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眾所周知，豬(zhu)(zhu)肚雞(ji)是一個區域屬性較(jiao)為明顯的品(pin)類(lei)，門(men)店曾經主要集中在廣東地(di)區。但是近年來，豬(zhu)(zhu)肚雞(ji)逐(zhu)步打(da)破“地(di)域緊箍咒”，向(xiang)著其他(ta)市場尋找機遇。
那么，豬肚雞的(de)這場“破圈之旅(lv)”是否(fou)順利？又有哪些品(pin)牌實現了(le)“彎道超(chao)車”呢？
打破“地(di)域緊箍咒”
豬肚(du)雞加快“北上”步伐(fa)
豬肚(du)(du)雞是(shi)發(fa)源于(yu)廣東客(ke)家的一道名菜，又名豬肚(du)(du)包雞、“鳳(feng)凰投胎”。早期的形態為廣東客(ke)家地(di)區(qu)酒席必備的餐前用湯(tang)，而后(hou)發(fa)展為火鍋(guo)樣(yang)貌，并(bing)催生出了分布在街(jie)頭巷(xiang)尾的諸多豬肚(du)(du)雞火鍋(guo)門店(dian)。
但(dan)是(shi)，相比知名(ming)品(pin)(pin)牌(pai)云(yun)集的(de)川(chuan)渝火(huo)鍋，豬肚雞(ji)賽道的(de)知名(ming)品(pin)(pin)牌(pai)甚少(shao)，長期以來(lai)處于有品(pin)(pin)類無品(pin)(pin)牌(pai)的(de)局面。并且，豬肚雞(ji)品(pin)(pin)類的(de)連(lian)鎖化程(cheng)度(du)也偏低。據紅餐大數據，截(jie)至2023年8月，超過九(jiu)成的(de)豬肚雞(ji)品(pin)(pin)牌(pai)門店數在(zai)3家以下，門店數在(zai)50家以上的(de)品(pin)(pin)牌(pai)數占比在(zai)0.6%左右(you)。
值(zhi)得關注的(de)是，近年來，豬(zhu)(zhu)肚雞賽(sai)道發生了一些(xie)可喜的(de)變化(hua)。隨著(zhu)粵式火鍋在(zai)(zai)全國(guo)的(de)知(zhi)名(ming)度不斷提升(sheng)，豬(zhu)(zhu)肚雞火鍋也漸(jian)漸(jian)走出(chu)廣東，在(zai)(zai)全國(guo)其他(ta)地區開(kai)出(chu)門(men)店，豬(zhu)(zhu)肚雞賽(sai)道不斷擴容。
據紅餐(can)大(da)數據，截(jie)至2023年8月，豬肚雞的(de)門店在全國(guo)“多(duo)地(di)開花(hua)”，除(chu)了兩廣地(di)區之外(wai)，江蘇、河南、浙(zhe)江、湖南等地(di)均有(you)較多(duo)的(de)豬肚雞門店分布。
可見，隨著豬(zhu)肚(du)雞在全國的知(zhi)名(ming)度逐(zhu)步(bu)提升(sheng)，豬(zhu)肚(du)雞門(men)店“外拓”的勢(shi)頭越來越強(qiang)。其中(zhong)，比較有趣(qu)的一點是，在偏(pian)好重油重辣(la)飲食的湖(hu)南(nan)(nan)省，豬(zhu)肚(du)雞也穩(wen)穩(wen)立足。紅餐大數(shu)據(ju)顯示，湖(hu)南(nan)(nan)省的豬(zhu)肚(du)雞門(men)店數(shu)占到了全國總門(men)店數(shu)的3.1%，成(cheng)為湖(hu)南(nan)(nan)火(huo)鍋市場中(zhong)的“一股清(qing)流”。
在全(quan)國的(de)豬肚(du)雞(ji)(ji)市場(chang)中，有一(yi)個豬肚(du)雞(ji)(ji)品牌表現較(jiao)為(wei)(wei)突(tu)出，它就是煲大王(wang)豬肚(du)雞(ji)(ji)火(huo)(huo)鍋（以(yi)下簡(jian)稱“煲大王(wang)”）。憑借著差(cha)異化(hua)的(de)定(ding)位(wei)和選址(zhi)策略，煲大王(wang)在湖南豬肚(du)雞(ji)(ji)的(de)品牌競(jing)爭中拔得頭籌，成為(wei)(wei)當地的(de)火(huo)(huo)鍋人氣(qi)王(wang)，而其創始人周德華也被稱為(wei)(wei)“史上最硬核(he)老板(ban)”。
