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一路狂飆的山(shan)姆(mu)(mu)，呈現出了(le)鮮明(ming)對(dui)比的AB兩面，無(wu)論何時，山(shan)姆(mu)(mu)都不能飄(piao)。

01

山姆又又上熱搜了

狂飆(biao)進擊中的(de)山姆，又(you)又(you)上熱(re)搜了(le)。

《新品略財經》關注到，知名倉儲(chu)會員制超(chao)市巨頭山姆(mu)會員店(dian)，近期接二(er)連三沖上熱搜，有(you)的(de)熱搜讓山姆(mu)自己(ji)都很意(yi)外。

近日，在社交(jiao)平(ping)臺上，山姆(mu)自有(you)品牌的(de)一(yi)款弱堿性天(tian)(tian)然礦泉水被(bei)傳是(shi)“生仔(zi)水”。9月2日這天(tian)(tian)，“礦泉水被(bei)傳能生兒子被(bei)搶脫(tuo)銷”話題還曾登上微博(bo)熱(re)搜(sou)第一(yi)名。

很快，山(shan)姆“生仔水”被搶購(gou)，后來還(huan)限購(gou)了。后來山(shan)姆客(ke)服及該產品生產商均否認上述(shu)傳聞，稱(cheng)該產品只是普通的礦(kuang)泉水，上述(shu)說法并無科(ke)學(xue)依據。

“生(sheng)仔水”在社交平臺上火了，把(ba)山姆送上熱搜，估計連(lian)山姆自己都會一(yi)臉(lian)驚愕(e)：這也能上熱搜？？

不(bu)過，對山姆而言，自(zi)家的(de)產品(pin)上了熱搜，不(bu)僅(jin)給山姆帶來(lai)了曝光(guang)度和(he)流量，也直接帶來(lai)了該品(pin)類(lei)產品(pin)銷售額的(de)顯著(zhu)增加，堪稱(cheng)是：名利雙收！

然(ran)而，就(jiu)在“生(sheng)仔水(shui)”話題流量快(kuai)接近尾聲的時候，山姆最新又上熱搜(sou)了(le)！

據映象網、大河報等媒體9月5日報道，江蘇常州一女子發視頻稱在(zai)山姆會員店買的鮮肉月餅(bing)，竟然(ran)吃出了疑似牙齒的異(yi)物，畫面(mian)不忍(ren)直視。

很快，“山姆超市鮮(xian)肉月(yue)餅(bing)疑(yi)吃(chi)出牙齒”話題(ti)在(zai)9月(yue)5日下午曾沖上百度熱搜榜第二名，引(yin)發全網熱議和媒體報(bao)道。有(you)網友(you)表示，望著冰箱里的半(ban)盒山姆鮮(xian)肉月(yue)餅(bing)陷入了沉思！

面對(dui)媒體(ti)報道(dao)和質疑，涉事門店，也(ye)就是(shi)常州山姆會員店工作人員回(hui)應稱，管理層(ceng)已經在處理！

目前山姆(mu)涉(she)事門店還在自(zi)查中，山姆(mu)官方(fang)也并未正式回應(ying)，事情真相如(ru)何，全網都在等山姆(mu)的回應(ying)。

中秋節即將臨(lin)近，月餅是(shi)中秋節前的暢銷品，當山姆鮮(xian)肉月餅中吃出了異物(wu)，無論是(shi)否是(shi)牙齒，這(zhe)對山姆來(lai)說都是(shi)一次負(fu)面和不光(guang)彩的事情。

互聯網總是有記憶(yi)的，上個月，深圳(zhen)一男(nan)子從山姆購買了一盒(he)烤雞，卻在烤雞中發(fa)現了一枚形(xing)似子彈(dan)頭的金屬異物。

后來有(you)媒(mei)體記者(zhe)致(zhi)電山姆(mu)(mu)會員(yuan)超(chao)市，山姆(mu)(mu)對門店進(jin)行(xing)了(le)自查(cha)，供應(ying)(ying)商也進(jin)行(xing)了(le)相關排(pai)查(cha)，回應(ying)(ying)稱未發現有(you)可疑的金屬異物的情況，事情就這樣過去了(le)。

現如(ru)今的山姆(mu)十分火爆，也是(shi)熱(re)搜常(chang)客，好(hao)的熱(re)搜是(shi)好(hao)事，負面熱(re)搜自然不光彩(cai)。

02

狂飆的山姆是沃爾瑪全村的希望

眾(zhong)所周知，山姆是沃(wo)爾瑪旗下(xia)的倉儲會(hui)員制超(chao)市品牌，而在現如今的中國市場，沃(wo)爾瑪超(chao)市與山姆會(hui)員店是很(hen)鮮明對比式的存在。

