50212 亞朵:開酒店,不如賣貨賺錢

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亞朵:開酒店,不如賣貨賺錢
伯虎財經 ·

夢得

04/11
對于擁有千萬會員的亞朵來說,從0到1反而不是最難的那一步。
本文來自于微信公眾號“伯虎財經”(ID:bohuFN),作者:夢得,投融界經授權發布。

3月末,亞朵發布了2023年(nian)第(di)四(si)季度及全年(nian)財報(bao)。

財報顯示(shi),2023年(nian)亞(ya)朵集(ji)團實現營(ying)收46.66億(yi)元(yuan),同(tong)比增(zeng)長(chang)106.2%;調(diao)整(zheng)后(hou)(hou)凈利(li)潤(run)9.03億(yi)元(yuan),同(tong)比增(zeng)長(chang)248.3%;調(diao)整(zheng)后(hou)(hou)EBITDA為12.07億(yi)元(yuan),同(tong)比增(zeng)長(chang)184.3%。

從財報上(shang)來(lai)看,營(ying)收與凈利潤(run)都實現了三位數(shu)的(de)增長,非常亮(liang)眼。

拆開來看,亞朵好成(cheng)績的(de)最大功臣(chen)為(wei)零售業務(wu)收(shou)(shou)入。據財報顯示,2023年(nian),其零售業務(wu)收(shou)(shou)入增長至9.72億元,占(zhan)(zhan)總營收(shou)(shou)比(bi)為(wei)20.81%。在2022年(nian)其業務(wu)收(shou)(shou)入僅有2.54億元,占(zhan)(zhan)總營收(shou)(shou)的(de)比(bi)重為(wei)11.18%。

值得一提(ti)的(de)是(shi),其業務已(yi)經超過亞朵自營酒店的(de)營收占比(bi),成為了亞朵的(de)第(di)二營收曲線(xian)。

亞朵:開酒店,不如賣貨賺錢

2023年亞(ya)朵(duo)枕頭的風席卷了全(quan)平臺。截(jie)至(zhi)發稿(gao)前,天貓熱銷榜(bang)第(di)一、第(di)二(er)分別(bie)為亞(ya)朵(duo)深(shen)睡(shui)(shui)枕Pro、亞(ya)朵(duo)星球記憶(yi)枕;抖(dou)音商城,亞(ya)朵(duo)星球深(shen)睡(shui)(shui)記憶(yi)枕Pro銷量排行(xing)第(di)二(er),銷量為90w+;在(zai)京東枕頭記憶(yi)枕榜(bang)單(dan)前十中亞(ya)朵(duo)枕頭占據四位(wei),分別(bie)為第(di)一、第(di)二(er)、第(di)七、第(di)九(jiu)。

甚(shen)至(zhi)筆者在年初也被家人強烈推薦(jian)了亞朵的枕頭。

亞朵:開酒店,不如賣貨賺錢

而在(zai)這耀(yao)眼的(de)零(ling)售(shou)成(cheng)績(ji)背(bei)后(hou),藏著的(de)是亞朵(duo)酒店業務的(de)憂心(xin)。

亞朵為何賣力做零售?

亞朵酒(jiu)店有兩憂難解。

第一憂(you)是(shi)高負債率(lv)。

2023年亞(ya)朵(duo)的資產(chan)負債率降為68.72%,而據公(gong)開資料顯示,2023H1國內酒(jiu)店(dian)集(ji)團資產(chan)負債率均值為49.23%。

一般來(lai)說,在酒店(dian)行(xing)業(ye),加盟(meng)為主(zhu)的模式相比更為輕資(zi)產,企業(ye)手中(zhong)的現金流更多,資(zi)產負債率(lv)更低。但亞朵作為加盟(meng)為主(zhu)的酒店(dian),資(zi)產負債率(lv)卻一直比較高(gao)。財(cai)報顯示,2019年(nian)-2022年(nian),亞朵的資(zi)產負債率(lv)分別為67.96%、71.5%、74.8%、75.07%。

從(cong)負債金(jin)(jin)額(e)來看,亞(ya)朵(duo)的(de)總(zong)負債金(jin)(jin)額(e)也從(cong)2021年(nian)的(de)16.81億元上漲到2023年(nian)45.27億元。

為什么(me)(me)加(jia)盟為主(zhu)的亞朵(duo),資產負債(zhai)率會那么(me)(me)高?