煲(bao)大王為什么(me)能從重口味的(de)湖(hu)南火鍋(guo)市場脫穎而(er)出，它又是憑什么(me)征服(fu)湖(hu)南人的(de)？
煲大王的成(cheng)功密鑰(yao)
煲大王(wang)專注經營養生(sheng)豬肚雞和椰子雞。2018年，煲大王(wang)第一家門店(dian)在(zai)長(chang)沙泊富廣場(chang)(chang)隆重開業(ye)，正式(shi)打響了(le)豬肚雞攻(gong)占長(chang)沙商(shang)場(chang)(chang)的“第一槍”。
在此(ci)之前(qian)，同集團(tuan)的(de)(de)品(pin)牌(pai)撈緣豬(zhu)肚雞（以下簡(jian)稱“撈緣”）已在長沙市場深(shen)耕5年，是(shi)當(dang)地豬(zhu)肚雞賽道的(de)(de)領軍品(pin)牌(pai)。
煲大(da)王(wang)(wang)推出后，人(ren)氣和口碑迅速追(zhui)趕上撈緣(yuan)，在(zai)長沙快速打開了(le)市(shi)(shi)場。短(duan)短(duan)幾年間，煲大(da)王(wang)(wang)一路高歌猛進，以長沙為根據地，在(zai)株洲、懷化等城市(shi)(shi)都開設了(le)直營(ying)(ying)分店。據煲大(da)王(wang)(wang)官方數據，目(mu)前煲大(da)王(wang)(wang)及集團兄弟品牌(pai)直營(ying)(ying)門店總數已接近70家。據了(le)解，煲大(da)王(wang)(wang)所屬(shu)集團目(mu)前已經搶(qiang)占了(le)湖南(nan)豬(zhu)肚(du)雞市(shi)(shi)場至少90%的市(shi)(shi)場份額。
而經過5年的(de)沉淀之后，煲大王(wang)(wang)也早已成(cheng)為了湖(hu)南(nan)家喻戶曉的(de)豬肚雞品(pin)牌。紅(hong)餐品(pin)牌研究院了解到(dao)，煲大王(wang)(wang)的(de)成(cheng)功主要是依靠差異化(hua)的(de)定位、選址升維、有競爭(zheng)力(li)的(de)產品(pin)及服務這三板斧。
1.切入小眾(zhong)賽道，建立醒目的品牌認知
在(zai)湖(hu)南，契合當地人嗜辣(la)(la)味蕾的辣(la)(la)口味火鍋(guo)占據主(zhu)流，豬肚雞火鍋(guo)如(ru)何(he)分得一杯羹(geng)？煲大王給出的答案是：尋找市場空白(bai)，建立品牌認知。
在(zai)(zai)撈緣和煲大(da)王進入之前，豬肚雞門(men)店在(zai)(zai)長(chang)沙(sha)(sha)市場(chang)幾不(bu)可見。煲大(da)王創(chuang)始人周(zhou)德華正是敏銳捕捉到了這一(yi)點，決定在(zai)(zai)長(chang)沙(sha)(sha)開豬肚雞門(men)店。其在(zai)(zai)接受媒體采(cai)訪時曾表示，“豬肚雞屬于一(yi)個相對小眾的(de)品(pin)類，其實在(zai)(zai)長(chang)沙(sha)(sha)反而會(hui)更有(you)優勢，因為很多人還不(bu)知道(dao)有(you)豬肚雞火鍋(guo)。像湖南(nan)省(sheng)的(de)話，吃過(guo)豬肚雞的(de)或者知道(dao)豬肚雞的(de)人應該不(bu)會(hui)超過(guo)40%。”
意識到(dao)這個潛在空白市場(chang)，煲大王抓住長沙(sha)消費者對于清淡養生的飲食需求，以“不油(you)膩”為(wei)核(he)心價值，強勢切入豬肚(du)雞賽道。
但是，煲大王(wang)并沒有生搬(ban)硬套豬(zhu)肚雞火(huo)鍋(guo)門(men)店的既有經營模(mo)式，而是對它(ta)做了升級(ji)改(gai)造，使豬(zhu)肚雞與“不(bu)油(you)膩的火(huo)鍋(guo)”相(xiang)關聯。
