50029 營銷大于營養,“網紅燕窩”小仙燉是不是智商稅?

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營銷大于營養,“網紅燕窩”小仙燉是不是智商稅?
江湖老劉 ·

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03/19
出圈的小仙燉,能否逃過“智商稅”的質疑?
本文來自于微信公眾號“江湖老劉”(ID:jianghulaoliu3),作者:江湖老劉,編輯:江湖一哥,投融界經授權發布。

近年(nian)來,新消費趨勢下(xia),“網紅(hong)燕(yan)窩”小(xiao)(xiao)仙燉(dun)脫穎而出(chu),但始(shi)終沒(mei)能逃出(chu)“燕(yan)窩是不是智商稅”的爭議。小(xiao)(xiao)仙燉(dun),鮮燉(dun)燕(yan)窩領(ling)導品牌,連續四年(nian)鮮燉(dun)燕(yan)窩全國銷(xiao)量領(ling)先,對比(bi)賽道資深老玩家(jia)燕(yan)之屋,小(xiao)(xiao)仙燉(dun)憑借出(chu)色的戰略布局(ju)以及營銷(xiao)實現彎道超車。

據了解,小(xiao)仙燉(dun)的鮮(xian)燉(dun)燕窩是(shi)C2M模式,也就是(shi)工廠直接(jie)對(dui)接(jie)消(xiao)費者,消(xiao)費者利益最(zui)大化,省去(qu)中間商(shang)環節。對(dui)于小(xiao)仙燉(dun)工廠來說,可以消(xiao)滅庫(ku)存,打動消(xiao)費者。其模式是(shi)它(ta)得以彎道超車的神(shen)助手(shou)。

小仙燉講(jiang)出(chu)了一則動聽(ting)的故事,加(jia)上新潮(chao)的營銷,在燕窩市場出(chu)圈。出(chu)圈的小仙燉,能否逃過“智(zhi)商稅”的質(zhi)疑?

營銷大于營養,“網紅燕窩”小仙燉是不是智商稅?

虛假宣傳,多方質疑

當下,容貌和(he)健康越來越被人(ren)們(men)重視,她經(jing)濟火爆,能夠吃出(chu)來的(de)(de)美麗,更能讓消費者動容。燕(yan)窩(wo)的(de)(de)營養滋(zi)補作用深入人(ren)心(xin),備受Z世代年輕(qing)女性的(de)(de)青睞,越來越多(duo)的(de)(de)女性消費者愿意為(wei)此買(mai)單(dan),小仙燉主(zhu)推的(de)(de)食鮮(xian)燉燕(yan)窩(wo)品類,加上營銷手段的(de)(de)輔佐,成(cheng)為(wei)網紅燕(yan)窩(wo)品牌(pai)。

據(ju)悉,2020年7月,打假了辛巴假燕(yan)窩(wo)的王海在微博發布文章《小仙燉(dun)騙術揭秘:據(ju)送(song)檢結果計算小仙燉(dun)鮮燉(dun)燕(yan)窩(wo)燕(yan)窩(wo)含量(liang)約為0.6%》,王海認(ren)為,小仙燉(dun)對外(wai)宣傳的“干(gan)燕(yan)窩(wo)含量(liang)5克以(yi)上”、“固形物含量(liang)大于(yu)等于(yu)90%”與“0添加”等并不(bu)屬實,隨(sui)后向有(you)關部(bu)門進行了舉報(bao)。

根(gen)據第三方檢驗結果顯(xian)示,王海(hai)購買的70克包裝的小仙燉(dun)燕(yan)窩里燕(yan)窩酸(suan)(唾液(ye)酸(suan))含(han)量為0.06克,而在小仙燉(dun)成分表(biao)上(shang),清晰寫著每瓶燕(yan)窩含(han)量5克以上(shang),按照GHT1092-2014《燕(yan)窩質量等(deng)級》計(ji)算,小仙燉(dun)燕(yan)窩產品每百克燕(yan)窩含(han)量甚至不足1%。也就(jiu)是說,小仙燉(dun)存在虛假宣(xuan)傳的客觀事實(shi)。