一方(fang)面,亞朵(duo)的(de)個性化品牌定位中(zhong),產生了大量(liang)成本(ben)投入。

比(bi)如過(guo)去幾年,亞朵(duo)(duo)之(zhi)所以能(neng)被許多打(da)工人追捧(peng),一個重要(yao)的原因在(zai)于(yu),亞朵(duo)(duo)提(ti)供(gong)的差異化服務。亞朵(duo)(duo)會在(zai)公共區(qu)域(yu)設立圖書閱讀區(qu),還會提(ti)供(gong)健身(shen)房、烘干(gan)機等功(gong)能(neng)性區(qu)域(yu)。

此(ci)外IP酒店涉及(ji)到(dao)酒店設計、裝修、文化元(yuan)素(su)等多個方面的投(tou)入,后期運營中也(ye)需(xu)要不斷投(tou)入資(zi)金進行維護和更新。

這導致亞(ya)朵的開店成本會比其(qi)他同行們要高(gao)出些許。比如(ru)同為(wei)中(zhong)高(gao)端(duan)的全(quan)季單(dan)房造價在(zai)12萬元,單(dan)房運營(ying)成本為(wei)100元左右,而亞(ya)朵單(dan)房造價則為(wei)13.5萬元,單(dan)房運營(ying)成本也要比全(quan)季高(gao)出約10-20元。

過去幾(ji)年(nian)亞(ya)朵為了搶占市場,大力(li)擴(kuo)展加(jia)(jia)盟門店(dian)。隨(sui)著加(jia)(jia)盟門店(dian)數量的增加(jia)(jia),亞(ya)朵也需要投入更多(duo)的資(zi)金用于扶持這些門店(dian)的運營。

另一方面(mian)。亞朵(duo)致(zhi)力于打造自有生活品牌(pai),這同樣需要大量(liang)(liang)的(de)資(zi)金(jin)投入。比如參加聯動活動、合(he)作推廣等也是(shi)亞朵(duo)提升(sheng)品牌(pai)知(zhi)名度(du)和影響力的(de)手(shou)段,但這些活動往往需要投入大量(liang)(liang)的(de)資(zi)金(jin)。

以財報數據為證,2023年(nian)亞朵總(zong)運(yun)營(ying)(ying)成本(ben)(ben)及費(fei)用高達(da)(da)38億元(yuan),在總(zong)營(ying)(ying)收中的占(zhan)比依舊超過80%。在2022年(nian),其(qi)總(zong)運(yun)營(ying)(ying)成本(ben)(ben)和費(fei)用占(zhan)營(ying)(ying)收的比例更(geng)是達(da)(da)到了94.4%。

簡而(er)言之,原本很輕(qing)的(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)加盟模式,在亞朵并不輕(qing)。成本那么高,酒(jiu)(jiu)店(dian)賺(zhuan)錢能力如何也(ye)成了亞朵目前面(mian)臨的(de)一大考驗。

第(di)二憂為中國高(gao)端酒(jiu)店(dian)競爭變得更加殘酷。

一方面(mian)以錦江、華住(zhu)為代表的(de)經濟型連(lian)鎖酒(jiu)店正在(zai)積極(ji)門店升級,布局(ju)中(zhong)(zhong)高(gao)端酒(jiu)店市場,據時(shi)代財經梳理(li),2023年(nian)華住(zhu)集團(tuan)、錦江酒(jiu)店、首旅酒(jiu)店的(de)在(zai)營中(zhong)(zhong)高(gao)端酒(jiu)店比例占比分別為46.4%、58.7%、27.5%。同時(shi),在(zai)簽約、儲備的(de)門店中(zhong)(zhong),仍(reng)有大量的(de)中(zhong)(zhong)高(gao)檔(dang)酒(jiu)店待落(luo)地。