為了突出品牌的差(cha)異化，煲(bao)大王(wang)主(zhu)動(dong)對川(chuan)渝火(huo)(huo)(huo)鍋等辣口味火(huo)(huo)(huo)鍋“重油(you)(you)(you)”的屬性發起(qi)沖擊。通(tong)過在菜單上打(da)出“越來越多人(ren)選擇不油(you)(you)(you)膩的火(huo)(huo)(huo)鍋”的廣告(gao)語以及(ji)在門店和宣(xuan)發渠道(dao)上廣泛宣(xuan)傳“不油(you)(you)(you)膩的火(huo)(huo)(huo)鍋”，煲(bao)大王(wang)迅速在消費(fei)者心中建立(li)了“不油(you)(you)(you)膩的火(huo)(huo)(huo)鍋”的品牌認知。
之后(hou)，通過不(bu)(bu)斷(duan)強化(hua)宣傳，讓消(xiao)費者精準地領會到煲大王的品牌調(diao)性，想要吃不(bu)(bu)油(you)膩(ni)的火鍋(guo)的時(shi)候，便會聯想到煲大王。
2.選址(zhi)上創造性“升(sheng)維”，門店探(tan)索(suo)新模式(shi)
選(xuan)址升維(wei)是煲(bao)大王(wang)進(jin)攻長沙(sha)市場(chang)(chang)的另一個有力(li)武器(qi)。相較于傳統豬肚雞(ji)門店(dian)開(kai)在(zai)街邊的普遍(bian)思路，煲(bao)大王(wang)創(chuang)始人(ren)周德(de)華看中長沙(sha)的商場(chang)(chang)沒(mei)有一個豬肚雞(ji)品(pin)牌的空白市場(chang)(chang)，提(ti)出了將煲(bao)大王(wang)全部(bu)門店(dian)開(kai)在(zai)商場(chang)(chang)的選(xuan)址策略。
紅餐大(da)(da)數據顯示，煲大(da)(da)王(wang)(wang)的(de)門店(dian)(dian)大(da)(da)多(duo)(duo)選址在(zai)交(jiao)通便(bian)利的(de)大(da)(da)型(xing)商場中(zhong)，且(qie)門店(dian)(dian)客(ke)流量數據和消費反饋都很不錯。以長沙市為例，煲大(da)(da)王(wang)(wang)門店(dian)(dian)多(duo)(duo)位于市中(zhong)心(xin)地(di)鐵沿線的(de)商場，大(da)(da)眾點評(ping)上(shang)的(de)門店(dian)(dian)評(ping)價都在(zai)四顆星以上(shang)，不少門店(dian)(dian)的(de)評(ping)價數在(zai)千條以上(shang)。
為什(shen)么選址商場？
紅餐品牌研究院向煲(bao)大王品牌負責人(ren)(ren)了解到(dao)，這是(shi)因為豬肚雞老少皆宜，適(shi)合情侶約會、家(jia)庭聚(ju)餐、朋友聚(ju)會等(deng)多種(zhong)場(chang)合，而商場(chang)客流量大，正是(shi)此類(lei)人(ren)(ren)群的聚(ju)集地(di)，煲(bao)大王選址商場(chang)可以將各年(nian)齡消(xiao)費人(ren)(ren)群覆蓋(gai)到(dao)。
此外，進(jin)商場(chang)更有利于打造(zao)品牌形象(xiang)。相對于街頭巷尾的(de)(de)簡陋豬(zhu)肚雞門(men)店(dian)，開進(jin)商場(chang)的(de)(de)煲大王的(de)(de)門(men)店(dian)做了很多升級(ji)，通過(guo)產(chan)品、門(men)店(dian)場(chang)景(jing)布置、體貼的(de)(de)服務等方式(shi)讓消費者享受到更多樣化的(de)(de)用餐(can)體驗，塑(su)造(zao)了一(yi)個健康衛生(sheng)干凈的(de)(de)品牌形象(xiang)。
比如在門(men)店(dian)場景上，煲(bao)大王探索出了常規店(dian)與主(zhu)題店(dian)“雙輪驅動”的門(men)店(dian)模(mo)式(shi)。