最近幾年(nian)，中(zhong)國傳統(tong)商(shang)超正(zheng)在上演(yan)了一場大敗退潮，作為商(shang)超巨頭的沃爾瑪也沒能(neng)置身事外，關閉了不少(shao)門店。

據沃(wo)爾瑪財報顯示(shi)，截至1月31日的2020財年(nian)至2023財年(nian)，沃(wo)爾瑪中國零售店數量(liang)分別為412家(jia)(jia)、403家(jia)(jia)、361家(jia)(jia)、322家(jia)(jia)，4年(nian)閉店90家(jia)(jia)。

進入2024年后(hou)，沃爾(er)瑪(ma)(ma)在中(zhong)國市(shi)場加(jia)快(kuai)了(le)關店的步伐(fa)。據聯商網數據，僅在今年上半年，沃爾(er)瑪(ma)(ma)就又(you)相繼關閉(bi)了(le)16家大賣場。

就當市場上(shang)有觀(guan)點認為，沃爾瑪(ma)敗退中國市場，沃爾瑪(ma)不行了的時候，沃爾瑪(ma)中國不僅沒有虧損(sun)，業績依然(ran)表(biao)現(xian)強(qiang)勁，反而在悶聲發大財。

據(ju)沃爾瑪(ma)財(cai)報，從2022財(cai)年至2024財(cai)年，沃爾瑪(ma)中國營收從138.52億美(mei)(mei)元上升到了(le)170.11億美(mei)(mei)元，而2025上半財(cai)年（截至2024年7月31日止的六個(ge)月內），其(qi)中國市場(chang)實現凈(jing)銷售(shou)額103億美(mei)(mei)元，同比增(zeng)長(chang)了(le)9.57%。

沃爾瑪(ma)中國的業績居然逆勢增長，背后主(zhu)要得益于山(shan)姆會員店業務(wu)的狂(kuang)飆。

據(ju)公開(kai)數(shu)據(ju)，截(jie)至目(mu)前，山姆在(zai)中國(guo)市場有(you)48家門店，而且門店數(shu)量(liang)還(huan)在(zai)持續增長，今年(nian)還(huan)將有(you)6家新店開(kai)業(ye)，分別位于東莞、紹興、成都(dou)、泉州(zhou)、溫(wen)州(zhou)和武漢(han)。

沃爾瑪(ma)曾(ceng)在去年(nian)公開表示，預計未來每年(nian)都有6至(zhi)7家(jia)新(xin)山(shan)姆會員(yuan)店(dian)開業(ye)，預計到2026年(nian)，山(shan)姆門(men)店(dian)數量(liang)將超(chao)過60家(jia)。山(shan)姆在中國市場門(men)店(dian)增多，其銷售業(ye)績也會相應增加。

山(shan)(shan)姆(mu)不僅賣東西賺錢，消費(fei)者還(huan)沒去山(shan)(shan)姆(mu)買東西，山(shan)(shan)姆(mu)就開始賺錢了，那(nei)就是山(shan)(shan)姆(mu)的(de)會(hui)(hui)員(yuan)費(fei)。比如，山(shan)(shan)姆(mu)500萬會(hui)(hui)員(yuan)，以(yi)最低260元(yuan)的(de)會(hui)(hui)費(fei)計算(suan)，每年能給山(shan)(shan)姆(mu)帶來(lai)13億元(yuan)的(de)會(hui)(hui)員(yuan)費(fei)收入，實際上還(huan)有(you)更高級別的(de)會(hui)(hui)員(yuan)，會(hui)(hui)員(yuan)費(fei)賺得更多。

山姆電商業(ye)務(wu)和即時配送(song)業(ye)務(wu)的業(ye)績增長表現得更為驚人。數據(ju)顯(xian)示，山姆線上(shang)業(ye)績在2024年上(shang)半年同比增長29%，占(zhan)總銷售量比重的50%左右。

山(shan)姆(mu)(mu)即時(shi)(shi)配(pei)送業務(wu)的(de)服(fu)務(wu)體(ti)驗(yan)也(ye)非常(chang)棒，山(shan)姆(mu)(mu)從2018年開始設置前置倉(cang)，推(tui)出了極(ji)速達服(fu)務(wu)，通(tong)過(guo)“門店+云倉(cang)”的(de)模式，即時(shi)(shi)配(pei)送服(fu)務(wu)提升(sheng)了用戶體(ti)驗(yan)，用戶線(xian)上下單，最快一兩(liang)個小時(shi)(shi)就能送到(dao)家。