另(ling)一方面,萬豪、洲際(ji)等大型酒(jiu)店集團也開始(shi)向(xiang)下(xia)兼容,紛紛進入中高端市場。

去哪兒提供的數(shu)據顯示,2023年,該平(ping)臺高端酒店在線(xian)數(shu)量同比(bi)2022年增長了14%。

與(yu)此(ci)同(tong)時,截(jie)至2023年底,亞朵(duo)集團(tuan)在(zai)營酒店數量為1210家,這個(ge)門店數量和(he)對手還是有(you)比較大(da)的差距。簡單舉例,截(jie)至2023年年末。錦江酒店已經(jing)開業的酒店合計達到12448家,華住集團(tuan)在(zai)中國(guo)經(jing)營酒店數量達到9263家。

在(zai)模式上,許多中高端酒店品牌也在(zai)不斷迭代配置(zhi)和服(fu)務。比如全季5.0就在(zai)客房增加休閑區(qu)面積,在(zai)公共區(qu)域開拓(tuo)了(le)(le)茶空(kong)間(jian)作為第三空(kong)間(jian)。桔子3.0則在(zai)功能區(qu)標配了(le)(le)自(zi)助洗(xi)衣房等(deng)。

過(guo)去,亞(ya)朵能(neng)靠IP和服務(wu)賣出高(gao)(gao)價,從而彌補成本上的差(cha)距:根據私募基金管理(li)公(gong)司“和諧匯(hui)”的測算,亞(ya)朵的單房運(yun)營(ying)成本比全季約高(gao)(gao)10-20元,但實際房價卻(que)貴大(da)幾十(shi)元。

財報顯示,亞朵(duo)酒店(dian)2023年第四季(ji)度(du)的(de)(de)日均房價(“ADR”)為438元人(ren)民幣,同期恢復到(dao)2019年水平(ping)的(de)(de)103.6%。2023年全年的(de)(de)ADR恢復到(dao)2019年水平(ping)的(de)(de)107.9%。

但(dan)現在,面(mian)對更加激烈的競爭(zheng),這套舊(jiu)模式(shi)顯然不會像之前那樣好用。

更矛盾的是,亞朵(duo)大部分都是加盟酒(jiu)(jiu)店(dian),數量為1178家,占(zhan)比(bi)高達(da)97%,而直營酒(jiu)(jiu)店(dian)數量占(zhan)比(bi)僅(jin)為3%。當(dang)初亞朵(duo)是憑(ping)借著(zhu)個性化的IP酒(jiu)(jiu)店(dian)出圈,以其(qi)服務(wu)而知名。

IP會過時是一(yi)(yi)方面(mian)。另一(yi)(yi)方面(mian),加(jia)盟(meng)模式通常追求的(de)(de)是標準化(hua)和(he)統(tong)一(yi)(yi)化(hua),保(bao)證品牌(pai)的(de)(de)運營效率吧。而亞朵要保(bao)證其個性化(hua),其運營成本就難以降低,但(dan)如果變得(de)“標準化(hua)”,那亞朵獨特的(de)(de)品牌(pai)形象和(he)吸引力可能會大打折扣(kou)。

在這(zhe)種(zhong)情(qing)況下(xia),亞朵大力做零售,尋找第二(er)增(zeng)長曲線也就不難理解(jie),畢(bi)竟酒店不如賣貨掙錢。