2021年，煲(bao)大(da)王(wang)第一家宮廷主(zhu)題專(zhuan)門店“煲(bao)殿(dian)”，在長沙(sha)中心印象城開業。煲(bao)殿(dian)以清朝宮廷風(feng)格建筑為主(zhu)載體，墻面大(da)面積鋪設(she)國畫風(feng)的火鍋壁畫，燈飾、桌椅(yi)等元素古典(dian)質樸(pu)，彰顯出了煲(bao)大(da)王(wang)潮流輕(qing)松的品(pin)牌態度。
煲大(da)王品牌負責人(ren)介紹道(dao)(dao)，煲大(da)王主題店將宮(gong)廷風與現代清新(xin)風相(xiang)結(jie)合，在“不油膩(ni)”的核心(xin)價(jia)值基(ji)礎上提出“不油膩(ni)萬歲”的場景(jing)化表達，以(yi)“一味(wei)溫補豬(zhu)肚(du)雞，三百(bai)年(nian)前是(shi)網(wang)紅(hong)”的廣(guang)告語(yu)溯源(yuan)豬(zhu)肚(du)雞，將品類故(gu)事娓娓道(dao)(dao)來。
在(zai)煲大王主題店(dian)，服務(wu)人員身(shen)著漢(han)服迎賓，菜(cai)單直接命名(ming)為“不油膩密奏”，菜(cai)品價位與(yu)常(chang)規店(dian)保持一致，為消(xiao)費者帶來(lai)高性(xing)價比的(de)沉(chen)浸式消(xiao)費體驗。該主題店(dian)一經推出，就在(zai)長沙掀(xian)起了一股豬(zhu)肚雞熱(re)。
而憑借著差異化的(de)選(xuan)址策略以(yi)及創(chuang)新性的(de)門店模型(xing)，煲大王成為了長沙(sha)商場(chang)中一道亮眼的(de)風景線。
3.產品和服務“雙螺旋(xuan)”結構，夯實品牌競爭(zheng)力
差異化的(de)選址定位，讓煲大王(wang)快速打開了(le)長沙市場。但要贏得(de)(de)消費者的(de)認可和喜愛(ai)，最(zui)終還得(de)(de)回歸到(dao)產品和服(fu)務。
紅(hong)餐大數據顯示，在(zai)豬肚雞(ji)消費者的消費評(ping)價詞(ci)頻(pin)中，“味道贊”“服(fu)務熱(re)情”“菜品(pin)健康”出(chu)現(xian)的頻(pin)次(ci)較高，可(ke)見消費者對于豬肚雞(ji)的關(guan)注(zhu)主要集中在(zai)產品(pin)和服(fu)務兩方面。
為了夯(hang)實品牌核(he)心競爭(zheng)力，煲大王在產品和(he)服務上(shang)不(bu)斷迭代(dai)升級。
（1）推出王(wang)牌(pai)組合，打造穩定的供應鏈
從產(chan)品(pin)的(de)角度(du)來看，煲大王還原了食材本味，推出了“豬肚(du)雞+椰子雞”王牌組(zu)合，并打造出了十二大經(jing)典菜品(pin)，由此構(gou)建出了堅實的(de)產(chan)品(pin)壁壘。
第(di)一(yi)，堅持食(shi)材(cai)新鮮地道，打造高品質產品。
煲大王非常注重食材的地道和新鮮(xian)。如豬肚雞的雞肉(rou)選用(yong)清遠雞，湯底則是每(mei)日現熬，豬肚亦是經(jing)過五道清洗程序來消除異味(wei)。椰子雞的雞肉(rou)則采(cai)用(yong)正宗(zong)海南(nan)(nan)文昌雞，椰子、白胡椒(jiao)、小金桔、沙姜(jiang)等(deng)材料也從(cong)海南(nan)(nan)采(cai)購(gou)而來。
“豬肚雞(ji)還是感(gan)覺煲(bao)大王好吃”“第一次吃很鮮美(mei)可(ke)口”“招牌豬肚雞(ji)高(gao)湯燉煮，營養又健康(kang)”“原汁(zhi)原味，不油膩，椰子味非常(chang)濃郁”……煲(bao)大王堅(jian)持產品(pin)品(pin)質(zhi)的(de)初衷，得到(dao)了(le)諸(zhu)多消費者的(de)認可(ke)。
第二，推出“豬肚(du)雞+椰(ye)子雞”雙主打(da)組合，改進產品線。