不僅(jin)如此,在黑(hei)貓(mao)投訴平臺上,用于對(dui)于小(xiao)仙(xian)燉(dun)的(de)投訴多集中于“燕窩內有異(yi)物(wu)、售后(hou)難(nan)、虛(xu)假(jia)宣(xuan)傳”等。小(xiao)仙(xian)燉(dun)也(ye)曾多次因(yin)(yin)為虛(xu)假(jia)宣(xuan)傳踩到市(shi)(shi)場監(jian)管(guan)(guan)紅(hong)線,2021年5月,因(yin)(yin)存在使用原(yuan)材料、生(sheng)產產地與宣(xuan)傳不符(fu)、生(sheng)產資質虛(xu)假(jia)等虛(xu)假(jia)宣(xuan)傳行(xing)為,北京(jing)市(shi)(shi)朝陽區市(shi)(shi)場監(jian)督(du)管(guan)(guan)理局對(dui)小(xiao)仙(xian)燉(dun)處(chu)以20萬(wan)元罰(fa)款。

在江湖老劉看來(lai),小仙(xian)燉(dun)燕(yan)窩(wo)在Z世代憑借新穎的(de)定位出圈,深受女性用(yong)(yong)戶的(de)青睞。但是小仙(xian)燉(dun)常涉(she)及虛(xu)假宣(xuan)傳,受到多方質疑,甚(shen)至燕(yan)窩(wo)內出現異物令(ling)人唏噓。食(shi)用(yong)(yong)燕(yan)窩(wo)的(de)對象(xiang)多為孕婦、傷(shang)病(bing)者,若燕(yan)窩(wo)存在食(shi)品安全(quan)問題(ti),將給食(shi)用(yong)(yong)者帶(dai)來(lai)“傷(shang)害”。小仙(xian)燉(dun)也應該(gai)敲響警鐘了(le)。

營銷發力,業績狂飆

狂飆的(de)(de)小(xiao)仙(xian)燉(dun)(dun),離不開在營(ying)銷手(shou)段的(de)(de)加(jia)持。自從(cong)創辦(ban)以(yi)來,小(xiao)仙(xian)燉(dun)(dun)采用了營(ying)銷換市場的(de)(de)打發(fa)。在線(xian)上營(ying)銷方面(mian),從(cong)小(xiao)紅書(shu)、抖音、快手(shou)均(jun)有小(xiao)仙(xian)燉(dun)(dun)的(de)(de)流量營(ying)銷。在代言(yan)人(ren)方面(mian),章子怡、陳數不僅(jin)為其代言(yan)同時(shi)還是該品牌的(de)(de)投資人(ren)。

小(xiao)仙燉(dun)(dun)從方方面(mian)面(mian)都(dou)在布局(ju)營銷(xiao),線下亦是如此,布局(ju)更多(duo)消費場(chang)景(jing)。小(xiao)仙燉(dun)(dun)方面(mian)近期披露,將在上海(hai)港匯恒隆(long)、杭州萬象(xiang)城、南京德基(ji)廣(guang)場(chang)、成都(dou)IFS等購物(wu)中心(xin)(xin)的(de)核心(xin)(xin)區(qu)開出了數家(jia)精品店(dian)。