從財報數據看(kan)，山(shan)(shan)姆(mu)會員店、山(shan)(shan)姆(mu)電商(shang)業務和(he)即時配送業務已(yi)經成為沃爾瑪中國新的業務增(zeng)長支柱(zhu)。

如(ru)果放到(dao)沃爾瑪全(quan)球業務版圖來看，中國市場的山姆(mu)會(hui)員店狂飆帶動的業績增長，不僅對(dui)沃爾瑪中國來說(shuo)很重(zhong)(zhong)要，對(dui)沃爾瑪全(quan)球來說(shuo)更重(zhong)(zhong)要。

所以說，山姆不僅(jin)是沃(wo)爾(er)瑪中國未來的希(xi)望，也同樣是整個沃(wo)爾(er)瑪全村(cun)的希(xi)望。

03

山姆不能飄？

山(shan)姆這幾年在中(zhong)國市場的狂飆式發展成績(ji)有目共睹(du)，一騎絕塵(chen)，猶如王(wang)者般的存在。

山(shan)姆是頭部倉儲會(hui)(hui)員制超市，其核心競爭力和吸(xi)引力是會(hui)(hui)員制，山(shan)姆設置了會(hui)(hui)員門(men)檻，第一步(bu)就篩(shai)選出(chu)了愿意支付(fu)會(hui)(hui)員費(fei)，且(qie)有一定消費(fei)能力的消費(fei)者。

而在背(bei)后當然是靠著山(shan)姆(mu)的品牌影響力(li)(li)、全球供應鏈管理能力(li)(li)，山(shan)姆(mu)的產品大包(bao)裝，品種(zhong)少而精，打造的瑞士卷(juan)、披薩、牛排等一系列爆(bao)品，去山(shan)姆(mu)采(cai)購一次日(ri)用品，可以滿(man)足(zu)兩三個月的使用。

山姆(mu)(mu)除(chu)了采購其他供應商(shang)(shang)的(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)外，更為重要(yao)的(de)(de)是山姆(mu)(mu)正在(zai)大力發展自(zi)有品(pin)牌(pai)商(shang)(shang)品(pin)。早在(zai)2022年的(de)(de)數據就顯(xian)示，山姆(mu)(mu)自(zi)有品(pin)牌(pai)商(shang)(shang)品(pin)占比近(jin)30%，貢(gong)獻了約(yue)為40%的(de)(de)銷售(shou)額，最近(jin)兩年自(zi)有商(shang)(shang)品(pin)的(de)(de)占比和銷售(shou)額貢(gong)獻肯(ken)定明顯(xian)上升。

網(wang)紅超(chao)市胖東來、直播帶貨平臺東方甄選(xuan)、天虹超(chao)市等品(pin)牌也都在大力發展自有品(pin)牌商(shang)品(pin)，也是(shi)想和山姆一(yi)樣(yang)賺得(de)更多。

而在(zai)中(zhong)國市場(chang)，山姆進一步加速了中(zhong)國市場(chang)本土(tu)化，特(te)別(bie)是發力電(dian)商業務(wu)和即(ji)時配送(song)業務(wu)，現在(zai)的服務(wu)水平、響應速度等多方面，和本土(tu)化電(dian)商平臺(tai)品牌沒有任何區別(bie)。

從山姆(mu)有超(chao)過500萬付費(fei)會(hui)員就看得出來(lai)，其(qi)實山姆(mu)對于(yu)消費(fei)者有著(zhu)很強大(da)的吸引力。？

特別是對于山姆(mu)(mu)的高頻次消(xiao)費會(hui)員和忠實會(hui)員而言，去山姆(mu)(mu)購物是一種習慣，他們才是山姆(mu)(mu)真正的購買主(zhu)力軍。

《新品略財經》是(shi)山(shan)(shan)姆的會員，每隔一(yi)段時(shi)間(jian)也會選擇去山(shan)(shan)姆購(gou)物(wu)一(yi)次，整體(ti)而言山(shan)(shan)姆購(gou)物(wu)的體(ti)驗(yan)還(huan)是(shi)很不錯的。

然而，山(shan)姆在中國市(shi)場一路狂飆的同(tong)時，也(ye)呈現出了鮮明對比的另一面。

山姆(mu)(mu)的商業模式已(yi)經非常(chang)成(cheng)熟(shu)，不僅有全球(qiu)經驗，也有中國(guo)市(shi)場(chang)本土化經驗，讓山姆(mu)(mu)會員店(dian)有快速(su)復制(zhi)的能力(li)，包括沃爾瑪(ma)過去長期在全國(guo)市(shi)場(chang)經營傳統大賣場(chang)的經驗，很懂中國(guo)市(shi)場(chang)和中國(guo)消費者。