煲大王(wang)最初以豬(zhu)肚雞(ji)(ji)著稱，但(dan)是在經營的(de)過程中(zhong)，煲大王(wang)團隊(dui)發現很多消費者(zhe)認為(wei)秋(qiu)冬才比較(jiao)適合(he)吃豬(zhu)肚雞(ji)(ji)，那怎么能一年四季都能吸(xi)引消費者(zhe)呢？煲大王(wang)團隊(dui)想(xiang)到了同樣主(zhu)(zhu)打清(qing)淡養生(sheng)的(de)椰(ye)子雞(ji)(ji)，創造性地將拳(quan)頭產品升級為(wei)“豬(zhu)肚雞(ji)(ji)+椰(ye)子雞(ji)(ji)”雙主(zhu)(zhu)打的(de)組合(he)。
煲大王的(de)(de)豬(zhu)肚雞口味(wei)濃(nong)郁(yu)，加(jia)入胡椒后養(yang)(yang)胃驅寒(han)的(de)(de)功效愈加(jia)明顯，去油留(liu)鮮，是秋(qiu)冬養(yang)(yang)生火(huo)鍋的(de)(de)絕佳選擇。椰子雞則口感更(geng)加(jia)細(xi)膩(ni)，湯底在無添加(jia)的(de)(de)情況下天然具備甜味(wei)，融合(he)雞湯的(de)(de)營養(yang)(yang)價(jia)值，一年四季都適(shi)合(he)進食(shi)，打破了季節(jie)限制(zhi)。兩種(zhong)產品互為(wei)補充，共同構建出了煲大王的(de)(de)兩大核心特色菜品。
除了(le)單一(yi)的豬(zhu)肚雞火(huo)鍋(guo)(guo)以及(ji)椰子雞火(huo)鍋(guo)(guo)之外(wai)，煲大王還推出了(le)兩者(zhe)的雙拼鍋(guo)(guo)，打造出了(le)豬(zhu)肚雞火(huo)鍋(guo)(guo)界中別具特(te)色的“鴛鴦鍋(guo)(guo)”，為消費者(zhe)提供了(le)多樣(yang)化的就餐選擇。
除(chu)了(le)(le)核(he)心產品(pin)(pin)的(de)(de)設置較(jiao)為講究之外，煲大王其(qi)他經典(dian)(dian)菜(cai)品(pin)(pin)的(de)(de)設計亦頗(po)具巧(qiao)思。傳統的(de)(de)豬肚雞(ji)品(pin)(pin)牌一般采用(yong)產品(pin)(pin)分類法，煲大王則通過利潤設計、產品(pin)(pin)包裝，菜(cai)單設計等(deng)方式設計了(le)(le)十二大經典(dian)(dian)菜(cai)品(pin)(pin)，打(da)造了(le)(le)產品(pin)(pin)線金(jin)字塔當中(zhong)的(de)(de)“金(jin)牛產品(pin)(pin)”。
十二大(da)經典菜品平均單(dan)價在(zai)42元(yuan)，既符合煲(bao)大(da)王(wang)品牌(pai)親民(min)的調性，讓消費者點(dian)單(dan)無預算負(fu)擔，又節(jie)省了(le)點(dian)菜時間(jian)成本，提高了(le)菜品的點(dian)單(dan)率。
此(ci)外，煲(bao)大王(wang)還比較注(zhu)重挖掘其(qi)他(ta)特色(se)菜品，比如(ru)把具(ju)有濃厚粵式(shi)特色(se)的燒臘(la)煲(bao)仔(zi)飯等(deng)菜品加入(ru)了菜單。如(ru)今，煲(bao)大王(wang)煮得(de)焦脆的煲(bao)仔(zi)飯深得(de)消費者喜(xi)愛，金牌(pai)燒臘(la)煲(bao)仔(zi)飯已經成為了門店的招(zhao)牌(pai)菜品。
據(ju)紅(hong)餐大(da)(da)數據(ju)，截(jie)至2023年8月，在煲(bao)(bao)大(da)(da)王消費者的推薦菜(cai)排(pai)名中，招牌胡椒豬肚(du)雞、黃金臘味煲(bao)(bao)仔飯為(wei)排(pai)名前兩位的菜(cai)品。
第三，重視后端(duan)，不斷夯實供應鏈(lian)能力。