做零售的喜與憂

根據酒旅行(xing)業垂直媒(mei)體@酒店(dian)熱(re)點(dian) HOTELHOTSPOTS測算,行(xing)業內(nei)酒店(dian)住(zhu)宿業務毛利率(lv)大約是39%,酒店(dian)從事的零售業務毛利率(lv)有的可(ke)(ke)達(da)50%以(yi)上。比如床品的毛利率(lv)可(ke)(ke)以(yi)做到(dao)四十(shi),床墊(dian)甚至可(ke)(ke)以(yi)做到(dao)60%。

同時,和酒店分(fen)淡旺季不同的是,家居行(xing)業可以隨時賣,隨意賣。

哪一個是更好的生(sheng)意(yi),亞(ya)朵心知肚明。

因此,目前亞朵(duo)的營(ying)收(shou)(shou)結(jie)構,也被分(fen)(fen)為(wei)了(le)四個部分(fen)(fen);分(fen)(fen)別是加盟酒(jiu)店收(shou)(shou)入(ru)、直(zhi)營(ying)酒(jiu)店收(shou)(shou)入(ru)、零售業務(wu)以(yi)及其(qi)他。

營(ying)收(shou)(shou)(shou)(shou)結構(gou)來(lai)看(kan),2023年全年,加盟酒店業務(wu)實現(xian)營(ying)收(shou)(shou)(shou)(shou)27.05億元(yuan),是企(qi)業的主要營(ying)收(shou)(shou)(shou)(shou)來(lai)源,占(zhan)總營(ying)收(shou)(shou)(shou)(shou)比為58%;直營(ying)酒店營(ying)收(shou)(shou)(shou)(shou)8.4億元(yuan),占(zhan)總營(ying)收(shou)(shou)(shou)(shou)比18%;零售業務(wu)收(shou)(shou)(shou)(shou)入(ru)增長(chang)至9.72億元(yuan),占(zhan)總營(ying)收(shou)(shou)(shou)(shou)比為20.81%。

值得(de)一提的是,2022年(nian)亞朵(duo)的零售業務(wu)收入還僅有(you)2.54億元,占總營(ying)收比(bi)(bi)重為11.18%;2023年(nian)對營(ying)收的貢(gong)獻已經來到了20.81%,甚至超過了亞朵(duo)自(zi)營(ying)酒店(dian)的營(ying)收占比(bi)(bi),足以(yi)見得(de)亞朵(duo)對零售業務(wu)有(you)多賣力,

根(gen)據亞(ya)(ya)朵(duo)(duo)官網顯示(shi),目(mu)前(qian)亞(ya)(ya)朵(duo)(duo)擁有三大原(yuan)創生活方式品(pin)牌,休眠場景品(pin)牌“αTOUR PLANET亞(ya)(ya)朵(duo)(duo)星球”、氣味美學(xue)品(pin)牌“SAVHE 薩和”,以及(ji)全方位在途出行品(pin)牌“Z2GO&CO.”。

在眾多(duo)產品中,枕(zhen)頭無疑成為了其中的爆(bao)款產品。據企業(ye)財報,2023年亞朵深睡枕(zhen)PRO全年累(lei)計(ji)(ji)銷售超120萬個,深睡控(kong)溫被累(lei)計(ji)(ji)銷售超10萬條。

其實(shi),酒(jiu)店(dian)品牌(pai)做新零(ling)(ling)售(shou)并不稀奇,比如麗(li)楓酒(jiu)店(dian),把(ba)大堂改(gai)成(cheng)了跟客(ke)人(ren)互動、交(jiao)流的地方(fang),還(huan)(huan)有線下(xia)平臺‘麗(li)享家(jia)’產品在大堂展示(shi),客(ke)人(ren)可以隨便看隨便買。萬豪的零(ling)(ling)售(shou)平臺Bonvoy Boutiques,把(ba)旗下(xia)品牌(pai)的商品都放進去賣(mai)。華住集團也有新零(ling)(ling)售(shou)項目(mu)‘客(ke)聽’,在全季酒(jiu)店(dian)大堂里賣(mai)書、禮盒(he)、充電(dian)寶等(deng)等(deng),但目(mu)前最出彩(cai)的還(huan)(huan)是(shi)屬(shu)于亞朵。

