chagee Holdings Limited董(dong)事(shi)長兼(jian)首席執行官。自2024年8月27日起(qi)，張俊杰獲委(wei)任為海底撈獨(du)立(li)非執行董(dong)事(shi)，主(zhu)要負責監(jian)督海底撈公(gong)司董(dong)事(shi)會(hui)并(bing)提供獨(du)立(li)判斷(duan)。

目前(qian)，張俊(jun)(jun)杰已與海(hai)底撈簽訂了委任函，約定為期三年，張俊(jun)(jun)杰有(you)權收取年度(du)薪酬(chou)人民幣(bi)120萬元(yuan)。海(hai)底撈董事會(hui)轄下的薪酬(chou)委員會(hui)及董事會(hui)將不時參考現行市場(chang)水平及張俊(jun)(jun)杰的職責及表(biao)現而對其(qi)薪酬(chou)進行年度(du)審核。

另外，公告中(zhong)也提到(dao)，張俊杰(jie)過去(qu)和現在在海(hai)底撈(lao)及其附屬公司(si)的業務(wu)中(zhong)并未擁有(you)財務(wu)或其他利益(yi)，與海(hai)底撈(lao)任何(he)核心(xin)關聯人士也無任何(he)關系。

至此，海底(di)撈的(de)董事(shi)(shi)會成員將從原來的(de)11名增至12名，由(you)6名執行董事(shi)(shi)和(he)6名獨立非(fei)執行董事(shi)(shi)組成。

翻看海(hai)底撈過往幾(ji)年(nian)公(gong)告，可(ke)以(yi)看到，董(dong)(dong)事(shi)(shi)名單確(que)實(shi)發(fa)生過幾(ji)次變化，但過往變更的(de)(de)(de)主要(yao)是執行董(dong)(dong)事(shi)(shi)名單，比如，原特海(hai)國際董(dong)(dong)事(shi)(shi)長(chang)周兆(zhao)呈、蜀(shu)海(hai)供應鏈董(dong)(dong)事(shi)(shi)長(chang)茍(gou)軼(yi)群的(de)(de)(de)加入；還(huan)(huan)有楊華、劉(liu)林毅、李瑜、楊立4位執行董(dong)(dong)事(shi)(shi)的(de)(de)(de)調出。對于獨立非執行董(dong)(dong)事(shi)(shi)的(de)(de)(de)調整(zheng)并不多見(jian)，最(zui)近一次還(huan)(huan)要(yao)追(zhui)溯(su)到三年(nian)前，馬蔚華與吳宵光的(de)(de)(de)同時(shi)加入。

針對張(zhang)(zhang)俊(jun)杰(jie)出任(ren)海(hai)(hai)底撈獨(du)(du)立非執(zhi)行董(dong)事(shi)一事(shi)，8月28日，紅餐(can)網也(ye)向海(hai)(hai)底撈方面了(le)解情況，海(hai)(hai)底撈相關負責人(ren)直言，海(hai)(hai)底撈委任(ren)的(de)獨(du)(du)立非執(zhi)行董(dong)事(shi)，身份(fen)背景(jing)一直都非常多元，在張(zhang)(zhang)俊(jun)杰(jie)之前也(ye)曾委任(ren)過互聯網、法律(lv)、食品安全等領域的(de)精(jing)英、大佬(lao)。而此次委任(ren)張(zhang)(zhang)俊(jun)杰(jie)會(hui)引發這么大的(de)關注，主要還在于張(zhang)(zhang)俊(jun)杰(jie)本(ben)人(ren)自身的(de)熱度比較高(gao)。

話雖(sui)如此，但作為火鍋一(yi)哥，委任一(yi)家(jia)茶飲品牌創始(shi)人(ren)為獨立非執行董(dong)事，還(huan)是引(yin)發了(le)不少業內猜想。

跨界合作還是借力使力？

結合業內(nei)多方觀點來(lai)看(kan)，此(ci)次委任張俊杰，或為海底撈的多元化發展帶來(lai)更多的可能性。

草根出身的(de)張(zhang)俊杰，從云南起(qi)步，將霸王茶姬開向全國，還開到了海外，其對(dui)年(nian)輕消費群(qun)體的(de)理(li)解和(he)掌握，對(dui)產品(pin)、市場的(de)走勢有著敏銳(rui)的(de)嗅覺。

另外(wai)，曾有投資人評價，在(zai)連鎖餐飲行業，多的(de)(de)是(shi)小富即(ji)安的(de)(de)人，論優點是(shi)謹慎，但從投資人的(de)(de)角度(du)來(lai)看則可(ke)能是(shi)保守(shou)，像張俊杰這樣懷揣(chuai)市井雄心的(de)(de)創業者(zhe)，其實(shi)不多。

年輕(qing)，有(you)經驗，有(you)雄心，還有(you)魄(po)力……這(zhe)些可能(neng)都是(shi)海底撈想要(yao)獲得的智力支持。

紅(hong)餐網創(chuang)始人陳洪波對此也分析稱，海(hai)底撈今年一直在(zai)強調(diao)多元化(hua)，張勇對此的決心很大(da)，所(suo)以在(zai)人才方面投入頗多。不(bu)管是內部的人才組織架(jia)構調(diao)整，還是外部網絡智(zhi)囊團，都是為了實(shi)現人才效率的最大(da)化(hua)。