現在隨(sui)著山(shan)姆會員(yuan)店門(men)店數量不(bu)(bu)(bu)斷(duan)增(zeng)多(duo)，發展(zhan)規模不(bu)(bu)(bu)斷(duan)擴大，會員(yuan)數量不(bu)(bu)(bu)斷(duan)增(zeng)加，也讓山(shan)姆和(he)沃爾瑪(ma)中(zhong)國(guo)在行業(ye)逆(ni)勢中(zhong)業(ye)績保持增(zeng)長，賺得(de)盆(pen)滿(man)缽滿(man)，雖然實現了(le)規模效應，但也同時暴露出了(le)諸多(duo)問題，其(qi)中(zhong)不(bu)(bu)(bu)少(shao)是品(pin)控和(he)供(gong)應鏈管理(li)方面的問題。

除(chu)了(le)前文所(suo)述山姆(mu)曝光(guang)的(de)負面(mian)消息外，其(qi)實近(jin)些年山姆(mu)已經被曝光(guang)過多次食品(pin)品(pin)控問題，“翻車”多次。

比如，今(jin)年1月，廣州林(lin)女(nv)士(shi)在山姆會員店App上選擇極速達買(mai)了一(yi)份梅花肉，到貨后(hou)發現肉出現發黑(hei)且偏(pian)肥的問題，向(xiang)平(ping)臺申請(qing)退款(kuan)，并(bing)未成功，平(ping)臺回復稱，生(sheng)鮮產品并(bing)非質量問題，無法退換(huan)貨，雙方(fang)溝通(tong)10余天仍未退款(kuan)。

山姆的爆款(kuan)產品烤雞已經不(bu)止一次被消費者發現了負面問(wen)題。

山姆還有門店因(yin)為相關(guan)問(wen)(wen)題而被罰(fa)。據越牛新聞(wen)報道，近年來，因(yin)虛假宣傳、銷售問(wen)(wen)題食品等(deng)原因(yin)，山姆會(hui)員商店至(zhi)少(shao)被處罰(fa)20次。

比如，2023年，有媒體報道稱，因山姆門店多款商品含異物，北京市石景山區市場監督管理局責令當(dang)事(shi)人(ren)改正，并處(chu)以(yi)8.5萬元(yuan)的罰款，沒收(shou)違法(fa)所得(de)的493.54元(yuan)并沒收(shou)非法(fa)財(cai)物。

《新品略財經》認為(wei)，山姆在(zai)發展速(su)度上可以一路狂飆，但在(zai)出(chu)現品控(kong)問題和負面消息的時候，不能飄(piao)。

04

結語

山(shan)姆(mu)是倉(cang)儲(chu)會(hui)員制(zhi)超市(shi)的領跑者，也是很(hen)多中國商超品牌學(xue)習的樣板案例，依(yi)然會(hui)有很(hen)多消費者選擇山(shan)姆(mu)購物，中國倉(cang)儲(chu)會(hui)員制(zhi)超市(shi)行業正在狂飆，山(shan)姆(mu)是最(zui)大的贏家。

但山姆在中國市場業務(wu)盤(pan)不斷擴(kuo)大(da)的同時，在供應(ying)鏈管理(li)、品控(kong)等(deng)多方面也需要(yao)同步跟得上。

短期及未(wei)來很長一段時間(jian)，山姆(mu)在(zai)中國(guo)市(shi)場暫時沒有對(dui)(dui)手(shou)，但其老對(dui)(dui)手(shou)Costco（開市(shi)客(ke)）也(ye)在(zai)發力中國(guo)市(shi)場，中國(guo)本(ben)土倉(cang)儲會(hui)員制超市(shi)品牌(pai)也(ye)在(zai)不斷發力，長遠看(kan)山姆(mu)的挑戰依然會(hui)存在(zai)。

盡管當前山姆仍在狂奔，但(dan)因(yin)其(qi)倉儲會員制超(chao)市商業模(mo)(mo)式的特(te)殊性，大多在一二(er)線城市和(he)經濟(ji)發達地區，市場規模(mo)(mo)空間總會有“天(tian)花板”，拓展完規模(mo)(mo)后，未來就會進入存量時代，就得靠精耕細作。

值得關注的(de)是(shi)，中國消費市(shi)場正在加(jia)速變化，山姆同(tong)樣需要應時(shi)而變，與時(shi)俱進(jin)。無論(lun)在任(ren)何發展階段，山姆永遠不能飄。