從(cong)表面(mian)上(shang)來看，煲大(da)王(wang)之所以(yi)能快速在湖南市場中立足，其(qi)具有競(jing)爭力(li)的(de)產(chan)品(pin)是(shi)關鍵因(yin)素，但實際上(shang)離(li)不(bu)開背后穩定而強(qiang)大(da)的(de)供應鏈(lian)體系(xi)。
正宗的(de)豬肚雞、椰子雞所使用的(de)雞種具有(you)特殊性(xing)，涉(she)及到長(chang)距離采(cai)購，這(zhe)無形中增加了采(cai)購運輸(shu)成(cheng)本，而椰子雞使用的(de)椰子也面臨運輸(shu)難度和(he)成(cheng)本高(gao)等問題(ti)，這(zhe)對品牌的(de)供應鏈提出(chu)了更高(gao)要求。
在(zai)品牌創立之初，煲大王(wang)就(jiu)意(yi)識到了(le)供應鏈的重要性。
紅餐品牌研究(jiu)院了解(jie)到，煲(bao)大王在(zai)廣東和(he)(he)海南與(yu)當地(di)養殖和(he)(he)種植基(ji)地(di)建立了深度合作關系，在(zai)保證(zheng)食材的新鮮地(di)道的同時也(ye)為門店的后續擴張提供了可能。此外，煲(bao)大王還(huan)建立了半成品加(jia)工廠和(he)(he)配送中心，保證(zheng)了物(wu)流(liu)運輸(shu)環節的流(liu)暢性和(he)(he)可控性。
后端(duan)穩(wen)定(ding)的(de)供(gong)應鏈“護城河”的(de)建立，為煲大王的(de)開疆拓(tuo)土提供(gong)了(le)(le)保(bao)障(zhang)，也提升了(le)(le)煲大王在豬肚雞市場(chang)中的(de)競(jing)爭力。
（2）門店服務標(biao)準化(hua)，提(ti)升消費者體(ti)驗(yan)感
從服務(wu)的角度看，煲大(da)王不斷強化門(men)店服務(wu)意識(shi)，以便消費(fei)者(zhe)能獲得更多就餐體(ti)驗(yan)感(gan)和(he)情緒價值，幫助品牌提升(sheng)口碑。
例如(ru)，在煲大王的調料(liao)區，為(wei)了契合湖南消(xiao)費者口味，煲大王除了專門調制好的椰子雞(ji)搭檔、豬肚(du)雞(ji)專用蘸料(liao)外，還提供油辣子、剁辣椒等湘味蘸料(liao)。
同時(shi)，煲大王還根據食材的(de)特性，提出了豬肚雞(ji)“先(xian)喝湯(tang)、再吃(chi)肉、再涮菜(cai)”和椰子雞(ji)“先(xian)吃(chi)肉、再喝湯(tang)、再涮菜(cai)”的(de)飲食方法，門店服務員會在(zai)上菜(cai)時(shi)詳(xiang)細介(jie)紹(shao)豬肚雞(ji)，椰子當著顧客的(de)面現開，并主動為食客盛湯(tang)，儀式感滿(man)(man)滿(man)(man)。
在大(da)眾點評中，“服務周(zhou)到”“服務仔(zi)細”“很有禮貌”“主(zhu)動熱情好客”成為煲大(da)王門店(dian)評價的(de)高頻(pin)詞。
結語
總的(de)(de)來看，煲大(da)王(wang)在初期(qi)的(de)(de)定位、差異(yi)化的(de)(de)選(xuan)址策略以及穩健(jian)的(de)(de)供應鏈體系等多個(ge)環節(jie)上都(dou)下了不(bu)少功夫，這也成就了煲大(da)王(wang)在豬肚雞品類中(zhong)區域標桿(gan)品牌的(de)(de)地位。
談(tan)及未(wei)來，煲大王品牌(pai)負責人表(biao)示，公司(si)會繼(ji)續立足于市場需求，堅(jian)持門店直營，穩步擴張，逐步邁入更(geng)高更(geng)遠的(de)新階段。
從整個豬肚雞賽道來看，得(de)益(yi)于煲大(da)王(wang)等品(pin)牌(pai)(pai)的努力，賽道保持了活力并得(de)到了擴容。從品(pin)牌(pai)(pai)經營思路(lu)來看，煲大(da)王(wang)的突(tu)圍之路(lu)，也(ye)為不少區(qu)域性強的品(pin)類(lei)入(ru)局者(zhe)提供方(fang)向(xiang)。未來，我們期待更多的品(pin)類(lei)突(tu)圍者(zhe)！