燒錢換市(shi)場(chang),鋪天(tian)蓋地的(de)營銷也為小仙(xian)燉帶(dai)來了“豐厚(hou)”的(de)回報(bao)。小仙(xian)燉對外披(pi)露的(de)信息顯示,2020年(nian)6·18期間(jian),小仙(xian)燉的(de)銷售額(e)突破2.3億元,同比(bi)增長432%;雙(shuang)11期間(jian),銷售額(e)更是(shi)突破4.65億元,同比(bi)增長263%。在(zai)2023年(nian)“雙(shuang)十(shi)一”大促的(de)狂潮中,小仙(xian)燉店鋪累計GMV摘(zhai)得天(tian)貓健康(kang)、滋補、燕(yan)窩三大品類銷售榜(bang)桂冠,并斬獲(huo)抖音滋補行(xing)業TOP1和京(jing)東燕(yan)窩行(xing)業TOP1,這已經是(shi)小仙(xian)燉連(lian)續四年(nian)蟬聯“雙(shuang)十(shi)一”年(nian)度大促活動(dong)行(xing)業銷售額(e)榜(bang)首。

在(zai)江湖老劉看來(lai),燒錢換市(shi)場的(de)(de)行為看上去并沒有辜負(fu)小(xiao)仙(xian)燉(dun)的(de)(de)付(fu)出,狂飆的(de)(de)業績并不足以證明存在(zai)高的(de)(de)利(li)潤率。憑借(jie)營銷能(neng)(neng)力(li)快速占(zhan)領(ling)市(shi)場的(de)(de)小(xiao)仙(xian)燉(dun),并未(wei)表(biao)現出強勁的(de)(de)盈(ying)利(li)能(neng)(neng)力(li)。要想走得更(geng)遠,盈(ying)利(li)能(neng)(neng)力(li)才是關鍵,解開(kai)盈(ying)利(li)之困的(de)(de)小(xiao)仙(xian)燉(dun)或許更(geng)令人期(qi)待。

滋補燕窩,真營養or智商稅

在(zai)中式(shi)滋補(bu)的(de)復興下,燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)顯然(ran)(ran)成(cheng)了滋補(bu)的(de)不(bu)二之(zhi)選,但燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)賽道的(de)玩(wan)家們不(bu)斷放大燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)的(de)營養價值(zhi),甚(shen)至(zhi)在(zai)互聯(lian)網平臺掀起營銷熱潮,燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)一(yi)直深(shen)陷“智商稅”的(de)漩渦中。在(zai)過(guo)去的(de)一(yi)年(nian),小鮮燉與多家知名大學聯(lian)手搞實驗、發論(lun)文,小仙燉一(yi)直想要走出這(zhe)個漩渦,但結果依(yi)(yi)然(ran)(ran)不(bu)如人(ren)意(yi),燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)的(de)營養價值(zhi)依(yi)(yi)然(ran)(ran)無(wu)法證明。

燕(yan)窩(wo)(wo)的生產成(cheng)本高,加上燕(yan)窩(wo)(wo)品牌們的大力(li)營銷,使得(de)燕(yan)窩(wo)(wo)成(cheng)為了名副其實(shi)的高端消費品。丁香園旗下健康科普平臺丁香醫生也曾表示:“如果(guo)(guo)只是追求口感,吃(chi)吃(chi)燕(yan)窩(wo)(wo)也沒啥事(shi),但是如果(guo)(guo)想追求一(yi)些(xie)特殊的功效,那可能除(chu)了顯(xian)得(de)有錢(qian),沒有任何作用。”

在(zai)江(jiang)湖老劉看來(lai),盡管小仙燉(dun)試(shi)圖用科研(yan)來(lai)打破燕(yan)窩(wo)智(zhi)商(shang)稅(shui)的傳言,但燕(yan)窩(wo)的營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)就擺在(zai)眼(yan)前(qian)。燕(yan)窩(wo)的營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)可以(yi)通(tong)過攝入其他蛋白(bai)質來(lai)完成,并不是不可替代品(pin)。對于消費者而言,需要擦亮眼(yan)睛加強(qiang)對滋養(yang)品(pin)的認知(zhi)。真(zhen)營(ying)養(yang)還是智(zhi)商(shang)稅(shui),群眾(zhong)擁有雪亮的眼(yan)睛自有判斷。

小仙燉 營銷 燕窩
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