事(shi)實(shi)上，為了獲取更多智力(li)支持(chi)，海底撈也在(zai)不(bu)斷完善其高管團隊以及管理制度(du)，比如，近期組建的“運(yun)營五虎將”。

據了(le)解(jie)，海(hai)底(di)撈(lao)的“運營(ying)五(wu)虎將”由副(fu)總經理邵(shao)志(zhi)東，副(fu)總經理、產品委員會(hui)主任宋(song)青，海(hai)底(di)撈(lao)創業委員會(hui)主教練、焰請烤肉鋪子品牌創始人楊(yang)華(hua)，輪值(zhi)COO苗喜慶(qing)，營(ying)銷(xiao)部長兼大區經理張(zhang)關平五(wu)位高管(guan)組成。這(zhe)五(wu)位高管(guan)在(zai)海(hai)底(di)撈(lao)均有不少于十(shi)幾年的工(gong)作經驗，宋(song)青、楊(yang)華(hua)工(gong)作年限甚至長達二十(shi)年以上(shang)。

不管是委任張俊杰，還是組建“運營(ying)五虎將”，本質上都將有助于(yu)海底(di)撈提升對市場節奏的(de)感知和把握，幫助企業適應創(chuang)新強、更新快(kuai)的(de)市場環境(jing)，甚至可能(neng)以此來領導和推動新品牌及新業務的(de)孵(fu)化與(yu)發展。

也正因此，不(bu)少業內外(wai)人士也猜想(xiang)，未來(lai)，海底撈在產品、門店、體驗方面(mian)或許會(hui)與霸王茶(cha)姬合(he)作，進(jin)(jin)行(xing)更深入的探索，比如，在產品方面(mian)融合(he)，進(jin)(jin)一步(bu)對新茶(cha)飲業務進(jin)(jin)行(xing)延伸。

畢竟，海(hai)底撈布(bu)局茶飲的野心早已顯(xian)露。

近幾年，海底撈門(men)店內的(de)手(shou)作飲(yin)品上新頻率已(yi)明(ming)顯提升。從(cong)“抹茶(cha)生椰”，到“在‘桃’公主酸(suan)奶”，海底撈推出(chu)了不少茶(cha)飲(yin)產品。

今年，海(hai)底撈還在全(quan)國(guo)范圍內啟動了(le)水吧改(gai)造(zao)計劃(hua)，打造(zao)“海(hai)底撈茶水鋪”。據了(le)解，升級后的(de)(de)茶水鋪在功(gong)能上相當(dang)于小(xiao)型(xing)茶飲檔(dang)口店，消費者不但能在吃火鍋的(de)(de)時候暢(chang)享手作飲品，非堂食顧客也(ye)可直接選購。

引入茶飲這樣(yang)高利(li)潤、低(di)單價的(de)產品，既可以為(wei)等待的(de)顧(gu)客(ke)提(ti)供新的(de)消遣方式，提(ti)升顧(gu)客(ke)的(de)整體體驗，同時還能在一定程度上提(ti)升堂食的(de)收入。于海(hai)底(di)撈而言，絕(jue)對是一筆好買賣。

不過，有熟(shu)悉公(gong)司治理(li)的(de)相關人士表示，獨(du)立(li)非(fei)執行(xing)董事(shi)(shi)的(de)職(zhi)責是(shi)監督管理(li)層，參與制(zhi)定(ding)公(gong)司業務(wu)及事(shi)(shi)務(wu)上(shang)的(de)方向(xiang)，及對(dui)董事(shi)(shi)會所面(mian)臨的(de)上(shang)述問(wen)題和(he)(he)其它問(wen)題發表肯定(ding)和(he)(he)客觀的(de)意(yi)見。其獨(du)立(li)于大股東(dong)之外，對(dui)董事(shi)(shi)會決議(yi)做出獨(du)立(li)表決，通常(chang)被認為(wei)是(shi)保護(hu)中小股東(dong)利益的(de)關鍵(jian)環節，這就(jiu)要求獨(du)立(li)董事(shi)(shi)及關聯方不能與任職(zhi)公(gong)司有明(ming)顯商(shang)業往來(lai)。

這也意味著，從品牌層(ceng)面，海(hai)底撈(lao)與(yu)霸王茶(cha)姬之間可能不會(hui)有實質性(xing)合(he)作。至少在張俊杰委任的三年期內，可能還不會(hui)有更(geng)深(shen)入一層(ceng)合(he)作。

而對(dui)于(yu)張(zhang)俊(jun)(jun)杰(jie)而言，出任海底撈的(de)獨立非執行(xing)(xing)董事(shi)，與(yu)餐飲大佬關系更(geng)進一步，無論是在國內(nei)市場(chang)征戰(zhan)，還是布局(ju)海外，都能獲得(de)更(geng)多(duo)治(zhi)理(li)經驗。作為行(xing)(xing)業里(li)出了名的(de)好學、上進好青年，張(zhang)俊(jun)(jun)杰(jie)未來(lai)很可(ke)能也會將海底撈的(de)一些做法、經驗反(fan)哺(bu)到霸王茶姬的(de)經營中。

兩個不(bu)同賽道上的佼(jiao)佼(jiao)者(zhe)，充當起彼此(ci)的“外(wai)腦(nao)”，想一想，未來還是很讓人期待的。