這也(ye)是亞朵做自主品牌最大的(de)優勢,擅長借(jie)流量賦能產品。

亞(ya)(ya)朵(duo)(duo)酒店曾經就是靠聯名(ming)出圈(quan),比如(ru)和吳(wu)曉波、知乎、虎撲、網易云(yun)音樂的(de)(de)聯名(ming)都相當成(cheng)功。而作為消(xiao)費品最為看重的(de)(de)用(yong)戶體驗(yan),亞(ya)(ya)朵(duo)(duo)似乎也頗具(ju)經驗(yan)。酒店圈(quan)中的(de)(de)體驗(yan)派,亞(ya)(ya)朵(duo)(duo)CEO耶(ye)律胤在不同(tong)場合都強調過酒店體驗(yan)的(de)(de)重要性,比如(ru)17個(ge)觸點(dian)的(de)(de)服務體驗(yan)。就如(ru)亞(ya)(ya)朵(duo)(duo)創始人花名(ming)耶(ye)律胤曾表達“只有(you)把體驗(yan)建立起(qi)來,才有(you)可能走(zou)向高(gao)質(zhi)量(liang)增長。”

擅用流量,注重用戶體(ti)驗也是亞(ya)朵星球能夠崛起(qi)的原因。

首先亞朵頻繁發起飽和(he)式(shi)營銷攻擊,在(zai)社(she)交媒體上轟(hong)炸時(shi)種草,和(he)知名網紅(hong)papi醬等大V合作,同時(shi)在(zai)官方(fang)直(zhi)播(bo)喊上,24小時(shi)全天候(hou)直(zhi)播(bo)。

其次抓住了風口。越(yue)來越(yue)多年(nian)輕人對枕頭(tou)等床(chuang)品提(ti)出(chu)更高(gao)的(de)(de)需求,且在枕頭(tou)及被子、四件套等床(chuang)品消費上呈(cheng)現(xian)出(chu)明顯的(de)(de)品質升級趨勢。在京東(dong)大數據研究院發布《2019-2020線上睡眠消費報告》就(jiu)顯示,在人群特點來看,26-35歲的(de)(de)年(nian)輕一族是高(gao)端枕頭(tou)消費的(de)(de)主力人群,成交額(e)占(zhan)比(bi)超(chao)過51%。

值得(de)一(yi)提(ti)的(de)是,截至2023年(nian)12月(yue)31日,亞朵擁有6300萬注冊會員。這就(jiu)讓亞朵星球品牌(pai)快速崛起。

但零售有(you)那么好做嗎?

從產(chan)(chan)品(pin)方面來說,枕頭作為標品(pin),其本質并沒(mei)有(you)太強的壁壘(lei),亞朵的爆款也(ye)是(shi)基于合作商品(pin)牌產(chan)(chan)品(pin)的改進而成,沒(mei)有(you)產(chan)(chan)品(pin)核心(xin)競(jing)爭力。

另一(yi)方面,相比酒店,零售的市場盤(pan)子(zi)更(geng)(geng)大(da),競爭也更(geng)(geng)激烈。就以床(chuang)品(pin)來說,亞朵需要面對的對手不(bu)僅僅是床(chuang)品(pin)品(pin)牌(pai)們,還有下場做自(zi)有品(pin)牌(pai)的商超(chao)和互聯網大(da)廠(chang)。

這也就是說,眼前(qian)的(de)(de)爆(bao)火能否持續是個未知數,之后能不能持續推出新的(de)(de)爆(bao)款才(cai)是亞朵第二(er)條(tiao)活路的(de)(de)關鍵(jian)。對于擁有千萬會員(yuan)的(de)(de)亞朵來說,從0到1反而(er)不是最難(nan)的(de)(de)那一步。

酒店轉型(xing) 帶(dai)貨(huo) 亞朵
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